Результаты поиска по запросу: Поркетта с салатом из печеных перцев [Щиборщи]

В рамках этого урока вы узнаете: - как подготавливать рулет к запеканию; - специи в рулете - какие выбрать и как их подготовить; - правила обвязки рулета для запекания; - как правильно запекать перцы; - идеальная температура запекания для поркетты. Текстовый рецепт + видео

Александр Перцев, известный российский ученый, доктор философских наук, профессор Департамента философии Уральского Федерального университета им. Первого Президента России Б.Н. Ельцина, написал удивительную книгу. Рассказывая об Античности, о выдающихся мыслителях прошлого и их учениях, он...

Урок №1 — Посев семян и рассада Урок №2 — Высадка рассады в грунт Урок №3 — основной уход в течение года Урок №4 — принципы борьбы с вредителями и болезнями Презентация-инструкция на 111 страниц!

В рамках этого урока вы узнаете: - правила запекания в рукаве; - основы запекания на подушке из овощей; - как шпиговать мясо; - как делать обвязку для неравномерных кусков; - как запечь картофель дольками; - классический мясной соус на основе соков и вина. Текстовый рецепт

Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью" На мастер-класс вы узнаете: основные ошибки при работе с тестом; правила работы с кексовым тестом; хитрости работы с тестом.

На самом деле фастфуд - это любая еда, которую можно приготовить быстро. Так почему же все считают ее вредной? Разбираемся, чем «грешат» рестораны быстрого питания: используют много сахара, чтобы получить красивую корочку; жарят в большом количестве масла; используют продукты не лучшего...

Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс по тортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото! ⠀ Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...

В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео

Разнообразьте меню простыми,но очень вкусными блюдами итальянской кухни. Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно. Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры. Программа...

Супы 2.0 Для кого курс: Варите супы регулярно и даже пробуете вроде новые рецепты, но все равно супы получаются невкусными или однотипными. Научились варить 3-5 видов супов, которые устраивают по вкусу и трудозатратам, но не хватает разнообразия, хочется новых вкусов. Понимаете, что супы - это...

Модуль “Счастье есть. Есть фарш”. За 4 недели вы узнаете: конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными; как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты; как...

Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа. За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов. Неделя 1. Прозрачные супы ТЕОРИЯ Какие разновидности супов бывают и в чем отличие; Разновидности бульонов и когда какие...

Готовьте к новогоднему столу по 50-ти проверенным рецептам от шефа. Радуйте семью вкусом традиционных блюд и удивляйте друзей новыми рецептами, как в ресторане! О чем этот курс? О традициях Мы все любим оливьешечку и не прочь отведать крабового за традиционными новогодними сказками вместе с...

С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше? А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...

В рамках этого урока вы узнаете: - как приготовить классическую израильскую шакшуку; - узнаете все про правильный выбор продуктов; - поймете, какие специи использовать и как; - узнаете секреты приготовления и подачи. Текстовый рецепт + видео

Мастер-класс "Конструктор шаурмы" Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы? Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.

Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с кексовым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формула кексового теста: база в тесте. Основные технологии приготовления теста; - Как ароматизировать тесто; -...

На мастер-классе вы: узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить; изучите суть конструктора омлетов; поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой; получите 4 неожиданных рецепта от шефа.

Узнайте базовые принципы правильного питания, чтобы легко готовить полезные и сбалансированные блюда — и уже через два месяца вы и ваши близкие питаетесь вкусно, полезно и разнообразно. Этот курс для вас, если: вы считаете, что здоровое питание это скучно, дорого и точно не для ваших домашних...

Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...