Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
А знаете что это?!
🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка».
Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами:
🥔 3 рецепта...
Вебинар 3вкуса пирожного КАРТОШКА
● карамель, пекан, ром, ваниль и соль
● шоколад, вишня, марципан и амаретто
● фундук, кофе, пралине и ликер
Разберем теорию и по шагам в прямом эфире приготовим 3 авторских варианта пирожных "Картошка"
Узнаем как получить знакомый с детства десерт по-новому...
Видео урок пирожное «Картоха»
Подходит для абсолютно любого уровня подготовки. Без специальных форм.
Если вы хотите удивить свою семью, своих клиентов или найти занятие для своих детей, этот урок для вас.
Особенно для тех, кто любит шоколадный шоколад в шоколаде, да под чашечку ароматного...
Робот
Тема
belichenko_julia
автор юлия беличенко
картошка
кондитерка
пирожноепирожное картоха
пирожноекартошка
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...
Aноним
Тема
карамельная картошкакартошка
коломейцева
надежда коломейцева
пирожноепирожное карамельная картошкапирожноекартошка
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит
Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты
Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости...
[truboch_kin] Картошка
Видео + подробная тех. карта
Начиная от бисквита, который получается у всех. Нереально вкусный и мего шоколадный!
Крем, который идеально подходит! С ним картошка получается влажная, сочная! Все секретики и лайфаки!
Картошка всегда была, есть и будет популярным...
Aноним
Тема
truboch_kin
готовим пирожноекартошкакартошкапирожное своими руками
Фисташковая картошечка покоряет 💕 даже у тех, кто не любит картошечку! Нежнейший десерт, который понравится всем!
Рецепт ФИСТАШКОВОГО пирожного "КАРТОШКА":
☘ Фисташковый бисквит
☘ Вкуснейший крем
☘ Жидкая фисташково-малиновая начинка
Вас ждет 1 десерт и 3 разных начинки!
На мастер - классе мы:
Научимся готовить нежный ванильный бисквит
Сварим ароматную кокосовую сгущенку
Приготовим 3 разных начинки для пирожного:
нежное ореховое пралине
сочный малиновый мармелад
яркий тропический крем с манго
Разберем, как можно...
ОНЛАЙН - УРОК С ТЕОРЕТИЧЕСКИМ ОПИСАНИЕМ в формате pdf
• Технология приготовление и рецептура бисквитов, которые можно использовать и под капкейки, торты и т.д
• Паста пралине, что это такое и как с ней работать
• Рецептура самой картошки и как сделать её вкусной и реалистичной
Рецептуры разнообразных кремов и бисквитов, которые вошли в видео-урок, кардинально отличаются не только по вкусу, но и по текстуре от всеми любимого лакомства из детства пирожного «Картошка».
У пирожных очень оригинальная влажная текстура, которая пропитана сочностью бисквитной массы и крема...
Aноним
Тема
кулинария
мария манахова
микс
пирожноекартошкапирожноекартошка микс
Подробный мастер-класс по приготовлению пирожного "Картошка"
Детальная техника приготовления бисквита и крема для пирожного "Картошка". Вас ждет теоретический блок на каждом этапе приготовления.
Рецепты с технологическими картами и возможность посмотреть в записи.
Вы приготовите разнообразные...
Aноним
Тема
ванильная картошкакартошка с начинкой
ольга бауэр
пирожноекартошка
шоколадная картошка
•бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой
•ганаш в начинке
•покрытие
•формовка на фото примерах
•рабочая таблица себестоимости
Робот
Тема
ov_sweet
картошкакартошка красный бархат
ольга волкова
пирожноекартошкапирожноекартошка красный бархат
рецепт
рецепт пирожного
техкарта
Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе!
Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада.
Длительное...
К ней никто не остается равнодушным! Такой простой по составу, но безумно вкусный десерт точно покорит ваше сердце!
Состав десерта:
1. Насыщенный шоколадный бисквит
2. Покрытие - ганаш из темного/молочного шоколада
Урок по приготовлению + тех. карта
Отличный выдался урожай картошки! 🤗
- Кому картошечку отвесить?
- Вам сколько?
- 3 кг
- Что ж так мало? Берите мешок! Вкуснее и свежее Вы точно не найдёте! 😀😜
Нежнейший десерт, который понравится всем!
Рецепт МИНДАЛЬНО-ВАНИЛЬНОГО пирожного "КАРТОШКА":
☘ Миндально-ванильный бисквит
☘ Нежный...
[eq_lera] ПирожноеКартошка
Видео-урок и тех карта по приготовлению пирожного «Картошка»
Это уникальный десерт, который остаётся таким же вкусным, как будто вы его пробуете впервые раз за разом.
Насыщенный шоколадный бисквит, сочный крем и хрустящая шоколадная глазурьс орешками..приготовьте свои...
Робот
Тема
eq_lera
без обратной связи
валерия кирасирова
десерт картошкапирожноекартошка
1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного.
2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки.
3. Рецепт крема для пирожного.
4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления...
Робот
Тема
автор виктория белкина
вика белкина
картошкапирожноепирожноекартошка
рецепт картошки
рецепт пирожного