Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации по открытию собственной пироговой, профессиональные секреты и фишки, а также профессиональные рецептуры на фруктов-ягодные и сытные пирогиипирожки.
Сборник подходит, как для любителей, так и для профессиональных производств...
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
Робот
Тема
автор людмила букина
выпечка
кексы с песто
кексы с фенхелем
киш-лорены
кулебяка из слоеного теста с лососем
несладкая выпечка
печем пирогипирожкииз сдобного дрожжевого тестапирожкииз слоеного бездрожжевого теста
тарты с рыбой
тесто пресное
тесто слоеное бездрожжевое
штрудель сытный
Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 23 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
– Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта);
– Пицца...
Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье ипироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному обеду...
Aноним
Тема
блинчики
блины
блюда из теста
золотые рецепты выпечки
кексы
куличи
оладьи
печенье и пряники
пирогиипирожки
сладкая выпечка
сладкие блюда
торты и пирожные
юлия бебнева
Курс включает в себя:
12 видеоуроков и подробные техкарты к ним
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Пироги, пирожкии булки
1. Кулебяка с тремя начинками( слоёное дрожжевое тесто): красная рыба, рис с яйцом, сливочные грибы
2. Слойки кленовый пекан(слоёное дрожжевое тесто)...
Видео урок Жареные пирожки
Друзья! Я поделилась с вами двумя невероятно вкусными рецептурами пирожков
— Пирожки Хрустящие дрожжевые
— Пирожки без дрожжевые с мацони
Каждый из вас найдет своего фаворита!
Пирожки очень вкусные, имеют пористую текстуру , не жирные вообще!
Длительное время остаются...
Aноним
Тема
изделия из теста
кулинария
мария манахова
пирог
пирожки
пирожок
тесто
Описание книги
Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пирогиипирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру ииметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
ватрушки
елена сучкова
кулинария
пирогипирожки
Описание книги:
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они...
Робот
Тема
закусочные и сладкие пироги
зоряна ивченко
киши
открытые и закрытые
пирожки
Описание
За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге-перевертыше собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок.
Воспользовавшись этой книгой, вы...
Aноним
Тема
олег завязкин
пирогипирожки
пирожные
пиццы
рулеты
торты
Пирогииз песочного теста без раскатки
Состав урока:
Рецептура и видео приготов. 2 видов песочного теста без раскатки
Рецептура и видео приготовления начинок ( творожная, ягодная, ореховая, кураговая, апельсиновый джем, маковая)
Заморозка
Рецептура и видео приготовления сиропа для глянцевого...
Робот
Тема
cooking by cami
десерт
заморозка
камила алаева
песочное тесто
пирогипирогииз песочного теста без раскатки
приготовление начинок
приготовления сиропа
рецептура
В любом процессе самый трудный — это первый шаг.
Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому...
Робот
Тема
автор бонни охара
выпечка хлеба
сдобное тесто
тесто
хлеб
М.: Рипол Классик, 2012. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05126-6.
Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой...
Дорогие, по вашим многочисленным просьбам сняла подробнейший рецепт моих любимых пирожков с идеальным составом :
без глютена
без молочных продуктов
без сахара
без дрожжей
без закваски
без яиц
Это не просто рецепт, это ваша палочка-выручалочка в любой ситуации!
Сколько раз за 4 года своей...
Aноним
Тема
happy_sweets_aliya
безглютеновые пирожкипироги
рецепты без глютена
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье иингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Aноним
Тема
записи лекций
кондитерка
кондитерка выпечка
кондитерка как бизнес
леликовалеликоваюлияюлиялеликова
Аннотация к книге "Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты"
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными начинками, пирог...
Робот
Тема
автор олеся краснова
ватрушки
домашние пироги
киши
кулинария
пирожки
рукодели
тарты
хобби
Описание книги
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за...
Робот
Тема
алена спирина
изделия из теста
кулинария
кулинарные рецепты
мучные изделия
национальная кухня
пироги
Курс «Караваи, пироги, пирожки, булочки» - уникальный курс по свадебным караваям, который идет в компании вкуснейших пирогов, пирожков и булочек.
Вы научитесь делать караваи в различных дизайнах: одноярусные, двухъярусные и даже выше и больше! В качестве декора мы познакомим вас с различными...
Aноним
Тема
gift_cookies
артем валентинов
булочки
караваи
каравай
николай гагарин
пирог
пирогипирожки
свадебные караваи
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье иингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Aноним
Тема
записи лекций
кондитерка
кондитерка выпечка
кондитерка как бизнес
леликовалеликоваюлия
ножи в кулинарии
юлиялеликова
Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье иингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Робот
Тема
lelikova_julia
propitanie.blog
кулинария
кулинария как бизнес
леликовалеликоваюлия