Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мини-курс для тех, кто хочет научиться и вывести с нуля пшеничную 100% закваску и печь вкусные и полезные хлеба для себя или на заказ!
Что внутри:
- Пошаговые уроки по выведению пшеничной закваски
-Блог «Все о готовой закваске» - 5 уроков
- Урок по корзинкам для расстойки теста и их имитации...
Содержание
Базовый инвентарь
Теория
Сырье
Строение зерна ржи
Сорта ржаной муки
Что еще нужно знать о ржаной муке
Глютен в ржаной муке. Строение и характеристики
Соль и ее влияние на тесто с ржаной мукой
Солод: виды и характеристики.
Влияние на тесто
Сиропы: инвертный сироп, мед, патока...
Робот
Тема
pra cooking
автор мария кудряшова
путь кхлебу
ржаной хлеб
ржаной хлеб назакваске
хлеб назакваске
2013 год
Программа курса
Жар и холод, сухость и влажность. Регулирование температуры при помощи сезонов и времени суток, когда человек рожден
Небесные стволы, скрытые в земных ветвях
Определение силы стихии личности по трем пунктам – обретение времени, земли и силы
Определение Оперативного...
Пять лекций по самооценке, где вы изучите:
Как полюбить себя любым? И чувствовать себя ценным без подтверждения от окружающих.
Как складывается жизнь с низкой самооценкой? Почему преследует чувство, что «мне не везёт» и «в моей жизни всё не так?».
Как наша самооценка влияет на близких...
Aноним
Тема
михаил лабковский
первыйшагна пути к здоровой самооценке
самооценка
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб назакваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Робот
Тема
19-03-2024
maru expert
maru.expert
выпечка хлеба
екатерина курбатова
курс по хлебуназакваске
свой хлеб
тариф самостоятельный
хлеб
хлеб назакваске
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб назакваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Робот
Тема
19-03-2024
maru expert
maru.expert
выпечка
екатерина курбатова
курс по хлебуназакваске
свой хлеб
тариф с поддержкой
хлеб
хлеб назакваске
Как нутрициолог, я знаю, что питание — основа нашего здоровья. Хлеб назакваске — это не просто еда, это продукт, который заботится о вашем организме. Закваска улучшает усвоение питательных веществ, нормализует пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры. А главное — никакой химии, только...
Интенсив для вас, если
Ваша привычная стратегия — избегать конфликтных ситуаций
У вас трудные отношения с родителями — они недодали вам тепло и поддержку в детстве
Вы раздражаетесь или расстраиваетесь, если близкие делают что-то не так, как хочется вам
Вы боитесь признавать и проявлять свои...
Научиться печь хлеб сможет совершенно каждый
Все четко структурировано и разложено по полочкам
Все сложные моменты рассказаны на простом и понятном языке
Вам останется только повторить!
Наглядно, на примерах, показывается, что и как
Введение
Знакомство
Мастер-класс «Хлеб назакваске: от А до Я»...
Для участия в курсе подойдет абсолютно любая духовка, даже газовая! А все ингредиенты для выпечки вы найдёте магазине у дома.
Мы с нуля выведем три вида закваски, которая станет сердцем нашего хлеба: ржаную, пшеничную 100% влажности и Левито Мадре.
Я открою вам все свои пекарские секреты, после...
Описание книги:
Отправляясь в эту командировку, сотрудница юридической фирмы Нина не думала, что окажется в атмосфере английского детектива. Уединенная усадьба, хозяин которой недавно покинул этот мир, его многочисленные и совсем не дружные родственники, собравшиеся, чтобы присутствовать при...
Робот
Тема
женские детективы
людмила мартова
наследство
первыйшагк мечте
расследование преступлений
российская глубинка
убийство
Вы получите
Запись тренинга;
Добавочные роки в форме вебинаров - в записи.
Обучение рассчитано для начинающих.
Вы научитесь
- зарабатывать уже во время обучения;
- размещать объявления и получать деньги;
- помогать людям найти именно-то, что им нужно;
- зарабатывать до 300 00 рублей в месяц.
В ходе обучения вы овладеете ключевыми концепциями DevOps и научитесь применять их на практике. Вы познакомитесь с основными инструментами и технологиями, такими как контейнеризация с помощью Docker, управление конфигурацией с использованием Ansible, системы контроля версий Git, автоматизация с...
Aноним
Тема
academy it dms
devops deep dive
первыйшагк мастерству 2024
Я покажу, как приготовить классический и солодовый квас — густой, янтарный, с тем самым вкусом, который многие помнят с детства.
Потом будут ягодные варианты: малина, облепиха, смородина — яркие, витаминные, для лета и праздников.
Обязательно сделаем имбирный квас — бодрящий и согревающий, а ещё...
Aноним
Тема
иннагоробецквасы и ферментированные напитки
ферментированные напитки
Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке назакваске — «Хлеб с Любовью»
Обещаю, что пройдя мой курс “Хлеб с любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить накурсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка пиццы
выпечка хлеба
домашний хлеб
домашняя пицца
любовь голубовская
любовь кхлебуназакваске
пеку сама
печём хлеб
рецепт пиццы
рецепт хлеба
хлеб джома
хлеб с любовью
Тариф Самоизучение
Выводим вместе закваску ЛМ
- на фруктовом коктейле
- на фруктовом пюре
Вы узнаете все секреты работы с закваской Левито Мадре:
- ведение закваски в тепле и холоде;
- слоение;
- купание;
- пересчёт других рецептов на ЛМ
Готовим хлеба:
Подовый сливочный хлеб
«Французкая булка»...
Робот
Тема
булочки с кардамоном
выпечка
выпечка на левито мадре
иннагоробецклассический багет
круассан
пончики
тариф самоизучение
тесто
французкая булка
«Ты такой же крутой и классный, как я. Давай я научу тебя делать то, что умею сама. Да, тебе понадобится время, усилия, старания. Скорее всего, ты почувствуешь сопротивление и желание отказаться продолжать обучение, двигаться вперед. Но если ты все это преодолеешь, то сможешь получить то же, что...
Aноним
Тема
автор инна тлиашинова
деньги
желания
законы жизни
инна тлиашинова
мастер разборов
начиналити
обучение психологии
предназначение
психология
реализация целей
трансформация
Тариф Хлеб и сдоба
Только рецепты, без погружения в питание
Содержание курса
Введение
Блок «Подготовка. Все для хлеба»
Блок «Инвентарь для хлеба»
Блок «Выводим закваску за 2-5 дней»
Блок «Хлеб назакваске»
Блок «Сдоба назакваске»
10 рецептур с видео уроками
Хлеб
Формовой хлеб
«Горобецкий»...
ПЕРЕХОД
С Юлией Широких (Ивлиевой)
Поможет очистить внутреннее пространство и дать место для новой энергии и действий.
Зимнее солнцестояние и завершение года — идеальное время для изменений в жизни.
Это глубокая терапевтическая практика, которая поможет:
завершить незакрытые ситуации из...
Чем же она интересна?
Проста в выведении и неприхотлива.
Удобна в уходе. Живёт в холодильнике, кормить достаточно один-два раза в неделю.
Сокращает время от момента замеса теста до получения готового результата. Закваску можно использовать как опару сразу из холодильника.
Одаривает хлеб...
Робот
Тема
заварная хмелёвушка
любовь кхлебу 2.0
хлеб
хмелёвушка