Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия:
1)куличи на дрожжевой опаре;
2)панетонне на густой закваске;
И возможны бонусы
Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито).
А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
2 дня, 3 изделия, 2 технологии, полная свобода с начинками.
Всё это про чабатту, фокаччу и пиццу.
ОНЛАЙНМАСТЕР-КЛАСС 27-28 июня (с 10.00 до 17.00)!
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Ткань для...
Будем печь:
1. Бородинский
2. Ржаной 100% подовый
3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами
Что потребуется для участия:
1. Ржаная закваска активная
2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер)
3. Пекарский камень или противень
Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года!
В записи представлены все эфиры и рецептуры.
1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара
2. Неаполитанская ромовая баба
3. Кекс рождественский с цукатами
4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
Aноним
Тема
zabavnikov ivan
выпечка на закваске
забавниковиван
ромовая баба
синабоны
штолен
Описание книги
Хлеб, булочки, круассаны, панетонне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб и всё, что с ним связано.
Вы держите в руках книгу, которая может стать...
Робот
Тема
pro выпечку и хлеб
выпечка
иванзабавников
кулинария
хлеб
Мастер-класс «Пасхальный декор - Яйцо»
Декоративное пасхальное яйцо послужит украшением к Пасхе
Мастер-класс состоит из подробного видео-урока длительностью 40 мин
Время на изготовление изделия ориентировочно 1 день
Доступ сразу после оплаты на 90 дней
Пасхальный венок можно использовать как украшение на дверь или стену
Мастер-класс состоит из подробного видео-урока
Время на изготовление венка ориентировочно 1 день
Доступ сразу после оплаты на 90 дней
Мастер-класс по созданию ёлочной игрушки из хлопковой ваты «Пасхальный цыплёнок Цып»
Доступные, пошаговые уроки мастер-класса составлены так, чтобы получилось у каждого, даже если Вы никогда не работали с ватой.
Пасха начинается 5 мая, это будет лучший подарок для близкого человека!
МК создан...
Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой.
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Форма для расстойки
Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска.
Продающая страница
В мастер классе вы увидите:
как сделать корзиночку из самозатвердевающей массы;
как сделать многослойное окрашивание и патинирование работы;
как сделать веночек из веточек;
как сделать веточку вербы;
как украсить корзиночку мхом, я расскажу, как можно стабилизировать мох.
как сделать и окрасить...
Aноним
Тема
наталья большакова
пасха
пасхальный мастер класс яйцо гнездо
Цель мастер-класса: приготовление традиционного русского пасхального стола.
Знакомство с малайзийской техникой.
Программа:
- разбор продуктов для кулича и пасхи, виды муки;
- обучение ставить опару, замешивать тесто;
- рецептура белкового крема и его приготовление;
- знакомство с основами...
Робот
Тема
готовимся к пасхе
куличи
куличи к пасхе
мастер класс пасхальный
надежда зубова
пасхальный стол
Всем привет!
ДождалисьОткрываю предпродажу на долгожданный пасхальныймастер-класс «Зайки-статуэтки»
мастер-класс в формате смонтированного качественного видео-урока( 2 камеры)
на этом мастер-классе я научу Вас как сделать очаровательных зайчиков -статуэток
2 варианта « одежки»
Как на фото и...
Робот
Тема
tanusichka
tatiana svirko
автор татьяна свирко
пасхальныймастер-класс «зайки-статуэтки»
таня свирко
В своем мастер-классе я предлагаю Вам украсить пасхальные яички двумя различными узорами: на основе классического фриформа и с помощью ажурного фриформа. В обоих вариантах ввязывается бисер.
Пусть вас не пугает слово «фриформ». В мастер-классе буквально каждый шаг, каждый ряд вязания...
Робот
Тема
автор ирина чудова
пасха
пасхальный фриформ
фриформ
яйцо
Курс по пп куличам "Пасхальный"
В этом году стартует новый курс с обновленной программой!
И до 1 апреля действует самая выгодная стоимость!
Кому подойдёт мой курс:
- Если вы хотите в этом году научиться готовить вкусные и полезные куличи
- Если вы хотите удивить свою семью
- Если вы хотите...
Робот
Тема
viviteco
александра сидоренко
без лактозы
без лактозы и глютена
без сахара
кулич
мастер-класспасхальный
миндальный кулич с маком
пасха
пасхальный
пряный кулич кекс
тариф самостоятельный
В мастер классе я покажу :
Два способа имитации янтаря.
Так же мы поработаем с самоотвердевающей массой.
Задекорируем работу стразами, кабошонами, цепочками, стикерами.
Создадим красивую, гармоничную работу.
Робот
Тема
наталья большакова
пасхальный мастер класс
яйцо янтарное
Дата проведения: 1 декабря 2017
1-я часть с 9.00 до 13.00 часов по московскому времени.
ПЕРЕРЫВ - 2 часа
2-я часть с 15.00 - 19.00 часов по московскому времени.
1) Теория:
Создание образа, от идеи до воплощения.
Источники вдохновения.
Последовательность действий.
Законы фотокомпозиции.
Свет...