Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Я рада наконец то представить первый ОНЛАЙНКУРСпобазовымсахарнымцветам. Вы просили мы сделали-курс коммерческих цветов.
Почему коммерческих? Это цветы которые принесут вам доход, а не головную боль и часы сидений за работой. Научившись делать цветы, ваши торты начнут выгодно отличаться от...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ
-Научитесь различать номера проволок на ощупь и в конце курса у вас не будет возникать вопроса, какую проволоку для какого цветка использовать,
-Бесспорно, вы освоите английскую технику создания цветов,
-Оттенять листики и лепесточки, чтоб цветок был максимально...
Робот
Тема
автор евгения бочарова
сахарная флористика
украшения тортов
Старт 5 октября.
Полноценный онлайн-курспопокрытиям тортов, текстурам и современному дизайну.
Текстуры это творчество, красивые пейзажи, перенесенные на торт, абстракции, картины художников.. все это можно перенести на торт, как на холст!
Детали, которые вы создадите в декоре, способны...
Каждую технику я пошагово разбираю так, чтобы вы точно смогли повторить в любой момент.
Вы получаете подробные видеоуроки, где рассказаны техники по созданию трёх разных оформлений для текстур.
Уроки подойдут для кондитеров любого уровня.
ДЕКОР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
Жарка вафельной бумаги...
Aноним
Тема
автор иннапитероваиннапитеровапитероваиннапитерова текстуры
текстуры new
12 модулей о создании текстур (винтаж, ботанический барельеф, акварельная абстракция,природная стихия, старый город, антигравитация,воланы,цвет,зефириум, фатин,флористический паттерн, плиссе.)
Pdf- файлы и таблицы.
Сборка торта,укрепление , транспортировка.
3 эфира с Инной.
Модуль по фотографии...
Aноним
Тема
иннапитеровапитероваиннапитерова текстуры
текстуры new
Торт с декором"Коралловый Dior”
На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде.
Разберем композицию и типичные ошибки в декоре
А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
Aноним
Тема
иннапитерова
кутюр
питероваиннапитерова текстуры
торты
торты от кутюр
Тариф Продвинутый
В пакет входит:
Модуль 0. Подготовительный:
— Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен)
— Знакомство с Инной Питеровой
— Базовый список инвентаря
— Продуктовая корзина кондитера
Модуль 1. Химия и физика процессов:
— Замес
— Термоудары (выпечка...
Робот
Тема
mkpiterova
иннапитеровакурс для начинающих кондитеров
торты в деталях
Новый элемент в кондитерском мире
ЗЕФИРИО от Инны Питеровой
Освойте технологию, которая избавляет от проблем с покрытием и декором десертов и позволяет больше зарабатывать
Революция в декоре тортов!
С этой технологией вы:
Сделаете современный декор. Быстро и дешево — текстуры бетона и...
ЧТО БУДЕТ:
Пошаговая инструкция по выполнению декора и креплению его на торт
Лайфхаки, как делать и устанавливать декор
Рецепт мастики, себестоимостью 300 рублей
Просчет себестоимости и правильной наценки
Доступ к видео и рецептам
Aноним
Тема
белая волна
декор
декор белая волна
десерт
иннапитерова
торты
Новогодний сборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...
Aноним
Тема
mkpiterova
иннапитерова
новогодний сборник рецептов
рецепты тортов
сборник рецептов
торты
1. Пироги:
шоколадный
яблоко-корица пряный с заварной серединой
2. Рулеты:
3 вида (расчет на 2 размера макси и мини)
ореховый
малина-лайм
3. Печенье:
мадлен с пряностями в глазури
песочное 3 вида
маршмеллоу маракуйя
Aноним
Тема
mkpiterova
иннапитерова
новогоднее печенье
новогодний сборник
пироги
рулеты
Состав курса:
Технология покрытия, подходящая даже для новичков!
Себестоимость рецепта - 50 руб и вам хватит покрыть торт на 3 кг
Любой вкус и любой натуральный цвет!
Покрытие гипоаллергенное!
Подходит под заморозку!
Программа курса.
Программа курса.
1. Про яблоки. Как выбирать, на что обратить внимание, какие сорта лучше подойдут.
2. Цвет и процесс окрашивания. Как добиться ярких и нежных нюдовых цветов .
3. Оборудование. Обзор инструментов для нарезки и сушки.
4. Сушку. Урок и демонстрация всех процессов...
Aноним
Тема
елена стахеева
курспо фрипсовым цветам
съедобные букеты
Силиконовые молды один из самых популярных инструментов современного кондитера.
Эти упругие формочки позволяют создавать всевозможные фигурки и целые композиции
из мастики, шоколада, карамели и в нашем случае из зефира!
Быстро и легко моются, могут быть использованы многократно без потери...
Aноним
Тема
mk piterova
декор тортов
иннапитерова
молды
производство молдов
производство силиконовых молдов
торты
Комфортное обучение: Вы проходите курс в формате видео-уроков и общения с преподавателем.
Потор информации: Включайте урок и смотрите. Лекцию можно остановить, перемотать и посмотреть заново.
Обратная связь: При появлении вопросов в процессе обучения вы можете задать их в любом удобном...
Робот
Тема
автор turagina decor
курспо стабилизированным цветам
стабилизированные цветы
цветы