Результаты поиска по запросу: Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая (Валерий Коршунов)

На вебинаре будут представлены простые и вкусные рецепты переработки овощей и ягод с минимальной затратой сил и времени В меню: Овощной паштет. Свекольный квас. Чипсы из квашеной свёклы. Пастила из сливы и терновника. Квас и конфеты из черноплодки. Чай из листьев топинамбура. Кофе из ржи и...

Сезон природного изобилия открыт! Не упустите время насытить свой организм витаминами и разнообразить своё меню легко доступными, совершенно бесплатными и безусловно полезными продуктами. После этого вебинара садоводы-огородники начнут культивировать сныть, крапиву и одуванчики. А после...

Сборник посвящён одуванчику. В этом стойком растении заключена неукротимая жизненная сила. Из него можно приготовить много полезных и изысканных блюд Одуванчик является одним из самых питательных дикоросов. Его мощные розетки – не просто трава, а настоящие овощи. Можно применять их отдельно или...

Практика приготовления хлеба на закваске помогла мне глубже разобраться в биохимии процесса брожения и использовать эти знания в приготовлении кваса из дикорастущих растений. Сквашивать пробовал почти всё, кроме камней После невероятно успешного эксперимента с одуванчиками, я понял, что квас -...

Кулинарная книга + Ботаническая энциклопедия Вкусные и полезные блюда из сорняков В книге собраны блюда из дикорастущих растений, которые вкусны, не обладают ярко выраженным лечебным эффектом, сочетаются с привычными продуктами и растут в изобилии. Дополнительные главы познакомят вас с...

Эта книга — не справочник по лекарственным травам. Она — стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты. Формат: FB2, EPUB...

В программе: Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл? Как не набрать избыточный холестерин? Как вкусно и полезно пережить суровую зиму? В меню: Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых. Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...

Часть 1 Ёлка - дерево жизни. Приключения Магеллана, блокадный Ленинград, ГУЛАГ. Хвоя: польза, вред, противопоказания. Заготовка и хранение хвои. Выбор блендера. Часть 2 В меню: Коктейли: "Ёлы-Палы", "Мохито", "100% ЕЛЬ", Изотоник "Ё-Спорт". Пихтовые веники не только для бани. Коктейль "Иди в...

Чему вы научитесь на курсе: Находить и собирать кулинарные травы. Мы сконцентрируемся на 12 видах растений и изучим их во всех аспектах: где растут, чем отличаются от двойников, когда и какую часть растения можно собирать, особенности вкуса, как готовить, как запастись на зиму Заменять...

Программа курса Весь курс включает в себя 11 онлайн-встреч по темам: Лекция №1 Закваска. Выведение, хранение, уход Выведение закваски. Биохимия процесса и рецепт приготовления. Основные ошибки при выведении закваски. Хранение закваски и уход за ней. Как избежать потери закваски и передать её...

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества...

Практика приготовления хлеба на закваске помогла мне глубже разобраться в биохимии процесса брожения и использовать эти знания в приготовлении кваса из дикорастущих растений. Сквашивать пробовал почти всё, кроме камней После невероятно успешного эксперимента с одуванчиками, я понял, что квас -...

В меню: Хвоя: польза, вред, противопоказания Коктейли: «Ёлы-Палы», «Мохито», Изотоник «Ё-Спорт» Пихтовые веники не только для бани. Коктейль «Иди в баню», скраб дарящий бодрость и гламурный запах пихты Чай «Душегрейка» и хвойный масала Хлеб с хвоей Квас «Реинкарнация» Хвойный уксус Мармелад...

Авторский вебинар Ё-Маззая Для меня дикорастущие растения – это действительно еда, продукт для моей кулинарной практики. Поэтому мне интересны только те дикоросы, которых так много, что их можно косить, а не как в случае с женьшенем, прочёсывать десятки километров в поисках золотого корня...

Программа курса: Природа. Травы. Кулинария --Восстановление связи с природой Получаем энергию от природы и не вредим ей Темы недели: Кодекс собирателя трав Как одеться в лес или парк, что взять с собой Натуральные средства против комаров и клещей Аптечка для собирателя трав и его команды...

В меню: Хвоя: польза, вред, противопоказания Коктейли: «Ёлы-Палы», «Мохито», Изотоник «Ё-Спорт» Пихтовые веники не только для бани. Коктейль «Иди в баню», скраб дарящий бодрость и гламурный запах пихты Чай «Душегрейка» и хвойный масала Хлеб с хвоей Квас «Реинкарнация» Хвойный уксус Мармелад...

Иван-чай не только в чай? Звучит довольно странно, но вы не задумывались о том, что это растение можно не только пить, но и есть. Молодые побеги Иван-Чая являются питательной и вкусной пищей, они содержат витамин С, флавоноиды и бета-каротин. Они очень вкусны, когда их едят свежими или слегка...

Как сэкономить время и деньги, чтобы кормить семью вкусными разнообразными ужинами всю неделю? Каролин Пессин разработала 112 рецептов на 80 ужинов, которые разбиты не только по неделям, но и по сезонам, чтобы вам удобнее было выбрать. Каждая неделя содержит список необходимых продуктов для 5...

«Пицца-Магия: Необычные рецепты для настоящих волшебников» это не просто кулинарная книга, а путеводитель в мир фантастических вкусов и ароматов. Необычные сочетания ингредиентов: откройте для себя магию вкуса груши и горгондзолы, утки и апельсинов, тыквы и козьего сыра! Секретные советы...

Описание книги Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю...