Результаты поиска по запросу: Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять (Гордон Шеперд)

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют...

О книге Вы когда-нибудь задумывались, в чем природа ваших персональных причуд, предпочтений или поведения? Все дело в том, что мозг каждого человека уникален, – дает ответ профессор Вашингтонского университета Шантель Прат. Именно крохотные структурные особенности – для универсальных принципов...

Научитесь делать аппетитные кулинарные фотографии, изучая стиль еды, освещение и перспективу, и придавайте им фирменный вид с помощью методов редактирования. Когда вы знаете, как сфокусировать объектив, вы можете сделать любое блюдо еще более вкусным, чем оно есть. В этом онлайн-курсе...

«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи) Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу...

Описание книги Почитаю новости и потом целый день не могу сосредоточиться. Вроде бы все в порядке, я в безопасности, но эмоции зашкаливают. Тревога, боль, чувство вины. Почему это происходит? Клинический психолог и ведущая программ по снижению стресса, Галина Петракова, объясняет: рассказы...

Мы часто поддаемся на манипуляции, принимаем поспешные решения, о которых жалеем, или же предпочитаем не высказывать свое мнение вслух, когда оно противоречит мнению группы. Например, покупаем широко разрекламированный продукт не потому, что он объективно лучше по каким-то характеристикам, а...

Книга в формате EPUB Объем: 12 стр. Автор: Джеймс Гордон О книге: В этой книге Джеймсу Гордону блестяще удается просто рассказать о технически сложном: что такое конструкции (природные и искусственные), как они устроены, как работают, что удерживает их от разрушения, а что разрывает на части...

ВПЕРВЫЕ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ! Книга, которую должен прочесть каждый оператор и просто человек, влюблённый в кино. «Кино — это свет, а с солнцем соперничать бессмысленно. Вернее, кино — это свет и тени, игра между ними. Тени — это жизнь». — Аки Каурисмяки, финский кинорежиссёр «Искусство света и...

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Описание книги: В этой книге рассказано, почему возникают болезни и какие нездоровые привычки приближают старость. Каждое слово здесь проверено личным опытом. Попытайтесь начать жить так, как советует Майя Гогулан, и многие ваши...

Описание книги Еда – основа нашей жизни. Но как не стать ее рабом и не дать ей навредить себе? Из книги «КУЛЬТура ЕДЫ» вы узнаете, какие продукты негативно влияют на наш организм и что с этим делать. Вы избавитесь от неприятных и ненужных ограничений, создадите себе новые правильные привычки и...

Почему нации побеждают и терпят поражения Это саммари – сокращенная версия книги «Как меняется мировой порядок и что с этим делать. Почему нации побеждают и терпят поражения» Рэя Далио. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. В мире очень неспокойно. Америка и Китай сражаются за...

Мы часто поддаемся на манипуляции, принимаем поспешные решения, о которых жалеем, или же предпочитаем не высказывать свое мнение вслух, когда оно противоречит мнению группы. Например, покупаем широко разрекламированный продукт не потому, что он объективно лучше по каким-то характеристикам, а...

Нейробиологи доказали, что человеческая склонность к пессимизму имеет эволюционные корни. Наши предки всегда ожидали опасности и нападения, поэтому мы буквально рождены пессимистами. Но Ник Трентон – поведенческий психолог и автор международного бестселлера "Как перестать заморачиваться"...

Женщины лгут. Об оргазмах. О том, что они девственницы. О том, сколько у них было сексуальных партнеров. О том, от кого забеременели. О том, были ли изнасилованы. Список можно продолжать и продолжать. Может, это мужская паранойя? Или женщины стараются угодить сильному полу и избежать их гнева...

Об аудиокниге О книге Это аудиосаммари ‒ сокращенная версия книги Доусона Черча «Разум для материи». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Книга Доусона Черча рассказывает о том, как привычные способы потребления информации, регулярные повседневные дела, эмоции, способы взаимодействия...

Почему нации побеждают и терпят поражения Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. В мире очень неспокойно. Америка и Китай сражаются за статус мирового лидера, то и дело возникает угроза очередного финансового кризиса, да еще COVID уже второй...

Сегодня большинство людей живут в стрессе. Однако стресс вызывают не сами события, а наше отношение к ним. При этом часто нами управляют древние инстинкты и автоматические реакции. Эта книга просто и весело рассказывает о том, как, используя знания о работе мозга и гормонов, «перехватить руль»...

Аудиокнига, которую должен послушать каждый оператор и просто человек, влюблённый в кино. «Кино – это свет, а с солнцем соперничать бессмысленно. Вернее, кино – это свет и тени, игра между ними. Тени – это жизнь». – Аки Каурисмяки, финский кинорежиссёр Джон Элтон – один из величайших...

Мозг знает, почему тебе плохо Как перестать стрессовать и получить свои гормоны счастья Мы все хотим чувствовать себя хорошо. В последние годы идеи о wellness («хорошее самочувствие», «благополучие», которое включает в себя как физическое, так и ментальное здоровье) получили широкое...