Результаты поиска по запросу: Национальные пироги (Алена Спирина)

Описание книги Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за...

Алена Спирина — известная телеведущая кулинарного шоу «Просто вкусно» знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. - Подробные, четкие и иллюстрированные рецепты 60 пирогов; - Каждый рецепт предваряет вспомогательная...

Мечтаете испечь хороший киш или другой открытый пирог, но не можете решить, на каком рецепте остановиться? Хорошая новость: вам не нужен точный рецепт! Понимать особенности теста – вот что важно! Уметь работать с ним, знать правила подготовки начинки и нюансов выпечки. И тогда можно придумать...

9 HD видео уроков с неограниченным доступом в любое время Рецепты и инструкции 9 видеоуроков от Алены Спириной в одном мастер-классе! Алена расскажет все о песочном тесте, выборе форм для различных пирогов, как приготовить идеальный патисьер (заварной крем). Вы узнаете, чем отличаются бризе...

Пироги — это не только угощение на любой праздник, не только семейные традиции и теплые воспоминания наших детей… пироги — это хлеб и еда, собранный в единое целое В клубе мы: Научимся планировать и распределять процессы по времени не в ущерб себе и семье. Грамотный подход экономит и время, и...

Сегодня 5 октября, дата, на которую мы с Леной @Elaizik назначили выход обновленной версии нашей электронной книжки “Несладкие открытые пироги”. Ну что же, она готова! Вчера все прочитали ещё раз, чтобы минимизировать нестыковки/опечатки. ⠀ Почти 90 страниц полезного текста, картинки есть, но...

Пироги это не только угощение на любой праздник, не только семейные традиции и теплые воспоминания наших детей… пироги — это хлеб и еда, собранный в единое целое. Ки-лайм пай Рождественский пирог с мясом Minced meat pies Пирог булочника Курник Болонская коврижка к завтраку Аджарский хачапури...

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и...

Мир бобовых богат и разнообразен! Продолжает эту тему наш новый мастер-класс, посвященный свежим бобовым. Алена Спирина приготовит вместе с вами 7 блюд – легкие закуски, теплые салаты, нежный суп и гарниры. Вы узнаете, как выбрать самую вкусную и свежую зеленую фасоль, как ее приготовить...

Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты. Но кто вам запретит убрать снежинки и красные сапожки с вашей выпечки и подать клиенту эти великолепные изделия летом или весной? Мы за круглогодичное наслаждение) Тем более, что этот курс намного насыщеннее, чем простой сборник рецептов...

Хлеб — это всего 4 ингредиента: мука, вода, дрожжи и соль. Испеките свой первый хлеб без замеса прямо на своей кухне под присмотром опытного преподавателя. Что вы получите: Получите пошаговую рецептуру хлеба, который точно получится Узнаете, как испечь хлеб дома используя подручные средства...

“Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!” ⠀ Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили...

Бриошь. Как много в этом слове… и дух Франции, и роскошь, и достаток. И, главное - доказательство мастерства и пекаря, и кондитера. ⠀ Бриошь такая же французская, как багет и круассан. «У народа нет хлеба? Пусть едят бриоши!» - восклицала королева Мария-Антуанетта, если верить легенде. «Бриошь...

Как устроен Клуб после оплаты членского взносы вы попадаете в закрытый чат Клуба в Telegram, доступ к которому сохраняется на время членства в Клубе; накануне эфира мы публикуем в чате рецепт супа, который будем готовить, на случай, если вы решите делать это одновременно с нами. Отвечаю в чате...

Осенние супы особенные – в них буйство красок и вкусов бархатного сезона, уютная насыщенность первых холодных дней, согревающее тепло осеннего ненастья. Именно такие и будем готовить в сезоне «Осень» в Клубе «Суп недели с Аленой Спириной». Как обычно, хочется объять необъятное, но делать это...

Придумала новый клубный проект. После Пирогов и Супов захотелось расширить рамки и поговорить о еде в целом. Но я же «концептуальная», мне нужна система. А какая у нас система питания? Правильно - завтрак, обед, ужин. Но это не значит, что нужно пропадать на кухне целыми днями. Что-то...

Хотите новогоднее меню от Алены Спириной? [зовем на вебинар!] Если вы хоть раз в панике за 2 часа до новогоднего застолья «собирали» 4 салата, горячее, десерт, а потом падали без сил и в полуобмороке ждали боя курантов, то точно понимаете, что новогодние приготовления — тот еще «праздник»...

Простая, понятная, щедрая на рецепты — новая книга Алены Спириной как приглашение на кухню, где пахнет пирогами и ароматным супом. Это более 150 блюд для всей семьи: от сезонных салатов и наваристых супов до домашней выпечки, десертов и уютных напитков. Каждое блюдо — это личный выбор автора...

Зима – лучший сезон для супов: согревающих, насыщенных, душевных, праздничных и «послепраздничных». Они все разные, но непременно вкусные и всегда уместные. Пришел домой с мороза – а на плите ждет густой горячий суп. Вспоминаешь обжигающий кафе на горном склоне – и варишь «такой же, только...

Домашний хлеб на закваске Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так. Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях». Печём на курсе подобранное так...