1. Скачать Моти (Маша Силкина)

    Рецепт моего фирменного, нежнейшего теста. Оно сохраняет эластичность и не подсыхает в холодильнике, готовится на водяной бане. рецепт крема. После холодильника, он как самый нежный чизкейк. Сочетается с любыми начинками и стабилен в летнее время. начинки: Сладкая вишня Рафаэлло Домашняя...
  2. Скачать Курс по моти (Маша Силкина)

    Приготовьте моти, которые будут заказывать снова и снова. Моти с тягучим тестом и вкуснейшими начинками, адаптированными под заморозку. Что входит в курс по моти? Два рецепта теста Вы научитесь готовить трендовое, бесконечно тягучее тесто слайм и классическое, которое не подсыхает в...
  3. Робот

    Скачать Идеальное тесто для моти (Маша Силкина)

    Рецепт идеального теста для моти Тесто-слайм не требует раскатки и использования крахмала при формовке моти, не липнет. Оно нежное, пружинистое и после разморозки остаётся таким же тягучим, как только что приготовленное. Что входит в урок? Рецепт идеального теста Бесконечно тягучее тесто-слайм...
  4. Робот

    Скачать Начинка «Дубайский сникерс» (Маша Силкина)

    Это моя новая авторская начинка, созданная по мотивам трендового дубайского шоколада Fix Dessert Chocolatier. Внутри нежнейший крем с молочным шоколадом и арахисовой пастой, хрустящий слой с тестом катаифи и тягучая карамель. Эта начинка подойдет под любой сезон и понравится как детям, так и...
  5. Робот

    Скачать Начинка «Молочный батончик со злаками» (Маша Силкина)

    Это моя новая авторская начинка, созданная по мотивам шоколадки Kinder Country. Внутри нежнейший молочный крем с белым шоколадом, хрустящие воздушные злаки и прослойка ганаша на молочном и темном шоколаде. Потрясающее сочетание, которое станет хитом по заказам. Эта начинка подойдет под любой...
  6. Робот

    Скачать Сборник начинок моти без творожных сыров (Маша Силкина)

    Что входит в сборник? 7 тех-карт начинок, сбалансированных по вкусу и текстурам, без творожных сыров Дополнительные материалы: сроки хранения и оптимизация процессов, инвентарь, ингредиенты и другое Рецепт теста в сборник не входит
  7. Робот

    Скачать Начинка «Двойная дыня со взрывной карамелью» (Маша Силкина)

    Это моя новая авторская начинка. Внутри нежнейший сливочный крем с дынным пюре и взрывной карамелью, без творожного сыра и маскарпоне, а также сочный центр из дыни. Пюре дыни в этой начинке можно заменить на любое другое фруктовое или ягодное. Поэтому начинка подойдет для любого сезона и...
  8. Робот

    Скачать Рецепт ириски (Маша Силкина)

    Видео-урок и тех-карта Что входит в урок? Два разных рецепта ирисок: кофейная и ягодно/фруктовая. Можно менять пюре и будут получаться разные вкусы, а если в кофейную не добавлять кофе, то получится сливочная. Так же в ириски можно добавлять орешки, кокосовую стружку, корицу и другие...
  9. Робот

    Скачать Тех-карта «Сникерс» (Маша Силкина)

    Насыщенный шоколадный бисквит брауни, молочная пропитка, тягучая карамель с арахисом и сливочный крем. Торт получается умеренно сладким и сытным.
  10. Робот

    Скачать Тех-карта «Рафаэлло» (Маша Силкина)

    Кокосовый бисквит, пропитка, сливочный крем, хрустящий слой с миндалем и ганаш на кокосовом молоке. В этой начинке идеально сочетается вкус кокоса с белым шоколадом.
  11. Робот

    Скачать Тех-карта «Японский блинный торт» (Маша Силкина)

    Нежнейшие блинчики с чаем матча, по японскому рецепту, сливочный воздушный крем и клубничное конфи. Можно готовить с другими ягодами или фруктами.
  12. Робот

    Скачать Ганаш для идеальных тортов (Маша Силкина)

    Видео-урок и тех-карта для создания идеально ровного покрытия Преимущества моего рецепта Торт можно брать руками, это упрощает сборку многоярусных тортов Подходит для декора из вафельной и сахарной бумаги, изомальта, мастики Переносит летнюю жару и транспортировку на длинные расстояния Удобен...
  13. Робот

    Скачать Тех-карта «Вишня в шоколаде» (Маша Силкина)

    Шифоновый бисквит, молочная пропитка, ганаш на молочном шоколаде, сладкая вишня, мусс, сливочный крем. Начинка легкая, сочная с небольшой кислинкой от вишни. Те кому приелся крем-чиз, особенно оценят этот торт.
  14. Скачать [МИИН] Зож-продюсер. Тариф Зож (Виктория Силкина, Ната Гончар)

    Каких результатов вы можете ожидать от курса? Пройдете пошагово план запуска инфо-продуктов на 1 млн рублей через instagramразработаете стратегию создания уникального личного брендаполучите понимание трендов, анализа рынка и работы с конкурентами в сфере зожразберетесь с юридическими и...
  15. Скачать [МИИН] Зож-продюсер. Тариф Зож (Виктория Силкина, Ната Гончар)

    Каких результатов вы можете ожидать от курса? Пройдете пошагово план запуска инфо-продуктов на 1 млн рублей через instagramразработаете стратегию создания уникального личного брендаполучите понимание трендов, анализа рынка и работы с конкурентами в сфере зожразберетесь с юридическими и...
  16. Скачать «Дневник предсказаний» Твой Персональный Путеводитель (Мария Силкина)

    «Дневник предсказаний» Твой Персональный Путеводитель (Мария Силкина) Это ПП — Персональный Путеводитель, который помогает увидеть, куда движется ваша жизнь именно сейчас и какие события могут разворачиваться дальше, если вы останетесь в текущем состоянии, в текущем выборе, в текущей энергии...
  17. Скачать Моти (zali_food)

    Содержание МОТИ МАНГО МОТИ КЛУБНИКА МОТИ БАНАН-ЯГОДА МОТИ ОРЕО МОТИ БРАУНИ МОТИ МАК МОТИ МАК-ГОЛУБИКА МОТИ СМОРОДИНКА МОТИ ЕЖЕВИКА МОТИ ГРУША-ШОКОЛАД МОТИ МАЛИНА МОТИ КОФЕ МОТИ СНИКЕРС (бонус) МОТИ БАУНТИ (бонус) В этом видео курсе я собрала потрясающие вкусы десерта Моти, которые можно...
  18. Скачать [bauercooking] Моти - твоя новая одержимость. Тариф Бизнес (Ольга Бауэр)

    Моти - твоя новая одержимость. Яркие. Лёгкие. Манящие. Моти (Mochi) - кремовая нежность, окутанная в тягучее, ни с чем не сравнимое, рисовое тесто Моти. Три главных преимущества десерта Моти: - Выгодная себестоимость - Высокий спрос - Быстрая реализация Курс «Моти - твоя новая одержимость»...
  19. Робот

    Скачать Дайфуку Моти. Тариф Моти 1.0 + Моти 2.0 (Олеся Нежикова)

    КОМБО
 МОТИ 1.0 + МОТИ 26 ВКУСОВ Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим сыром и абрикосом...
  20. Скачать Моти (zefirki_marmelad)

    КУРС ПО МОТИ 24 вкуса Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления (не всех вкусов, а выборочно) Базовый рецепт классического теста Базовый рецепт ягодного теста Рецепт шоколадного теста Рецепт кофейного теста Рецепт моти рафаэлло Рецепт моти ферреро Рецепт моти...