Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни.
Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион.
Естественно, с юмором...
Описание книги
По странному стечению обстоятельств, автору вновь пришлось вернуться к своей самой первой книжке через 15 лет. Значительно отредактировав её, он рискнул представить её российскому читателю. Она рассчитана прежде всего на новичков. На тех, кто желал бы прикоснуться к таинствам...
«Кухнинародовмира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Русская кухня, грузинская кухня, французская кухня, блюда...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 780 стр. 276 иллюстраций
Автор: ГолибСаидов
О книге:
Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось...
Aноним
Тема
все о приправах
всё о пряностях
все о специях
голибсаидов
энциклопедия вкуса
Пера-богатырь – любимейший герой сказок Коми. Он сильный и смелый охотник. Герои многих сказок являются охотниками, которые живут в лесных избушках. А сказочный мир Коми – это необъятные леса вечнозеленой тайги с непроходимыми болотами и суровой природой.
Кроме людей и лесных животных сказочный...
Рига: Ниола 21-й век. — 195 с. — ISBN 5-322-00129-8.
Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель европейской истории, литературы и искусства с...
Aноним
Тема
журналы про национальные кухнимира
италия
кулинарное путешествие
кухня народовмира
национальные кухнимира
ханс деббелин
100 рецептов китайской кухни — новый выпуск серии «Кухнинародовмира»!
Внутри — домашний Китай без «сложных редких продуктов»: максимум вкуса, минимум суеты.
- холодные закуски и салаты (битые огурцы, баклажаны, тофу, фунчоза)
- супы (кисло‑острый, томатно‑яичный, вонтон и др.)
- рис и лапша в...
Aноним
Тема
100 рецептов
китай
китайская кухни
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
Кухнинародовмира • выпуск: Уэльс
Практичный сборник домашней кухни Уэльса: сытно, понятно, без экзотики и сложных техник. Подходит на каждый день — от завтраков и супов до выпечки и заготовок.
Что внутри
- 100 рецептов валлийской кухни в удобной структуре
- 10 тематических разделов (быстро...
Aноним
Тема
100 рецептов
валлийская кухня
кухнинародовмира
первый цифровой
Собрали 100 рецептов греческой кухни в одном удобном формате:
- время / выход / ингредиенты / шаги / хранение
- PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на рецепт, в конце есть «← к содержанию»
Что внутри по разделам:
• Основы и соусы
• Мезе и закуски
• Салаты и холодные...
Aноним
Тема
100 рецептов
100 рецептов греческой кухникухнинародовмира
первый цифровой
рецепты
75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим. . Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть - увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой...
Робот
Тема
автор доннен клементин
гастрономический тур
европейские рецепты
кулинария
кухнимиракухнинародовмира
рецепт
100 рецептов Испании в одном сборнике.
- Единый формат рецептов: время / выход / ингредиенты / приготовление / хранение
- PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на нужный рецепт
- В конце каждого рецепта есть «← к содержанию»
- Плюс TXT и MD (удобно редактировать под...
Aноним
Тема
100 рецептов
100 рецептов испанской кухни
испания
испанская кухня
кухнинародовмира
первый цифровой
Корейская кухня: Огонь, вкус, здоровье!
Кулинарное искусство, которое покоряет сердца!
Что это такое
Внутри — 100 рецептов в удобной структуре.
Что внутри
• 100 рецептов корейской кухни
• У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение
• Разделы по типам блюд — чтобы быстро...
Aноним
Тема
100 рецептов
корейская кухня
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
100 рецептов японской кухни (PDF + TXT + MD)
Сборник из 100 японских рецептов, чтобы можно было готовить дома.
- Единый формат рецептов: время • выход • ингредиенты • шаги • хранение
- PDF с кликабельным содержанием: нажал → перешёл сразу к нужному рецепту
- В каждом рецепте кнопка «← к...
Aноним
Тема
закуски
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
салаты
японская кухня
Русская кухня — это понятные продукты, сытные блюда и “домашний вкус”:
салаты к празднику, супы на неделю, блины и пироги, котлеты и тушёное мясо, рыба под маринадом и заготовки.
Что внутри
• 100 рецептов русской кухни в домашнем формате
• У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое...
Aноним
Тема
100 рецептов
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
русская кухня
Алжирская кухня
Что внутри
• 100 рецептов алжирской кухни в домашнем формате
• У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
• Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)
Разделы сборника
Закуски и салаты...
Aноним
Тема
100 рецептов
алжирская кухня
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
Азиатская кухня
Что внутри
• 100 рецептов азиатской кухни в домашнем формате
• У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
• Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)
Разделы сборника
Закуски и...
Aноним
Тема
100 рецептов
азиатская кухня
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
Кухнинародовмира • выпуск: Швейцария
Швейцарская кухня — это не только фондю. Это ещё и рёсти, луковые пироги, насыщенные супы, блюда с грибами, домашние булочки и десерты, которые идеально заходят зимой.
Что вы получаете
- 100 рецептов, собранных в один гайд
- Структура по разделам, чтобы...
Aноним
Тема
100 рецептов
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
швейцария
швейцарская кухня
Кухнинародовмира • выпуск: Филиппины
Филиппинская кухня: Тропический взрыв вкуса!
Остров за островом — кулинарное приключение без границ!
Что внутри
- 100 рецептов филиппинской кухни
- У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение
- Разделы по типам блюд — чтобы быстро...
Aноним
Тема
100 рецептов
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой
филиппинская кухня
филиппины
Кухнинародовмира • выпуск: Дагестан
Домашний сборник в серии «Кухнинародовмира»: сытные блюда Дагестана и кавказского региона — хинкал, курзе, чуду, мясо, рыба, соусы и урбеч. Рецепты написаны так, чтобы готовить без лишних догадок.
Что внутри
- 100 рецептов, разбитых на логичные разделы
-...
Aноним
Тема
100 рецептов
дагестан
дагестанская кухня
кулинарные рецепты
кухнинародовмира
первый цифровой