Результаты поиска по запросу: Курс Корпусные конфеты. Тариф Профи. (Елена Рузанова)

Объявляем активный набор на курс по корпусным конфетам Корпусная конфета: Эрл Грей Апельсин/Ром/Кедровый орех Клубника/Белый шоколад Черничный чизкейк Грейпфрут/Базилик/Тёмный шоколад Малина/Йогурт Вишня/Молочный шоколад Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем. Манго/Лайм Фундучное...

Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и...

Вам будет доступно 12 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления: 1. Корпусная конфета «Эрл Грей» 2. Корпусная конфета «Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем» 3. Корпусная конфета «Вишня/Молочный шоколад» 4. Корпусная конфета «Апельсин/Ром/Кедровый орех» 5. Корпусная...

Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой Данный курс позволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...

Вы получите: - 15 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления. 1. Трюфель Кокос/ Маракуйя 2. Трюфель Банан/ Корица 3. Трюфель Миндаль/ Лимон 4. Трюфель Вишня с коньяком 5. Трюфель Кофе/ Грецкий орех 6. Трюфель Апельсин/ Куантро 7. Сырный трюфель Пармезан/ Базилик/ Белый шоколад 8...

Этот курс для вас, если: Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете на...

На курсе «Современная классика» - легендарные вкусы, которые навевают воспоминания из детства и известны не одному поколению. Конфеты из натуральных ингредиентов намного вкуснее и полезнее! Программа курса: Трюфель «Манго-Черника». Двойной ганаш с ярким тропическим вкусом и легкой кислинкой...

Вы получите: - 15 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления. 1. Трюфель Кокос/ Маракуйя 2. Трюфель Банан/ Корица 3. Трюфель Миндаль/ Лимон 4. Трюфель Вишня с коньяком 5. Трюфель Кофе/ Грецкий орех 6. Трюфель Апельсин/ Куантро 7. Сырный трюфель Пармезан/ Базилик/ Белый шоколад 8...

Курс "новичок" Данный курс идеально подойдёт для тех, кто только начинает входить в огромный и прекрасный мир шоколада Вы научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада и сырный трюфель Содержание курса: 1. Изготовление корпусных конфет и плиток с начинкой. Полный цикл...

Открытая конфета «Коктейль с персиком» Потрясающее сочетание текстур и вкуса: персиковый маршмеллоу, молочный шоколад и миндальный хрустящий слой. Трюфель «Коктейль с вишней» Сочетание молочного и терпкого тёмного шоколада с лёгкой ноткой вишни и виски. Трюфель «Пина-Колада» Тропическое...

1. Подготовим все необходимое, чтобы сделать своими руками Корпусные конфеты 2. Научимся выбирать поликарбонатные формы, ухаживать и правильно натирать! 3. Все о темперировании шоколада!Разные способы! Разный шоколад! Все секреты наработанные годами! 4. Изумительные начинки, а самое главное...

Комплект Стандарт. Вариант самостоятельно. 10 видео-уроков c подробным описанием процесса приготовления, + теоретическая часть + технологическая карта Банан/корица, кокосовый трюфель, миндаль/лимон, вишня с коньяком, кофе/грецкий орех, апельсин/куантро, сырный трюфель, малиновый, чайный, пряный...

Ещё один пакет техкарт - на этот раз, это будет пять рецептов корпусных конфет с двуслойными начинками Вишневый чизкейк (мягкий мармелад из вишни, ганаш с творожным сыром, печенье сабле) Кукуруза с карамелью (мягкая карамель, ганаш с кукурузой) Облепиха с ржаными крошками (облепиховый ганаш...

Первый урок по начинкам для корпусных конфет! 7 вкусных ярких начинок! ⠀ 1. Кедровый орех-груша-бергамот 2. Клубника-тархун-лимончелло 3. Дыня-халва 4. Грейпфрут-лимонный перец 5. Малина-банан 6. Виски-мёд-лимон 7. Папайя-персик-мята Полная иллюстрация всех процессов приготовления!

Курс по работе с шоколадом "Корпусные конфеты и Шоколад с начинкой " Курс по приготовлению корпусных конфет с разными видами начинок в домашних условиях. Ведет Наталия Спитэри (средний уровень сложности ). Наталия Спитэри. Raw Шоколатье Обучалась у ведущих шоколад из Англии и США...

ОНЛАЙН КУРС CHOCOLATE JASMIN ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ УВЕРЕННО РАБОТАТЬ С ШОКОЛАДОМ И СОЗДАВАТЬ КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ НА СВОЕЙ КУХНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НАЧНИТЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНФЕТ С ПРОСТЫХ ШАГОВ, БЕЗ ДОРОГОСТОЯЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПЛАВНО ПОВЫШАЙТЕ СВОЙ УРОВЕНЬ ПРИМЕНЯЯ НОВЫЕ...

Представляю вам новую коллекцию рецептов.- Корпусные конфеты. Совершенно невероятные легкие сочетания! В сборнике следующие сочетания: 1. гречишный чай-миндаль-карамель 2. Печеное яблоко-ваниль-виски 3. Клубника-ревень-розовое шампанское 4. Малина-бальзамин-маскарпоне 5. Манго-матча-фисташка...

Устали от скучной работы и ежедневной рутины Хотите готовить не просто конфеты, а произведения искусства Хотите получить ответы на свои вопросы от профессионала кондитерского дела Если вы также как и я давно мечтали приручить шоколад и научиться делать великолепные шоколадные десерты ручной...

Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки! - Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо. - Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...

Программа курса: Вводный урок. Работа с поликарбонатными формами. Уход за формами. Урок по окрашиванию. Как и чем красить? Несколько техник окрашивания вручную. Окрашивание с помощью аэрографа. Урок по темперированию. 10 уроков по изготовлению топовых начинок моей витрины со сроком годности...