Результаты поиска по запросу: Крышечки макарон (cakecupcake_ks)

Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет "Сердце"

[Кондитерка] Крышечки для макарон (Даша Рокицкая) Вы получите: видео-урок (продолжительность чуть больше 1 часа 30 минут) по приготовлению крышечек макарон + Бонус: 3 авторских рецепта любимых стабильных начинок: манго/маракуйя; фисташка/малина; чиз/апельсин Программа: Готовим крышечки на...

Мастер-класс по крышечкам макарон: ✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу: 📍 Ингредиенты 📍 Технику 📍 Как можно и как нельзя 📍 Что будет, если я «сделаю вот так» 📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ 📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ 📍 Сравнение результата...

Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок) + -взбивается за 5-7 минут -ничего не просеиваем -не вымешиваем до ленты -максимально мясистые -вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить Краситель mixie :лиловая сирень +2 бонуса!:)

Продолжительность: 37 минут Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон. Программа: теория работы с белком, сахаром, жирами приготовление теста на итальянской меренге работа с кондитерским мешком разбор возможных ошибок и нюансов

Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите...

Сборник начинок макарон №1: Лаванда-Смородина Cherry Cola Snickers Крем Бейлис Дорблю-Груша и Дорблю-Бородинский хлеб Двойная солёная карамель Сборник в текстовом формате PDF.

✔ Пониженное содержание сахара в крышечках. ✔ На альбумине. Не нужно отделять белки от желтков! Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок). ✔ Приготовление на французской меренге. Не нужно варить сироп и замерять температуру! Макаронаж замешивается в комбайне, а не...

подробная тех.карта, но только текстовый формат, без видео.

Ласкаво прошу на мій навчальний курс з приготування десерту МАКАРОН @macarons_lizaglinskaya_ 🌟Теми курсу «Макарон» Що таке макарон? Яким має бути справжній макарон. Що зробити, щоб отримати ідеальний макарон? Обладнання та інвентар яке вам знадобиться для приготування. На чому краще випікати...

Урок, который вы ждали очень довго🙈 .... и наконец он готов. Скажу сразу, что этот урок - это полностью мой опыт. Поэтому, если вам нравятся мои крышечки макарон и вы хотите научиться готовить их так же .... тогда вам ко мне. ☺ - крышечки макарон на Итальянской меренге - как выбрать ингредиенты...

Вы получите: - Подробная технологическая карта приготовления крышечек на французской меренге - Пошаговая инструкция в pdf формате

Крышечки макарон на итальянской меренге

Крышечки макарон

НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС «Энциклопедия макарон. Крышечки + 14 начинок» ✨ ⠀ Курс будет в абсолютно новом формате, максимально информативный и комфортный в течение 12 дней разберём рецепт макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, 4 базовых начинок (на их основе сможете создавать...

Онлайн МК по крышечкам для макарон! ✔ На французской меренге! ✔ С пониженным содержанием сахара! ✔ Без сушки! . 21 марта (суббота), в 13:00. . В прямом эфире: . - покажу весь процесс приготовления; - объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек; -...

Тот случай, когда все получилось идеально! 😍 Доступен Блок 1. Крышечки макарон Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺ Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды" Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...

Онлайн-курс по приготовлению макарон. Для кого этот курс Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления...

2 видеоурока по приготовлению модных пирожных "Макарон" с пошаговым текстовым рецептом 1 урок - шляпки 2 урок - начинки Виды начинок: Фисташковые Клубничные Карамельные + Три вида шоколадных начинок (белый, молочный и тёмный шоколад)

Тариф «всё включено» - пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге - подробная технологическая карта - сопровождение в формате pdf - разбор ошибок и их устранение -ганаш (теория + разбор ошибок) - пектин NH (ньюансы работы) - ароматизация сливок для создания...