Результаты поиска по запросу: Корпусная конфета "Куантро" (Светлана Егорова)

Did you mean: ?
  1. Скачать Корпусная конфета Куантро (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  2. Скачать Корпусная конфета "Куантро" (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  3. Скачать Корпусная конфета "Куантро" (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  4. Скачать Корпусная конфета "Куантро" (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  5. Скачать Корпусная конфета "Куантро" (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  6. Робот

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Абрикос-Кокос" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  7. Робот

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Грибной чизкейк» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Робот

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Фисташка - зеленые травы» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Корпусная конфета «Йогурт - малина» (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень подготовки-продвинутый
  10. Робот

    Скачать Вебинар Корпусная конфета "Жидкая начинка" (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...
  11. Робот

    Скачать Корпусная конфета «От А до Я» ручное окрашивание (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Необходимое оборудование для окрашивания Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса Ганаш и другие виды начинок ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
  12. Робот

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Клубника-бальзамик" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Рецепт в формате pdf
  13. Робот

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" (Светлана Егорова)

    Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего...
  14. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Глинтвейн» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту (ганаш+ мармелад)
  15. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Raffaello» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"
  16. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Три Ореха» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Нарезной конфеты «Три Ореха» (Фундук, миндаль, фисташка)
  17. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Гиннесс - пекан» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  18. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Маракуйя - имбирь» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"
  19. Робот

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Абрикос - розмарин» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"
  20. Робот

    Скачать Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...
Сверху