1. Скачать Коробка печенья. Часть Первая + вторая + третья (Екатерина Алексеенко)

    Что содержит курс "Коробка Печенья-1": Амаретти - итальянские миндальные печенья Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой) Банановое печенье с шоколадом Бретонское печенье сабле Венское шоколадное сабле Гимов на ягодом пюре и на молоке Диаман (Печенье "бриллианты") Калиссоны (Прованское...
  2. Скачать Коробка печенья. Первая + Вторая часть (Екатерина Алексеенко)

    Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления Видео...
  3. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2 (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Коробка печенья - 2 Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты Из чего состоит вторая Коробка печенья: Сабле Пралине (от школы Вальрона) Ореховые кольца (ГОСТ) Печенья с предсказаниями Карамельные звезды Кофейные печенья...
  4. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 1 (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Коробка печенья - 1 Легендарный курс для печеньеводов! Тут есть все про печенье, и даже больше! 32 рецепта печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления...
  5. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 3.0 (Екатерина Алексеенко)

    В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам. Будем делать печенье из разных стран мира. Что будет в "Коробке печенья-3" 1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой 2. Немецкие коричные звездочки 3. Греческие медовые печенья 4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
  6. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2.0 (Екатерина Алексеенко)

    Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов, Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья» Программа: Сабле Пралине (видео + техкарта) Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта) Карамельные звезды (видео + техкарта) Кофейные печенья (видео +...
  7. Робот

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья

    Все знают, как я люблю печенья ! Вот чтобы складывать в Коробки и чтобы они были разные -разные. И дарить!) и в пакетики, нет, лучше -в железные Коробки !!!! И дарить ! Нет! Себе оставить!))))) В общем - объявляется набор в группу печеньеводов . 27 рецептов печенья : Венское песочное печенье...
  8. Робот

    Скачать Первая + вторая часть ОГЭ (Денис Ивчин)

    Видеокурсы по первой и второй части ОГЭ 2027. Доступ к курсу навсегда, оплата не по месяцам. Содержание: Видеоразборы всех типов всех заданий 1-25. 21 видеоурок для 1 части + 40 видеоуроков по 2 части. Домашнее задание к каждому номеру ОГЭ. Дополнительный раздел заданий "Для закрепления". Чтобы...
  9. Скачать [katyaalex77] Яблоко (Екатерина Алексеенко)

    Осень - особое время года. Это время ярких красок и ароматных яблочных пирогов. Это чудесное время, когда мы можем создавать что-то очень вкусное из простых и таких доступных осенних фруктов. Яблочные пироги наполняют дом душистым ароматом. Яблочные напитки согревают нас в прохладные осенние...
  10. Скачать [katyaalex77] Мадлен (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Мадлен Содержание: 2 видео приготовления мадлен 1 видео с шефом Ленотр 9 рецептов: Мадлен классический Мадлен с ароматизацией Мадлен шоколадный Мадлен ореховый Мадлен медовый Мадлен фруктовый Мадлен с конфитюром Мадлен шефа Кристоф Фелдер Мадлен школы Ленотр Мадлен на ржаной муке...
  11. Скачать [katyaalex77] Сборник Печенье (Екатерина Алексеенко)

    Содержит 15 рецептов печенья - пальмье, итальянские бискотти и кантуччи, флорентийское и немецкое печенье, а также французская классика от знаменитых шефов Франции: Les Palmiers - печенье из слоеного теста по рецепту от Gaetan Paris. Итальянское печенье бискотти - они же кантуччи. Рецепт...
  12. Робот

    Скачать Шляпная коробка (Екатерина Андрюкова)

    ШЛЯПНАЯ КОРОБКА Шляпная коробка - цветочный тренд уже нескольких лет. Удобство такой композиции очевидно. Получателю не нужно подрезать цветы, не нужно поливать букет, смотрится эстетично и стильно. Удобен в переноске и в последующем шляпную коробку можно использовать.
  13. Скачать [katyaalex77] Гратен (Екатерина Алексеенко)

    [katyaalex77] Гратен (Екатерина Алексеенко) 7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно...
  14. Скачать [katyaalex77] Сборник Тестоведение (Екатерина Алексеенко)

    8 рецептов различного базового теста, которое всегда хорошо иметь в виде заготовок. Тестовые заготовки - это о том, как создавать запас теста в морозильнике, которое всегда вас выручит. Простое слоеное тесто. Подходит для любой выпечки, где необходимо простое слоеное тесто (не для круассанов!)...
  15. Скачать [katyaalex77] Сборник Гратены (Екатерина Алексеенко)

    7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления. Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно готовить из любых продуктов, главное - соблюдать...
  16. Скачать [katyaalex77] Готовим утку (Екатерина Алексеенко)

    Блюда из утки очень популярны во Франции, утку часто готовят для праздничного стола. Семь рецептов французской кулинарии для приготовления утки, а также рецепт пряного томленого инжира, который просто необходим для приготовления утки. В подборку входят следующие рецепты: Утиная ножка конфи с...
  17. Скачать [katyaalex77] Готовим кролика (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Готовим кролика Пять блюд французской кухни из кролика. Вы можете заменить кролика на курицу, и готовить точно также - все эти рецепты прекрасно подходят для этого. В подборку входят следующие рецепты: Рагу из кролика в сливочном соусе - по этому рецепту получается очень нежное мясо и...
  18. Скачать [katyaalex77] Сборник Любимая классика (Екатерина Алексеенко)

    Самые известные, самые любимые с детства, и поэтому, конечно, самые вкусные торты! Текстовые и видео рецепты, с разбором всех подробностей - всего 8 рецептов. В подборку включены следующие рецепты: Торт Мильфей - рецепт № 1. Французский классический торт - "Наполеон наоборот", хотя все-таки...
  19. Скачать [katyaalex77] Сборник Рецепты Прованса (Екатерина Алексеенко)

    Аутентичные прованские рецепты - именно те блюда "на каждый день", которые готовят жители Прованса. В блоке 6 рецептов: Сибас с пастис и белым соусом по-провансальски - простой рецепт приготовления сибаса от прованской бабушки. Главная сложность - вам понадобится пастис, вид анисовой настойки...
  20. Скачать [katyaalex77] Все о шоколаде (Екатерина Алексеенко)

    Эта подборка о том, как работать с шоколадом - подробно разбираются несколько методов темперирования. Включает рецепты шоколадных трюфелей, батончиков, нуги, мендиантов, а также шоколадного суфле. Всего 9 рецептов, плюс курс по темперированию. Если вы хотите научиться темперировать шоколад...