1. Скачать Корейские чесночные булочки (Ольга Ткаченко)

    В чём особенность изделий? Korean chijeu ppang или корейские чесночные булочки. Это так по-азиатски: воздушность хлебного мякиша и начинка с некоторой сладостью, зелень, сыр, много чеснока и кунжут. Очень популярны в Корее и Тайвани, такие булочки одни из самых распространенных в стрит фуд...
  2. Скачать Трио без глютена (Ольга Ткаченко)

    Тебе подойдёт мастер-класс: Если диагностирована целиакия — аутоиммунная хроническая болезнь с поражением и атрофией кишечных ворсинок. Неблагоприятно воздействует также на нервную, эндокринную, половую и костно-мышечную системы. Глютеновая непереносимость или нецелиакальная чувствительность к...
  3. Робот

    Скачать Булочки Маритоццо с кремом (Ольга Кочеулова)

    Булочки Маритоццо с кремом. МК по рождественской выпечке.
  4. Робот

    Скачать [mambabread] Римская пинса (Ольга Ткаченко)

    Римская пинса — уникальное и универсальное итальянское блюдо, которое будет уместно как на праздничном столе, так и для разнообразия все 12 месяцев в году. Самый молодой и любопытный вид пиццы. Датой рождения пинсы стал 1981 год, когда римский пиццайоло Коррадо ди Марко решил...
  5. Скачать Кулич (Ольга Ткаченко)

    Программа курса «Кулич» Читай описание уроков по клику на заголовок Я выбрала для тебя формат онлайн-курса, а не мастер-класса, так как мне важно, чтобы у тебя всё точно получилось. Преимущества курса: Уроки записаны заранее. Не нужно ждать конкретного времени трансляции, подстраивать свои...
  6. Скачать Дикие дрожжи. Азия (Ольга Ткаченко)

    Новое увлекательное путешествие! Привет, дружочек! Ты уже закончил курс "Дикие дрожжи" или твоё обучение подходит к завершению? Тогда эта информация для тебя. Я заферментировала все, что могла. Нетронутыми остались шкаф, скатерть и хвост кота. Когда мне скучно — дело дрянь, я начала копать...
  7. Робот

    Скачать Корейские мифы (Кёндок Ли)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 270 стр. 83 иллюстрации Автор: Кёндок Ли О книге: В этой книге профессор культурной антропологии Кёндок Ли рассказывает об основных сюжетах и героях корейской мифологии, а также объясняет символизм и глубинный смысл старинных легенд и...
  8. Скачать Сдобное детство. Булочки как в СССР (Ольга Сосунова)

    Самый теплый и ароматный курс, который подарит вам приятные эмоции и воспоминания. Есть воспоминания, которые делают нас счастливее. Есть вкусы, которые рождают эти воспоминания. И есть ощущение, когда ты умеешь это создавать сам. Без сложностей и с удовольствием! Хорошо знакомое в новом...
  9. Робот

    Скачать Достоинство-позволение (Ольга Ткаченко)

    Вы получите: мастер-класс "Достоинство-Позволение" Этот МК подойдет для Вас, если: Вы хотите жить достойной жизнью, иметь доход, который бы обеспечивал ваше комфортное существовании Хотите достойные отношения, в социуме, с близкими Хотите, уважения и почет
  10. Робот

    Скачать Новогодний марафон (Ольга Ткаченко)

    Рождественский немецкий штоллен — десертная выпечка в моей интерпретации, отличается способностью дождаться своего часа несколько недель, и даже месяцев. Традиционная немецкая выпечка из сочного сдобного теста, в классике обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей...
  11. Скачать Дикие дрожжи. Тариф «Pro» (Ольга Ткаченко)

    Программа курса: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения...
  12. Скачать Итальянская чиамбэлла (Ольга Ткаченко)

    Итальянская чиамбэлла — традиционный для многих итальянских регионов хлеб из базового пшеничного теста повышенной гидратации, сформованный в виде большого бублика. В чём его особенность? Современная технология ведения теста через сбраживание в биге 100% муки Удобство технологического решения...
  13. Скачать [Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh

    На марафоне «Пуховые булочки» на примере рецептур учимся выбирать муку, правильно вносить сырье, получать хорошее тесто, делать обминки, формовать, расстаивать и выпекать. Программа: 🥮 Булочки с корицей с корочкой из тростникового сахара 🥮 Чесночные булочки с укропом 🥮 Бьянко с вялеными...
  14. Скачать [mamba-bread.art] Магия кронатсов (Ольга Ткаченко)

    Привет, дружочек: вводный урок, нюансы арт-класса. Парфюмерия: готовим ароматизированный сахар. Из колобка в книжку: масляный блок, замес теста, слоение. Перевоплощение: формовка, расстойка и жарка. "Пончики" с сюрпризом: приготовление двух видов начинки. Всем по шапке: два вида топпинга...
  15. Робот

    Скачать [Логопортал] Коррекция дефектов звукопроизношения (Ольга Елецкая, Татьяна Ткаченко)

    Нормальная артикуляция, постановка, автоматизация и дифференциация звуков от А до Я При ФФН, дислалии, дизартрии, алалии, ринолалии у детей от 2 до 10 лет 132+ практических материала: пособия, речевой материал, чек-листы и упражнения Курс повышения квалификации для логопедов Комплексный подход...
  16. Скачать [Логопортал] Коррекция дефектов звукопроизношения (Ольга Елецкая, Татьяна Ткаченко)

    Нормальная артикуляция, постановка, автоматизация и дифференциация звуков от А до Я При ФФН, дислалии, дизартрии, алалии, ринолалии у детей от 2 до 10 лет 132+ практических материала: пособия, речевой материал, чек-листы и упражнения Курс повышения квалификации для логопедов Комплексный подход...
  17. Скачать [mamba-bread.art] Арт-класс Панбаба (Ольга Ткаченко)

    Ударим итальянской классикой по советским мандариновым воспоминаниям Фьюжен, гибрид, новое прочтение, авторская интерпретация, как хочешь называй, но Панбабá останется бомбезным! Пуховый ароматный мякиш по классической итальянской технологии выпечки высокорецептурной сдобы, нежный сливочный...
  18. Робот

    Скачать Корейские закуски – панчханы (Виктория Романова)

    Корейская кухня — это не только острое кимчи или жареное мясо, но и богатый мир панчханов — маленьких закусок, которые делают трапезу особенной. В Корее они подаются к каждому приёму пищи, превращая даже обычный ужин в маленький праздник вкусов и текстур. В этой книге собраны традиционные и...
  19. Робот

    Скачать Корейские мифы (Кёндок Ли)

    Описание книги В этой книге профессор культурной антропологии Кёндок Ли рассказывает об основных сюжетах и героях корейской мифологии, а также объясняет символизм и глубинный смысл старинных легенд и преданий. Автор показывает подлинную корейскую мифологию глазами корейца. Эти удивительные...
  20. Робот

    Скачать Корейские салаты обучение (koreiskie_salati_obuchenie_)

    Программа онлайн курса следующая: 1.хе из курицы 2.хе из рыбы 3.салат морковь чя с мясом по-домашнему 4.фунчоза с мясом и овощами 5.фархадский ( капуста, огурцы, морковь) 6.хе из баклажанов 7.кукси холодный 8.кукси горячий 9.бигоди ( тесто на пару) 10.соевый соус фирменный со специями 11.шашлык...