Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Два сборника, включающие в себя 10 рецептов начинок для макарон. Классические и взбитые ганаши
Этот сборник содержит 10 рецептов начинок для макарон и пошаговые инструкции по их приготовлению:
Двойная солёная карамель;
Дор Блю - Бородинский хлеб;
Двойная чёрная смородина;
Шоколад - боб тонка -...
Робот
Тема
10 рецептов начинок для макарон
двойная солёная карамель
десерты
классические и взбитые ганаши
татьяна чижова
тирамису
шоколадный чизкейк
яблочный пирог
Сборник "Классические ганаши":
Ферреро
Баунти
Пина колада
Лайм-клубника
Горгонзола-груша
Манго-маракуйя
Фисташка-малина
Капучино-соленая карамель
Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf
Aноним
Тема
candy_by_panda
баунти
ганаш
горгонзола
груша
капучино
карамель
классическиеганаши
классический ганаш
клубника
кокос
кофе
лайм
макарон
малина
манго
маракуйя
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
ольга новикова
пина колада
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
соленая карамель
ферреро
фисташка
шоколад
Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу.
Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в...
Aноним
Тема
анна томильчик
взбитые ганаши
взбитые ганаши для макарон
ганаш
ганаши для макарон
макарон
начинки макарон
рецепт ганаша
техкарта
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
КАРТЫ
Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов.
Здесь собрана часть рецептов...
Робот
Тема
автор ильназ исхаков
веган
веганские ганаши
кондитерка
сладкоежка
Макарон с ними стабильные , но при этом нежные, оптимальные в пропитке.
Собранные макарон идеально хранятся в холодильнике даже до 5 дней не перепропитываясь.
Мои ганаши - это идеальная база, на основе которой Вы сможете создавать абсолютно любые вкусовые сочетания , заменяя в верных пропорциях...
Робот
Тема
@ex_pastry_cook
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
взбитые ганаши
взбитые ганаши для макарон
ганаш взбитый
клубника-кокос
личи-малина
макарон
макаронс
сникерс
На этом курсе автор покажет вам, как на основе разработанной схемы вы сможете сами составлять ваши собственные начинки для макарон, всегда гарантируя их стабильность.
Работа со вкусом, заменой ингредиентов.
Ганаши без шоколада или с минимальным его количеством.
Составление начинок с...
Aноним
Тема
ганашиганаши без шоколада
ганаши макарон
горгонзола-груша
макарон
макарон экзотический
мария селянина
начинки для макарон
современное кондитерское искусство
формулировка начинок для макарон
Об уроке:
▪Процесс приготовления макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара (с сушкой). Разберём процесс со всеми нюансами и без лишних сложностей
▪Подробные рецепты с описанием технологии 5 взбитых ганашей с небольшим количеством сливок и ярким вкусом:
▫Взбитый ганаш...
В сборник входят:
1. Техкарты (рецепты) следующих начинок:
— Вишнёвый тонка
— Кокос-манго-маракуйя
— Райский ананас
— Клубничный пломбир
— Фисташка-малина
— Шоколадный латте
*Формат А4, pdf, в цвете
2. Теория взбитых ганашей, как работать двумя способами
*Формат А4, pdf, в цвете
3. Базовый...
Робот
Тема
взбитые ганаши
декор
ольга новикова
приготовления
работе со взбитыми ганашами
сборка
сборник начинок
Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус.
Вкусы:
- Ванильный ганаш (база)
- Манго - маракуйя
- Дорблю - грецкий орех
- Яблочный Синнабон
- Апельсиновый раф с шоколадной карамелью
- Арахис - банановая карамель
- Тирамису
-...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
взбитые ганаши
ганаш взбитый
ганаши
начинки для макарон
Шьем шерстяные брюки на полной подкладке. Шьем 2 пары брюк-прямые и зауженные.
На курсе отшиваются прямые брюки со стрелками и брюки-карго, зауженные книзу.
Корректировки выкройки брюк
Раскрой брюк из ткани в клетку
ВТО брюк
Карманы с косым срезом на передних половинках
Карман в рамку
Карман с...
Aноним
Тема
классические брюки
классические брюки в современной технике
светлана хацкевич
шить
Приглашаю вас на мой мастер-класс онлайн «Панеттоне, не классические рецепты» в формате видеозаписи.
В рамках которого, я раскрою все тайны приготовления альвеольных панеттоне (не классика),
управления закваской левито мадре (pasta madre), выведения закваски.
А также, вы детально увидите замесы...
Классические Тарталетки
Leccione
LECCIÓN GRATUITA: Acabado de la tartaleta de chocolate rusoVista previa gratuita
Тесто сабле
Фруктовый пирог
Лимонная тарталетка с меренгой
Шоколадная тарталетка
Тарталетка с абрикосом и фисташкой
Яблочная тарталетка с фундуком
Тарталетка Bordalue с грушей и...
В этом мастер-классе вы научитесь шить классический вариант постельного комплекта по вашим размерам
С моим МК вы сможете:
- сделать раскладку и посчитать количество необходимой ткани
- раскроить комплекты
- самостоятельно сшить изделие
- узнать все нюансы, которые помогут облегчить выполнение работ
Мастер-класс по перчаткам спицами
Как подготовить ручки к холодному сезону? Конечно связать парочку классических перчаток.
.
Весь октябрь меня поддерживала группа, набранная для совместного вязания перчаток. И мы все хорошо потрудились!
Мастеркласс протестирован новичками и опытными мастерами...
Робот
Тема
ekaterinaperova_knit
автор ekaterinaperova_knit
вязание
екатерина перова
классические
перчатки
спицами