Результаты поиска по запросу: Заверни рулет (Екатерина Ольховская)

  • Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Заверни рулет. 8 рулетов (Екатерина Ольховская)

    Программа курса: Рулет клубника-ваниль Кофейный меренговый рулет Малиновый меренговый рулет Рулет “Тирамису” Рулет кокос-сгущёнка-лайм Рулет карамель-арахис Рулет смородина-белый шоколад Рулет шоколад-фундук
  2. Скачать [katiconfetti_school] Заверни десерт! (Екатерина Ольховская)

    Авторский видео-курс по рулетам, которые превращаются в пирожные и торты ПРОГРАММА КУРСА Рулет Клубника-лайм Лаймовый бисквитный корж, ароматное клубничное конфи, лаймовый крем и бомба этого десерта - яркое, с кислинкой, лаймовое кремю сверху. Невероятно нежный рулет с насыщенным вкусом лайма и...
  3. Скачать Заверни рулет (Екатерина Ольховская)

    У нас в программе 6 рулетов: 1. Клубника-ваниль Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем 2. Шоколад - фундук Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине 3. Смородина - белый шоколад Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь...
  4. Скачать [Katiconfetti_school] Комбо 2024. Заверни рулет + Летний курс (Екатерина Ольховская)

    Заверни рулет Меренговый рулет с малиной Клубнично-ванильный бисквитный рулет Рулет Смородина-белый шоколад Рулет Арахис-карамель Бисквитный рулет Тирамису Кофейно-ореховый меренговый рулет Рулет Кокос-сгущенка-лайм Шоколадно-фундучный бисквитный рулет Печенье мятное Летний курс Заготовка ягод...
  5. Робот

    Скачать Нежный рулет Павлова (Екатерина Нечеухина)

    О чем этот Видео мастер-класс Научиться взбивать пышную меренгу, готовить невесомый крем и освоить новую рецептуру самого лёгкого и нежного десерта. Если вы до сих пор не знаете, с чего начать приготовление известного рулета «Павлова», то предлагаем изучить этот мастер-класс. В нём традиционный...
  6. Робот

    Скачать [peku_prosto] Термофильная закваска (Екатерина Ольховская)

    Курс для тех, кто хочет познать новые грани вкусоароматики. Ржаной хлеб на ТЗ - это как Паннетоне в пшеничном мире, вершина! Обучение для пекарей с опытом! Мы не будем подробно останавливаться на базовых моментах ржаного тестоведения. Упор только на термофильную закваску! Для любознательных...
  7. Скачать [katiconfetti_school] Нарезные пирожные (Екатерина Ольховская)

    Курс Нарезные пирожные Нарезное пирожное - это маленькая мимолётная радость. Без повода, без праздника Все пирожные этого курса можно замораживать и хранить в морозилке. И доставать по мере необходимости. И, приготовив сразу несколько видов, вы будете иметь запас десертовна любой вкус, для всей...
  8. Робот

    Скачать [katiconfetti_school] Бисквитная нежность (Екатерина Ольховская)

    Курс «Бисквитная нежность» - восемь тортов, восемь разных бисквитов и разных характеров. На курсе найдутся торты и для шокоголиков, и для любителей фруктово-ягодных начинок, и для фанатов нежного сливочного вкуса. Торт «Шоколадная вишня». Воздушный шоколадный бисквит, вишнёвая пропитка, взбитый...
  9. Скачать [katiconfetti_school] Мировая кондитерская классика (Екатерина Ольховская)

    Курс «Мировая кондитерская классика» это не просто список рецептов. Это путешествие по культовым десертам, проверенным временем, и момент, когда можно выдохнуть, почувствовать красоту и сотворить что-то вкусное своими руками. Приглашаю в предсписок на новый курс «Мировая кондитерская классика»...
  10. Скачать [Пеку просто] Любимые лепешки (Екатерина Ольховская)

    Мои варианты вкуснейших лепешек (по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде) 3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки. Для кого? Для новичков - 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта. Для занятых...
  11. Скачать Современный кондитер. Тариф кондитер (Екатерина Ольховская)

    Тариф КОНДИТЕР Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Кураторская поддержка в течение 6 недель Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет! 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым...
  12. Скачать Кондитер на раз-два! (Екатерина Ольховская)

    Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов Прошу вас перед покупкой обратить внимание на содержание курса, поскольку в продажнике состав тарифов немного другой, более обновленный. В этом курсе более ранняя версия, полный состав курса...
  13. Скачать [katiconfetti_school] Зимний курс. Тариф Зимний минимум (Екатерина Ольховская)

    Лучшие новогодние десерты ● ТРЮФЕЛИ: - Шоколад с апельсином - Молочный шоколад с корицей - Фисташка и малина - Шампанское с клубникой - Dor Blue - Пармезан и малина ● МЕДОВИКИ - Имбирный с карамелью и клюквой - Шоколадный / кофейный - Груша и ванильная карамель ● КУКИС - Классика - Красный...
  14. Скачать Современный кондитер. Тариф Для себя (Екатерина Ольховская)

    Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Подробнее: 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом 2. Торт Клубничный OREO Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная...
  15. Скачать Классика по-новому (Екатерина Ольховская)

    1. КРАСНЫЙ БАРХАТ Тот самый торт, о котором все говорят. Лёгкие, воздушные коржи, белоснежный крем… Этот торт получается у всех и запоминается навсегда. 2. ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН Один из самых популярных тортов в мире! Томленая вишня, два вида крема и шоколад… Торт невероятно красив в разрезе...
  16. Робот

    Скачать Большая распродажа. Ноябрь 2025. Пакет Роскошный максимум (Екатерина Ольховская)

    Заберите записи лучших вебинаров и ТОПовые курсы по лучшим ценам! Готовьте вкусно, легко и с удовольствием! Пакет Роскошный максимум: Целых 10 курсов для полного погружения: от меренговых десертов и куличей до новогодних и летних сладостей. Максимум практики и вдохновения! • Капкейки на...
  17. Скачать 180 молочных девочек (Екатерина Ольховская)

    Торт “Молочная девочка” для кондитеров - просто находка! Занимает одно из первых мест в рейтинге кондитеров по частоте заказов Быстро готовится, собирается с 0 целиком - не нужно отстаивать коржи Имеет меньшую себестоимость по сравнению со многими бисквитными тортами Торт состоит из тонких...
  18. Скачать [katiconfetti_school] Пасхальный курс. Тариф Куличи + Десерты (Екатерина Ольховская)

    Тариф Кулич + Десерты На Руси к Пасхе в каждом доме выпекали куличи с большим количеством масла и яиц, с изюмом и орехами. Делали вкуснейшие творожные пасхи. Существовала примета - если кулич удался на славу, значит, и в доме будет процветание и благополучие. Поэтому я очень бережно отношусь к...
  19. Робот

    Скачать Летний курс (Екатерина Ольховская)

    Летний курс Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета. Программа курса: 1. Торт Клубника-лайм Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
  20. Скачать [katiconfetti_school] Летний курс. 3 поток (Екатерина Ольховская)

    Летний курс Заготовка ягод Малиновый вертикальный торт Клубничный трехслойный чизкейк Клубнично-лаймовый торт Персиковый чизкейк Печенье мятное Веррин Пина колада Абрикосовые блинчики в чизкейке Пирог смородиновый с грецкими орехами и меренгой
Сверху