Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
Урок 1 "Торт с зайкой Лилу"
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта
Урок 2 "Торт с радугой"
Создание цветов и радуги из мастики...
Программа курса:
Урок 1 "Торт с зайкой Лилу"
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта
Урок 2 "Торт с радугой"
Создание цветов и радуги из мастики...
Aноним
Тема
@kasadelikakasadelika
вафельная юбка
ганаш
ганаш на белом шоколаде
декордекордетскихтортов
детские торты
луна с космонавтом
мишка на луне
торт с радугой
Твои результаты за 6 недель:
Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию
Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером
Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов
Грамотно упакуешь свой...
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способами
Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...
Робот
Тема
@kasadelikakasadelika
автор kasadelikaдекортортов
оформление тортов
шоколад
шоколадный декор
Твои результаты за 3 месяца:
Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию
Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером
Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов
Грамотно упакуешь свой...
Робот
Тема
kasadelika
анастасия кудимова
вафельная юбка
декордетскихтортовдекордетскихтортов 3.0
детские торты
олеся кудимова
тариф самостоятельный
торт гарри поттер
торт замок
торт луна с космонавтом
торт морской с русалочкой
торт с девочкой и вафельной юбкой
торт сказочная фея
торты джуманджи и джунгли
торты с домашними животными
На пошаговом видео-курсе «Декордетскихтортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детскихдекоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.
На курсе Вы научитесь:
Работать с мастикой и вафельной бумагой
Темперировать шоколад...
Твои результаты за 3 месяца:
Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию
Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером
Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов
Грамотно упакуешь свой...
Робот
Тема
kasadelika
анастасия кудимова
вафельная юбка
декордетскихтортовдекордетскихтортов 3.0
детские торты
олеся кудимова
тариф оптимальный
торт гарри поттер
торт замок
торт луна с космонавтом
торт морской с русалочкой
торт с девочкой и вафельной юбкой
торт сказочная фея
торты
торты джуманджи и джунгли
торты с домашними животными
Длительность: 35 мин.
Теория по шоколаду, темперирование.
Основные постулаты работы с шоколадом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами.
Ссылки на лучших формоделов.
ИНВЕНТАРЬ:
Силиконовые лопатки
Пирометр
Пластиковая емкость для шоколада
Кондитерские мешки
Высокий...
Робот
Тема
@kasadelikakasadelika
автор kasadelikaдекор торта
декортортов
оформление торта
оформление тортов
фигурки
фигурки для торта
шоколадные фигурки
Длительность: 60 мин.
Нюансы работы с мастикой. Окрашивание.
Создание мастичной фигурки Зайчика. Техника плюшевой шерсти.
Технология создания аппликаций из мастики (черепашка, акулы). Тонирование.
ИНВЕНТАРЬ:
Сахарная паста (мастика)
Силиконовый коврик
Инструменты для мастики (набор стеков...
Робот
Тема
@kasadelikakasadelika
автор kasadelikaдекортортов
лепка из мастики
мастика
оформление тортов
Видео мастер-класс по декору, работе с шоколадом и изомальтом.
Создайте сладкие украшения для торта, чтобы подарить восторг и бурю эмоций своим детям! На курсе вы научитесь готовить вкусный и стабильный крем для выравнивания тортов.
Формат материалов: видео уроки, текстовые материалы
Aноним
Тема
декордетскихтортов
ирина огурченок
кондитерская школа в красноярске
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Робот
Тема
@kasadelikakasadelika
автор kasadelika
капкейк
капкейки
кремовый декор
Запишитесь на урок и получите:
Подробное видео простым и понятным языком с голосовым сопровождением.
Разбор тонкостей, нюансов, возможных ошибок.
Длительность урока 25 минут.
Детальное описание урока в текстовом формате.
Личная поддержка преподавателя в специальном чате.
Находясь дома, в любое...
Робот
Тема
3d фигурки
er school
автор екатерина рютова
детские торты
рютова
стильный декор для детскихтортов
шоколадные 3d фигурки
На курсе Вы:
Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером
Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов
Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции
Отработаете множество техник декора и...
Сделайте торты которые покупают с первого взгляда, и станьте топовым специалистом ниши Детскихтортов!
Для кого курс? Для кондитеров, которые хотят:
научиться создавать WOW-торты
освоить авторские техники декора
выделяться среди конкурентов
поднять ценник без страха
работать в своём уникальном...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0
9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
Робот
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
автор елена гнут
вафельная бумага
гарри поттер
гнут
декордекор для тортовдекор для тортов 2.0
декортортов
дизайн
дизайн торта
елена гнут
кондитерка
кора дерева
мастика
машина
осенние листья
попугай
сова
торт
торты
шоколад
шоколадный декор
эльф добби
японский бисквит