1. Скачать Глазированные веган-сырки с ягодными и фруктовыми начинками (kate_karpusha)

    Вы научитесь делать невероятно нежные, потрясающе вкусные и полезные десерты, которые вы и ваши близкие полюбите всей душой. С нашими лакомствами сахар уйдёт из вашей жизни легко и непринуждённо – его просто больше не будет хотеться! На курсе мы изучим 7 видов raw-кремов 5 видов начинок...
  2. Скачать [Jiva] Сырок сникерс (kate_karpusha)

    На этом мастер-классе вы научитесь делать невероятно нежные, потрясающе вкусные и полезные Сникерсы, которые вы и ваши близкие полюбите всей душой. Мы изучим: проращивание гречки изготовление карамели подготовку арахиса приготовление нуги И все это: без сахара без муки без выпечки без глютена...
  3. Скачать [lakomka_zaika] Глазированные сырки (Екатерина Варганова)

    Сырки Видеоуроки: - Приготовление ягодной начинки - Приготовление творожной массы - Глазировка сырков двумя способами БОНУС: Шоколадная карамель Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков Разбор ошибок, рекомендации, хранение Ссылки на необходимые инструменты для...
  4. Робот

    Скачать Чизкейки 1.0: Шоколадный чизкейк и глазированные сырки (Анна Феликова)

    Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет...
  5. Робот

    Скачать [rawstudio] Глазированные raw-сырки (Мари Кабанова)

    На курсе вы создадите: 4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная) 4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная) 4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая) 4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая) Приготовьте...
  6. Скачать Глазированные сырки (Оксана Лобачева)

    На мастер-классе: Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети Ваниль-вишня Фисташка-малина Брауни-карамель Шоколад-облепиха Манго-маракуйя Бейлиз-трюфель Освоим разные виды начинок и прослоек Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной...
  7. Робот

    Скачать [Pastry School] Торты Желе (Елена Крохмаль)

    Торты «Желе» - легкие и вкусные торты без вреда для фигуры с фруктовыми и ягодными желе. Программа курса: Ингредиенты и инструменты Книга рецептов курса. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта Торт «Малина-Абрикос». Вкуснейший торт с малиновым и...
  8. Скачать [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 3 (Юлия Меньшакова)

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  9. Скачать [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 1 (Юлия Меньшакова)

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  10. Скачать [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 2 (Юлия Меньшакова)

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  11. Скачать [Cheese Lab] Глазированные сырки (Светлана Ивлева)

    Глазированные сырки оригинальные глазированные сырки сладкий десерт или диетический продукт на ваш выбор вкус, который можно регулировать под себя Авторский урок от Светланы Ивлевой видеодемонстрация всех этапов приготовления подробная технологическая карта (пошаговый рецепт)
  12. Скачать [schoolsweet] Творожные глазированные сырки (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    Это будут ваши самые ВКУСНЫЕ 12 минут, за которые мы научим вас готовить потрясающие творожные глазированные сырки, почти такие же как в магазине, НО намного натуральнее, полезнее и вкуснее! Такие презентабельные и красивые, НО совершенно простые в исполнении! С их приготовлением справятся даже...
  13. Робот

    Скачать [greenspacefood] Vegan сырки (Юлия Яровая)

    Веган сырки набирают сейчас большую популярность на рынке полезных десертов. Каждый хочет попробовать этот продукт. Я постаралась сделать их максимально приближенными к классическим сыркам из детства, только вместо творога взяла за основу орехи и тофу, за счет чего в этом десерте появилось...
  14. Робот

    Скачать Без творожные ванильные сырки с клубникой (Сабина Ананиади)

    Безтворожная версия нежных ванильных сырочков на ферментированном кешью.
  15. Робот

    Скачать [Patisseriemg] Настоящие французские круассаны (Мишель Бальтцер)

    Учимся готовить настоящие французские круассаны. И кто как ни французский шеф с пекарским образованием сможет рассказать вам все тонкости этих капризных «булочек». Многослойные, воздушные, мягкие, сливочно маслянистые, с хрустящей корочкой. ⠀Шеф отработал этот курс специально для домашних...
  16. Скачать [СыроварКрым] Видео-уроки по глазированным сыркам

    Видео-уроки по глазированным сыркам! Давайте превратим простой сырок в изысканный десерт Научимся видеть в простых продуктах безграничное поле для творчества и разнообразное сочетание вкусов. В курс входит 7 вкусов+4 техкарты по изготовлению сырных/творожных основ. Шоколадный - на темном...
  17. Робот

    Скачать Онлайн марафон. 5 поток (Дарья Тюленева)

    5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...
  18. Робот

    Скачать Пирожное картошка с начинками (Алина Литвинова, Сабина Ананиади)

    Вас ждет 1 десерт и 3 разных начинки! На мастер - классе мы: Научимся готовить нежный ванильный бисквит Сварим ароматную кокосовую сгущенку Приготовим 3 разных начинки для пирожного: - нежное ореховое пралине - сочный малиновый мармелад - яркий тропический крем с манго
  19. Скачать Эклеры (Оксана Лобачева) @vkus_lobacheva

    На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор. Программа курса «Эклеры»: Необходимая теория Тесто для эклеров...
  20. Робот

    Скачать [PastryCampus] Круассаны с двойными и с солеными начинками (Мария Селянина)

    На этом курсе мы хотим предложить вам нашу подборку "сложносочиненных" круассанов с разными типами начинок. Эти изделия могут стать украшением любой кондитерской витрины и ежедневно привлекать самых капризных клиентов!: Мандарин и фундук Круассан Чизкейк Круассан Капрезе Стоимость курса: 35 евро
Сверху