Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В мастер - классе представлены: схема мотива, схема соединения мотивов, выкройки (для 42-44, 46-48, 50-52 размеров) и видео уроки. Данные уроки подойдут для уверенного новичка.
Расход пряжи (супер кидмохер на шелке 25 г. / 210 м.):
42-44 размер - 100 г.
46-48 размер - 125 г.
50-52 размер - 150...
Пасхальные традиции мира - выпечка
Мария Селянина, Татьяна Сердцева
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
Пасхальная коса из сдобного слоеного теста с яичным кремом и двойной начинкой...
Aноним
Тема
мария селянина
пасхальные традиции мира
татьяна сердцева
Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное.
Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...
Робот
Тема
автор мария селянина
автор татьяна сердцева
выпечка
закваска
коломба
мария селянина
панеттоне
татьяна сердцева
Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним!
Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)?
В преддверии праздников все...
Робот
Тема
pastrycampus
мария селянина
пирожное картошка
татьяна сердцева
Если традиция Франции на праздник прихода волхвов - это galette des Rois, то в Испании такой пирог делают из особо ароматизированного теста бриошь, и так же запекают внутрь фигурку короля и боб.
Для приготовления таких пирогов нужна особая техника, которой мы и будем учиться на этом курсе.
-...
Робот
Тема
выпечка
мария селянина
пирог
татьяна сердцева
тесто бриошь
Воздушная, практически невесомая кофточка-бомбер, в которой будет уютно прохладным летним вечером.
15 видеоуроков, наглядные материалы и файл для печати.
Aноним
Тема
вязание
дана романова
паутинкакрючкомпаутинка оливия
Наш сырник стал более нежным и кремовым, чем оригинал, хотя и сохранил тот самый настоящий вкус, за который мы его любим.
Мы сделали для вас версию пирожного, которая прекрасно подойдет для порционного десерта в кафе или ресторане, а так же покорит и приятно удивит самых искушенных знатоков...
Aноним
Тема
pastry club
львовский сырник
мария селянина
татьяна сердцева
В этом мастер классе я дам вам подробную пошаговую инструкцию, как связать пуловер-паутинку крючком на любой размер, без привязки к плотности и пряже.
Так же вы сможете связать его с круглой или с V-образной горловиной.
МК расчетный, без привязки к пряже и плотности. Связать паутинку можно на любой размер по своим индивидуальным меркам.
Для вашего удобства МК содержит расчетную таблицу, которая сделает все необходимые расчеты за вас.
❗️Джемпер вяжется сверху вниз без единого шва (не реглан). В данной модели...
С помощью этого торта мы переносимся во французскую Нормандию и можем насладиться типичными для этой зоны продуктами:
Запеченные яблоки
Сидр
Соленая карамель.
Как мы можем включить все эти ингредиенты, , используя их вкус по максимуму? Как добиться того, чтобы все они зазвучали равномерно, не...
Робот
Тема
автор мария селянина
автор татьяна сердцева
торт
торт «нормандия»
Блинные торты - это, безусловно, прекрасное изобретение. Наш вариант блинного торта 2022 года - с мягкой карамелью, сметанно-йогуртовым кремом с медом и карамельным муссом. Мы сделали его в современном актуальном дизайне, чтобы он спокойно себя чувствовал рядом с другими изделиями на...
Aноним
Тема
pastry club
блинный
блинный торт
мария селянина
татьяна сердцева
торт
А если мы раскатаем тесто бриошь и прослоим его сливочным маслом, как круассан? Результат получится просто удивительным.
А что же такое энсаймада? Традиционная испанская булочка, состоящая из специального теста, похожего на бриошь, прослоенного смальцем вместо сливочного масла, что придает ей...
Робот
Тема
pastrycampus
булочка
выпечка
мария селянина
слоеная бриошь
татьяна сердцева
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...
Робот
Тема
pastry campus
мария селянина
пасха
пасхальная выпечка
татьяна сердцева
шоколад
яйца
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане...
Робот
Тема
pastry campus
десерт
лимонный десерт
мария селянина
меренга
тарталетки
татьяна сердцева
Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров.
Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель”
Заварное тесто
Крем маскарпоне-фенхель
Желе из ревеня и фенхеля
Глазурь
Агар из фенхеля
Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...
Робот
Тема
глазурь
крем маскарпоне-фенхель
кулинария
мария селянина
маскарпоне-ревень
татьяна сердцева
чизкейк
эклеры
У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели.
Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным.
В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...
Робот
Тема
pastryclub
бисквит
кондитерская онлайн школа
лимонная меренга
мария селянина
татьяна сердцева
торт и пирожные сорренто
торт сорренто
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре.
Вас ждут...
Робот
Тема
лимонные тарталетки с меренгой
мария селянина
татьяна сердцева
Классика на новый лад. Наша версия классической лимонной тарталетки.
Теория вкуса, сочетание ингредиентов и текстур в современном изделии.
Изучаемые техники:
Песочное тесто с лаймом
Хрустящий слой с лаймом и белым шоколадом
Крем из лайма и вербены
Бисквит Магдалена
Сироп из лайма и вербены...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
лайм
тарталетки
татьяна сердцева