Результаты поиска по запросу: Вебинар "Зефир" (Анна Ульянова)

Прямая трансляция по приготовлению трех видов Зефира: 1. Классический яблочный зефир 2. Малиновый зефир 3. Зефир из черной смородины Примерное время вебинара 2-3 часа. Что будем делать? - узнаем все о приготовлении пюре - приготовим правильное пюре (Малиновое, яблочное и смородиновое) -...

Видеоурок включает в себя: приготовление правильного сабле полный процесс приготовления ягодного зефира весь цикл заваривания яблочного и ягодного пюре разбор всех ошибок связанных с приготовлением зефира агар-агар все тонкости работы отсаживание зефира правильная формовка десерта условия...

Техкарта - это пособие, где полностью расписана вся теория про зефир от А до Я А ещё в техкарте собрано и расписано более 40 вкусов зефира, помимо этого в сборнике вы найдёте огромное количество других рецептов, таких как зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и...

Приготовим зефир: •с пониженным содержанием сахара •без уваривания •с быстрой стабилизацией •на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок) Поговорим: •о сроках хранения зефира и как их продлить •о заготовках ягод и фруктов Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...

ВЕБИНАР ПО ЗЕФИРУ Я рада объявить, что 31 МАРТА я проведу вебинар, где в прямом эфире научу вас делать зефир и цветы 2 вкуса зефира по классической технологии: яблоко классика и 100% клубника На сухом и жидком белке Покажу, как создавать цветы: розы, гортензии, 2 вида пионов Научитесь делать...

Самая популярная книга про зефир 🍦40 рецептов зефира 🍦Теория зефира от приготовления до созревания 🍦Красители, насадки, зефир в молдах и т.д 🍦Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе, всё это и многое другое в зефирной книге от @astra.zefir «Зефирное лето»

НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ воздушный домашний зефир Доступные продукты и инструменты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан. Это значит что не нужно никого ждать и можно сразу приступать к обучению. Подробная...

😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефир для любимой...

Традиционный для американской кухни шоколадный десерт был придуман в Чикаго в 1893 году. В наше время можно встретить десятки различных вариаций рецептов брауни, но оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь. Вашему вниманию я предлагаю свой вариант приготовления быстрого...

О чем этот видео мастер-класс Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах...

"Фисташковый чизкейк" ... Легкий, ароматный и воздушный чизкейк со вкусом фисташек не оставит равнодушным никого! Простота приготовления и безупречный результат позволит этому торту навсегда завоевать ваше сердце! Если вы желаете удивить своих гостей, то это то, что вам нужно!

Курс предназначен для тех кто только открывает для себя мир зефира или у кого возникают ошибки в приготовлении его. Программа курса: -приготовление яблочного пюре -Большая зефирная теория -Ананасовый зефир заварная технология (ручной миксер) -Абрикосовый зефир с миндалём по заварной технологии...

ПРОГРАММА • Приготовление правильной массы • Приготовление персиковой массы • Приготовление теплой долгой массы • Смородиновый зефир • Зефир яблочный по классической технологии • Зефир апельсиновый по смешанной технологии • Приготовление массы с маракуйей • Работа на планетарном и на ручном...

Пожалуй, этот рецепт одна из самых ярких жемчужин в коллекции моих рецептов! Я очень горда этим рецептом и тем, что он беспрекословно нравится абсолютно всем. Непременно соблюдайте каждый пункт в разделе ингредиентов и вы получите самые высшие слова похвалы в награду! Такого чизкейка вы точно...

Лимонные торты вызывают у кого-то сильнейшее желание съесть кусочек и насладиться волнующим освежающим, с легкой кислинкой, вкусом, а у кого-то вызывают кислую улыбку и категорический отказ от десерта. Но давайте не в этот раз! Я как всегда предлагаю вам попробовать свою версию этого...

Видео-урок приготовления зефира в Cooking Chef XL Готовим яблочный и малиновый зефир. В кухонной машине процесс занимает около 12 минут! И что немаловажно, все готовится в одной чаше, вам не понадобится отдельно варить сироп на плите.

Возможно ли заново влюбиться в знакомый вкус? Конечно! Сейчас я все расскажу. Вы любите морковный торт? Вы много раз готовили классический морковный торт? Вы хотите дать привычному вкусу новые краски? Тогда этот рецепт именно для вас! Любимый рецепт морковных бисквитов, ТОТ самый мой фирменный...

Подробный мастер-класс из 12 частей по созданию Марфуши. Перечень всех необходимых материалов с ссылками на магазины . Формирование и пропорции каркаса из проволоки.

МК подойдет для начинающих. В формате видеозаписи

Печенье "Оrео" выпускается с 1912 г. и является одним из самых продаваемых по всему миру. Рецептов, где используется популярное печенье Оrео насчитывается более полумиллиона. Я решила не оставаться в стороне и написать хотя бы один рецепт, посвященный этому печенью! А если учесть, что это...