1. Скачать Большой курс о муссовых тортах на сливочных базах (Таня Силаева)

    Сегодня тихий старт продаж самого главного моего продукта этой осени - большого курса о муссовых тортах на сливочных базах. реклама, фото,видео и прогревы будут потом, а сегодня самая лучшая цена и «прыжок веры» для тех, кто знает чего стоят мои продукты и что им обязательно надо) Список...
  2. Робот

    Скачать Надписи на тортах (Таня Силаева)

    Максимально информативное, горячее видео о том, как я делаю надписи на тортах, пищевая печать и печать прямо на торте
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новые рецептуры муссовых тортов (Таня Силаева)

    Здравствуйте, из описания не совсем понятно что входит в данный курс???
  4. Скачать Надписи. Рисунки на велюре (Таня Силаева)

    Надписи В субботу, 11 февраля в 12:00 и в 14:00 по мск пройдут вебинары на которых я покажу КАК и ЧЕМ я делаю надписи на тортах, расскажу о тонкостях техники надписей и рисунков на велюре, глазури, исправлении ошибок, сдам все пароли и явки и вы сможете так же как я
  5. Робот

    Скачать Рецепты муссовых тортов 2021 (Таня Силаева)

    Рецепты муссовых тортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте ДВА ШОКОЛАДА ВИШНЯ-ФИСТАШКА ПЛОМБИР КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН
  6. Скачать Мини-курс Бэнто (Таня Силаева)

    Всех кто хочет попробовать новый метод работы я приглашаю в закрытый канал по приготовлению БЭНТО помимо двух вкусов бэнто с адаптированными текстурами мы приготовим с вами новый торт, который вернул меня в детство. посетите, я рассказывала вам про любимый бутерброд? я сделала торт с его вкусом...
  7. Скачать Большой курс о десертах БЕЗ. Постные десерты (Таня Силаева)

    Новый курс "Постные десерты" это будет большой курс о десертах «без» без сахара, муки, яиц, молока.. десерты, безумно вкусные, но разрешенные и в периоды поста и для людей с огромными ограничениями в питании, а так же для людей, кто самостоятельно выбрал ограничения в пользу здоровья. будет...
  8. Скачать Постные пирожные (Таня Силаева)

    Технологические карты видео уроки по приготовлению текстур и сборке пирожных четыре вкуса пирожных для тех кто соблюдает Пост, придерживается веганского или диетического питания. ЗЕМЛЯНИКА-ЛИЧИ БАНАН-ЮДЗУ ВИШНЯ-ГРАНАТ ГРЕЙПФРУТ-ПЕРСИК В составе рецептур на сегодняшний день минимально...
  9. Скачать Эклеры (Таня Силаева)

    друзья, я работаю над новым продуктом, в январе выйдет новый курс по эклерам. во-первых упростить конечно саму работу с заварным тестом, дать альтернативу на версию без глютена как опцию и самое главное - конечно ганаши без шоколадом в с яркими вкусами под заморозку! хочу спросить у вас о...
  10. Скачать Тарталетки (Таня Силаева)

    новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...
  11. Скачать Эстерхази (Таня Силаева)

    Эстерхази Один из самых любимых десертов, новичок на витрине Быстрая сборка, хранение в заморозке, постоянное наличие в полной готовности Техкарта + подробный видеоурок
  12. Робот

    Скачать Таблица себестоимости (Таня Силаева)

    таблица для автоматического расчета себестоимости тортов, пирожных, классических десертов
  13. Робот

    Скачать Диетические пирожные (Таня Силаева)

    десять проработанных рецептур пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% VEGAN КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК МАТЧА-ВИШНЯ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ВИШНЯ ШОКОЛАД ЯБЛОКО-ЛАЙМ ЛЕСНОЙ ОРЕХ ФУНДУК-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНА-ВАНИЛЬ...
  14. Скачать Мини-курс по Mochi (Таня Силаева)

    ну все, тададам!)) я на самом деле переживала, что не запустила в сентябре ни один лайтовый продукт, у меня много здесь непрофессиональных кондитеров, кто просто хочет радовать близких. поэтому сегодня анонсирую мини-курс по MOCHI! в программе три вкуса моти, и новое тесто! оно пушка, я рада...
  15. Скачать Канал о специальных десертах Diet Group. Октябрь 2025 (Таня Силаева)

    Закрытый канал о специальных десертах DIET GROUP Десерты которые подходят для разного типа питания. В них нет пшеничной муки, белого сахара, молочки, яйца, они подходят для веганского питания, правильного питания (чтобы это ни значило для вас) Этот канал с ежемесячной подпиской 2500 руб, вход в...
  16. Скачать Муссовый медовик 2016 (Таня Силаева)

    Соберём может медовичок муссовый. Я решила вопрос текучести мусса, он стал очень прост в сборке, разрезы выходят идеальными и его очень любят клиенты. Покроем торт глазурью, поиграем с давно уже не секретным лео и сделаем разрез
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] «Классика». Тех.карты (Таня Силаева)

    Медовик Наполеон Птичье молоко Прага Чизкейк
  18. Робот

    Скачать Грушевый пирог (Таня Силаева)

    ароматное кексовое тесто, оочень много орехов: миндаль, грецкий орех, кедровый орех, тонкое кружево груши и нежный сырный крем с DORBLU Предоставляется рецепт, видео.
  19. Робот

    Скачать Кексы (Таня Силаева)

    Еще один продукт всегда в наличии! Четыре вида вкуснейшего кекса Два принципа создания крема Крутая упаковка Подробнейшие техкарты Кексы: Морковный с малиной и сырным кремом Финансье с карамельным кремом Шоколадный с вишней Малиновый с малиновым кремом
  20. Скачать Пирожное Tiramisu. Пирожное тирамису (Таня Силаева)

    Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных технологическая карта для производств на 23 пирожных подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
Сверху