Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ванильно-лимонныйторт в интерпретации смалиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых.
Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
В сборник тортов с кремом «Топлёное молоко» входит подробная рецептура двух тортов со взбитымганашом на белом шоколаде, который будет закарамелизирован в миксере Cooking Chef от Kenwood*:
Миндальный тортсо взбитымганашом «Топлёное молоко», вишнёвым компоте и хрустящим слоем. Влажный ореховый...
Aноним
Тема
vinicook
анастасиявинийчук
крем топленое молоко
рецепт торта
сборник тортов
торт
Сборник рецептов шоколадных тортов: шоколадно-карамельный и шоколадно-ягодный!
Что будет входить туда:
• рецепт классного влажного шоколадного бисквита, который подойдёт как и под торт, так и под капкейки и даже пирожное картошка
• все составляющие торта Сникерс: взбитый шоколадный ганаш на...
Что же вас ждёт в новой тех.карте?
Здесь мы объединили целых 4 разных рецепта больших тартов:
неизменная классика в нашем прочтении: лимонный тарт с обожженной меренгой на классической основе
сочный и ягодный: бруснично-клюквенно-малиновый тарт ссырным слоем на классической основе сабле...
Aноним
Тема
vinicook.schoo
анастасиявинийчук
большие тарты
тарты
Где мы собрали супер классные текстура исочетание вкусов
Какие тарталетки туда входят :
• фисташковые основы на бретонском песочном тесте с фисташковым ганашем и малиновым гелем
• шоколадно-миндальные мягкие основы со взбитым кофейным ганашем и компоте вишня
• шоколадно-миндальные мягкие основы...
Здесь собрались особенно утонченные вкусы на трёх разных песочных основах ?
• миндальная основа на бретонском песочном тесте, лимонный курд исырно-ванильный крем
• шоколадная хрустящая основа, компоте вишня, кофейный ганаш и взбитый фундучный на молочном шоколаде
• классическая песочная...
Научимся готовить:
Миндальный торт:
Орехово-белковые коржи
Заварной ванильный крем (новая разработка. По принципу приготовления- заварной. Плотность крема можно регулировать ииспользовать его для выравнивания тортов)
Ванильно-лимонныйторт
Ванильные бисквиты без глютена...
Тех.карта торта:
▪️Медовик смалиной
Тонкие, ароматные медовые коржи
Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Aноним
Тема
lambina.cake
елена ламбина
медовик
медовик смалинойторт медовик смалиной
Торт «Фисташковый медовик смалиной»:
Медово-фисташковые коржи
Сметанно-фисташковый крем
Малиновая прослойка
Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
бисквитный торт
медовик
медовик смалиной
медовый торт
ольга куликова
торт фисташковый медовик смалиной
фисташковый медовик смалиной
Подробное описание приготовления всех составляющих торта «Морковный ссолёной карамелью и яблочным компоте»:
Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит
Тягучая солёная карамель
Яблочное компоте, кисленькое и пряное
Сырный крем для начинки и покрытия
Перерасчет всех составляющих торта...
Самый ожидаемый урок уже в продаже!
⠀
Почему так получилось? Не понимаю
Но предполагаю!
В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
Робот
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
бисквитный торт
лимонный торт
меренга
Что это?
Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома.
1. Подготовка
До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация:
⁃ Список продуктов для приготовления
⁃ Инвентарь, который нужно подготовить
⁃ Полный пошаговый рецепт с фото
⁃ Подсказки о замене...
Aноним
Тема
25-06-2022
coookiechef
александр одноворченко
кондитерка
морковный торт
морковный тортсмалинойторт
Наполеон — потрясающий торт!
Много разных вариаций, у нас на сайте есть уже 2 версии, и вот мы вдохновились на следующую.
Главное в нашем новом Наполеоне — это, конечно, фантастический крем: нежный, обволакивающий, сливочный, но, при этом, без капли сливочного масла.
Мы добавили к нему...
Aноним
Тема
olgabogatova
карамельный наполеон
наполеон
наполеон смалиной
ольга богатова
торт
Красный бархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем исборка торта.
Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️
Лимонный тортс меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
Робот
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
бисквитный торт
красный бархат
лимонный тортс меренгой
шоколадный торт
Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов.
В рецепте вас ждёт:
Влажный кокосовый бисквит
Кисленький конфитюр из маракуйи
В меру сладкий манговый сырный крем
Воздушный, нежный кокосовый мусс
Финишный сырный крем для покрытия
Формат материала - текстовый...
Продолжительность видео 15мин
Веганские десерты - это всегда интересно и немного сложно для тех, кто только начинает свою работу с ними. Небольшой список ингредиентов, низкий бисквит, который не поднимается без яиц, сложности с приготовлением вкусных кремов, когда нельзя использовать белый...