1. Скачать [piterovapastry] Текстуры NEW. Тариф Базовый (Инна Питерова)

    [piterovapastry] Текстуры new. Пакет Базовый Программа курса: Винтаж Ботанический барельеф Акварельная абстракция Природная стихия Старый город Антигравитация Воланы Цвет Зефириум Фатин Флористический паттерн Плиссе Вдохновение Мотивация
  2. Скачать [piterovapastry] Текстуры NEW. Тариф Гуру (Инна Питерова)

    12 модулей о создании текстур (винтаж, ботанический барельеф, акварельная абстракция,природная стихия, старый город, антигравитация,воланы,цвет,зефириум, фатин,флористический паттерн, плиссе.) Pdf- файлы и таблицы. Сборка торта,укрепление , транспортировка. 3 эфира с Инной. Модуль по фотографии...
  3. Скачать Текстуры 1.0. Тариф Базовый (Инна Питерова)

    Текстуры это творчество, красивые пейзажи, перенесенные на торт, абстракции, картины художников.. все это можно перенести на торт, как на холст! Детали, которые вы создадите в декоре, способны достучаться до сердца каждого! Программа курса: - Модуль 1 "Винтаж" Объемная текстура с темным...
  4. Скачать Тест-Драйв Текстур. 3 новые текстуры 2024 (Инна Питерова)

    Каждую технику я пошагово разбираю так, чтобы вы точно смогли повторить в любой момент. Вы получаете подробные видеоуроки, где рассказаны техники по созданию трёх разных оформлений для текстур. Уроки подойдут для кондитеров любого уровня. ДЕКОР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ Жарка вафельной бумаги...
  5. Скачать [piterovapastry] Онлайн-курс "Текстуры" (Инна Питерова)

    Старт 5 октября. Полноценный онлайн-курс по покрытиям тортов, текстурам и современному дизайну. Текстуры это творчество, красивые пейзажи, перенесенные на торт, абстракции, картины художников.. все это можно перенести на торт, как на холст! Детали, которые вы создадите в декоре, способны...
  6. Скачать [piterovapastry] Зефирио (Инна Питерова)

    Новый элемент в кондитерском мире ЗЕФИРИО от Инны Питеровой Освойте технологию, которая избавляет от проблем с покрытием и декором десертов и позволяет больше зарабатывать Революция в декоре тортов! С этой технологией вы: Сделаете современный декор. Быстро и дешево — текстуры бетона и...
  7. Скачать [piterovapastry] Свадебный торт + текстуры (Инна Питерова)

    Онлайн мастер-класс в формате марафона «Свадебный торт + текстуры». За 5 дней прямых эфиров: • Сборка 4-ярусного торта из 3-х начинок • Выравнивание ганашом • Разбор видов конструкций • Сделаем текстуры и несложный, но эффектный декор • Сделаем краш-тест • Получите материалы для работы с...
  8. Скачать [piterovapastry] Бисквиты, кремы, начинки (Инна Питерова)

    Все рецепты, которые нужны кондитеру, в одном месте. Собрали свой опыт за 15 лет, чтобы у вас всё получалось с первого раза. 10 разделов - от теории сахаров и инструментов до ганашей и хрустящего слоя 30 бисквитов - базовые и нестандартные, для разных ярусов, под заморозку, без сахара, без...
  9. Скачать Торты от Кутюр (Инна Питерова)

    Торт с декором"Коралловый Dior” На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде. Разберем композицию и типичные ошибки в декоре А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
  10. Скачать [piterovapastry] Базовые покрытия (Инна Питерова)

    Рецепт базовых покрытий: ганаш 2 вида - белый и темный/
  11. Робот

    Скачать ‎Сахарная флористика. Пакет Расширенный (Инна Питерова)

    Вместо того чтобы стремиться к идеальным бутонам для академических конкурсов, мы сосредоточимся на создании коммерческих цветов. Они не только приносят радость, но и помогают вам зарабатывать! ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО 01 Желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора 02 Уже...
  12. Скачать [piterovapastry] Сборник рецептур (Инна Питерова)

    Проверенные авторские рецептуры - самые востребованные для свадебных тортов. Рецептуры стабильные и транспортабельные. Сборник рецептур: Фисташковый торт со смородиной Шоколадный торт с арахисом и карамелью Карамельный торт с безе и шоколадом Ванильный торт с малиной Торт Базилик-Манго
  13. Робот

    Скачать [piterovapastry] Двухъярусный торт с современным декором. Тариф "Все сам" (Инна Питерова)

    Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Вам подойдет этот курс, если: Вы готовы зарабатывать больше, но уже несколько лет топчитесь на месте. Многоярусные торты с изысканным декором стоят дороже! Вы хотите расти как профессионал: простые торты уже...
  14. Робот

    Скачать Торты в деталях. От А до Я. Тариф Базовый (Инна Питерова)

    Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤ ⠀ ✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты 🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...
  15. Скачать Черная пятница. Пакет с рецептами 3в1: все праздничные рецепты (Инна Питерова)

    3в1: все праздничные рецепты Входит: «Новогодний сборник»: 30+ рецептов «Японские Рулеты»: 6 рецептов «Штоллены»: 4 рецепта Как это будет: 40 рецептов в формате подробных PDF с пошаговыми тех. картами Таблица расчёта себестоимости
  16. Скачать Черная пятница. Максимальная выгода 6в1: все праздничные рецепты и декор (Инна Питерова)

    Входит: «Новогодний сборник» «Белая волна» «Японские Рулеты» «Торты от кутюр» «Штоллены» 3 ТОП-Текстуры» Как это будет: P DF-форматы, тех.карты, подробные видео-уроки 4 бонусных материала: Отработанные и авторские рецептуры Таблица расчёта себестоимости
  17. Скачать Новогодний сборник. Конфеты (Инна Питерова)

    1. Трюфели 2. Бейлиз-орех 3. смородина с чаем Тесс 4. Темный трюфель 5. сухофрукты в шоколаде 6. медианты
  18. Робот

    Скачать Торты в деталях. От А до Я. Тариф Продвинутый (Инна Питерова)

    Тариф Продвинутый В пакет входит: Модуль 0. Подготовительный: — Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен) — Знакомство с Инной Питеровой — Базовый список инвентаря — Продуктовая корзина кондитера Модуль 1. Химия и физика процессов: — Замес — Термоудары (выпечка...
  19. Робот

    Скачать Шеф- кондитер. Тариф Шеф-кондитер (Инна Питерова)

    Программа подойдет для: Хочет преподавать или действующий преподаватель, который хочет привлечь широкую аудиторию и зарабатывать больше Имеет большой опыт в кондитерской сфере, хочет усилить свои знания, чтобы объяснить любой процесс ученикам, и чтобы ни один вопрос не поставил в тупик...
  20. Скачать Новогодний сборник. Муссовые десерты (Инна Питерова)

    1. Муссовый торт Мандарино 2. Муссовый торт Яблоко-корица 3. Муссовый торт Молочный шоколад с малиной 4. пересчет рецепта на пирожные