Результаты поиска по запросу: [olyademidova] Трюфели с сюрпризом (Ольга Демидова)

Вебинар "Трюфели с сюрпризом" будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты или только хочет научиться их делать. Много теории! На практике сделаем: Трюфели с центром из карамели (несколько видов): мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель Трюфель Манго с...

В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...

Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный ⠀ Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать...

9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...

Он-лайн трансляция в приложении Periscope ⠀ Вебинар сопровождается полной рецептурой в текстовом формате. На видео процесс от замачивания сухофруктов до описания правил выстаивания штоллена.

Мы сделаем 4 торта: ⠀ Малина-манго-кокос Шоколад-вишня-сливки Груша-белое вино Cassis ⠀ ⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами ⠀ ⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета ⠀ ⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы ⠀ ⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...

Помимо того, что мы сделаем полностью с нуля шоколадный горшок с лотосом, мы сделаем разные виды трюфелей: ⠀ Сакура с вишневым и кокосовым пюре, зелёным чаем и розой Лимон - мелисса Манго - шафран Чёрная смородина - грейпфрут Трюфель с центром из мягкой карамели ⠀ Трюфели мы сделаем полностью...

Меня зовут Ольга, меньше, чем через неделю мне будет 26, я - мама прекрасной малышки, кондитер, руководитель своей кондитерской студии, где преподаю сама и организовываю курсы других шефов, владелица и основатель кафе-кондитерской и магазина для кондитеров, а сейчас ещё активно развиваю новый...

ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм В программе: Конфета Фундучное печенье Конфета Ежевика-шалфей Конфета Индийская карамель Конфета Малина-каффирский лайм Конфета Кофе - халва Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...

Начну с анонса первого вебинара, который я подготовила для вас к Пасхе 20 марта с 12 до 16 Вебинар Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури. ⠀ В программе: Муссовое пирожное Апельсин-мартини Муссовое пирожное Морковь-ананас-цитрус Муссовое пирожное Абрикос-белый шоколад ⠀...

Вишневая с фисташковой. Обалденная! Фисташка яркая, для любителей, а вишня нежная, она, кстати без желтков, кому этот момент важен. Лимонная с маковой. Лимонная такая лёгкая, что можно есть бесконечно! Девочки в цехе удивились, ведь обычно Пасха достаточно жирная)) и маковая.. любителей мак...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...

Размер орешка: 8 см Размер фигурки: 5 см Продолжение ежегодной серии символов года в орешке - миниатюрный тигренок из фома. Грецкий орех можно сделать под размер тигренка, который у вас получится. Фигурка и орешек делаются из фома и пеноплекса. Очень простые приемы с минимальной обтяжкой...