Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Информация о покупке и доступе к разным типам материалов
После оплаты техкарты без видеоуроков Вам станет доступно скачивание PDF-материалов с полным рецептом. После оплаты видеоуроков Вам откроется доступ к странице с видео и текстовыми материалами.
Дополнительная информация
Эта техкарта...
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
Техкарта торта
"ВИШНЯ-ШОКОЛАД"
●шоколадный бисквит
●вишневая начинка
●крем-чиз
●2 вида ганаша
●2 вида крема для покрытия
●3 вида пропитки на выбор
Техкарта...
Сборник "Слоёная история"
- нежный медовик со сливочно-сметанным кремом и малиной
- шоколадный медовик с вишней и сливочно-сметанным кремом
- молочная девочка с консервированными персиками и клубникой
- наполеон с карамелью и заварным кремом со сливками
- шоколадный наполеон с шоколадной карамелью
Aноним
Тема
еленаламбина
наполеон
сборник слоёная история
торт
Тех.карта торта:
▪️Шоколадный медовик с вишней
Тонкие шоколадные коржи с медом
Нежный сливочно-сметанный крем
Вишневая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Подробнейшая техкатра торта
"ВИШНЯ-ШОКОЛАД"
▪️ шоколадный бисквит
▪️ вишнёвая начинка
▪️ 2 вида шоколадного ганаша
▪️ 2 вида крема для покрытия
▪️ 3 вида пропитки на выбор
Очень подробное описание каждого этапа приготовления, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не...
Тех.карта торта с грецким орехом, вареной сгущёнкой и курагой Очень вкусный, знакомый и любимый многими вкус детства
•Бисквит с грецким орехом
•2 вида крема на выбор: •
Крем-мусс с вареной сгущенкой на основе сливочного сыра ( по вкусу и консистенции как вареная сгущенка )
•Шоколадный ганаш с...
Aноним
Тема
lambina.cake
еленаламбина
торт с вареной сгущёнкой
Милые Зверушки
Научитесь создавать очаровательные торты в виде животных с нашим подробным видеоуроком.
Что будет внутри урока:
Видео материалы
Более 3 часов подробных видеоуроков, показывающих, как создать каждую из шести очаровательных тортов зверушек.
Технологические карты
Рецепты тортов...
Aноним
Тема
lambina.cake
еленаламбина
милые зверушки
торты в виде животных
Тех.карта торта:
▪️Молочная девочка с персиками и клубникой
Мягкие бисквитные коржи на сгущеном молоке
Сливочный крем
Консервированные персики и клубничная начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Тех.карта торта:
▪️Медовик с малиной
Тонкие, ароматные медовые коржи
Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Aноним
Тема
lambina.cake
еленаламбина
медовик
медовик с малиной
торт медовик с малиной
Техкарта торта Nats
Сочный, вкусный, в меру сладкий и очень ореховый торт.
ароматный фундучный бисквит
карамельный ганаш
ганаш молочный шоколад
крем чиз
солёная карамель
много орешков или хрустящий слой - на выбор
Так же в техкарте вас ждёт:
рецепт кремя для покрытия
рецепт пралине из...
Техкарта торта
"БАНАН-КАРАМЕЛЬ"
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный
● карамелизированный банан
● 2 вида ганаша
● крем чиз
●...
Набор из 9 техкарт изысканных тарталеток.
Включает в себя как простые классические вкусы, так и сложносоставные варианты
МАЛИНА-ШОКОЛАД ▪ ЯГОДНОЕ ЛЕТО ▪ КРАНБЕРИ ▪ ВИШНЯ-ТОНКА ▪ ОРЕШЕК ▪ ЯБЛОКО ▪ ТРОПИЧЕСКАЯ КАРАМЕЛЬ ▪ PASSION-ШОКОЛАД ▪ КЛЕНОВЫЙ ПЕКАН
Aноним
Тема
елена богомолова
набор из 9 тех.карт изысканных тарталеток
рецепты
сборниксборник тарталеток
тарталетки
техкарты
технологические карты
Трюфель 2.0 Сборник рецептов ганашей. Девять новых вкусов трюфелей!
Девять потрясающих конфет
Девять необычных вкусовых сочетаний
Девять новых оригинальных ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для корпусных конфет
Плюс девять вкусов в ваш ассортимент
Содержание сборника...
Робот
Тема
ganacheschool
ганаш
кондитер
кондитерка
обучение кондитеров
трюфель
шоколад
Автор и ведущий Елена Крохмаль
Я расскажу и покажу Вам:
Техники приготовления дрожжевого теста для слоения
Как подготовить масло для слоения
Техники слоения теста
Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс)
Приготовление двухцветного...
Aноним
Тема
pastry-school
венская выпечка
елена крохмаль
круассан с миндалем
рецепты выпечки
слоеная булочка
слоеная лодочка с кремом
слоеная улитка с карамелью
слоеный кекс с шоколадом
слойка с яблоками и корицей
Вы получите
- 30 занятий продолжительностью по 2 часа
- теоретические материалы
- конспекты
- домашние задания
Курс для тех, кому нужно подтянуть знания по истории за 5 класс. Познакомитесь с первобытностью, государствами Древнего Востока и античного мира. План занятий – на 95% авторский...
Aноним
Тема
базовый уровень
елена дорджиева
история для 5 класса
фоксфорд
Ещё только начался новый 2021 год, сильный бычок сменил проблемную крысу, а я уже начала активно готовиться к 2022 году
Приглашаем всех желающих на онлайн "Тигруля", от Марины Ламбиной, а еще подарок мк "Индеец ДЖО"
Период онлайна с 02.03.2021-01.04.2021 400 рублей, гривны по курсу.
В...
Робот
Тема
автор марина ламбина
амигуруми
игрушка
игрушка тигр
индеец джо
марина ламбина
совенок
тигруля