Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В программе
Восточная сказка
Вдохновлен прогулками по улочкам Стамбула. Бархатный шоколадный крем-мусс укрывает начинку из хрустящего теста катаифи и нежной фисташковой пасты
Королевский фундук
Любителям Ферреро Роше посвящается! Крем-мусс с утонченными ореховыми нотками тает во рту, а в...
Aноним
Тема
kolomeitseva
великолепные моти
моти
надежда коломейцева
Модуль 1. Кружевной кулич с декором
Авторский рецепт и подробное видео от Надежды с приготовлением сдобного кружевного дрожжевого теста и помадки
Вкуснейший безмаслянный крем для декора с высокой стабильностью (с секретным ингредиентом!)
Модуль 2: Приготовление востребованных десертов на Пасху...
Aноним
Тема
автор надеждаколомейцеванадеждаколомейцева
пасхальный онлайн-интенсив 2024
Модуль 1. Кружевной кулич с декором
Авторский рецепт и подробное видео от Надежды с приготовлением сдобного кружевного дрожжевого теста и помадки
Вкуснейший безмаслянный крем для декора с высокой стабильностью (с секретным ингредиентом!)
Модуль 2: Приготовление востребованных десертов на Пасху...
Aноним
Тема
автор надеждаколомейцеванадеждаколомейцева
пасхальный онлайн-интенсив 2024
За 3 дня вы узнаете:
- Ошибки в профиле, которые мешают вам продавать через истории много
- Какие бывают типы клиентов. Как превратить даже самого недоверчивого клиента в фаната ваших тортов и десертов.
- Что такое прогрев в историях и где брать идеи для прогревов
- Как превратить горелый...
Робот
Тема
интенсив
истории
коломейцева
которые продают
надеждаколомейцева
КОЛЛЕКЦИЯ МОТИ PASTRY CAMPUS
Друзья!
Вы хотели новые начинки мочи... Их есть у нас! И у вас тоже будут 🥳
В одном уроке мы собрали для вас как вкусы полюбившиеся с курса, так и новинки этого набора - мочи-коктейли и мочи-мороженое!🤩
1. Мы приготовили вам 6 свежих и легких вкусов:
- Экзотик
-...
Обновлённая цветочная программа«Цветочная магия»
В рамках данного Видеоурока:
-Приготовление капкейков и начинки(лучшее сочетание с кремом для декора)
-Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ масла
-Подробности о насадках и красителях
-Техники окрашиваний
-Техника создания цветов
-Роза...
Научитесь готовить шедевральные торты для больших и маленьких праздников!
Старт - 01 октября 2025 г.
Модуль “Бенто-торты под заморозку”
Модуль “Одноярусные торты”
Модуль “Эффектный декор”
Модуль “Очередь из заказчиков”
Обратная связь от куратора
Общий чат участников
Aноним
Тема
головокружительные торты и бенто
надеждаколомейцева
торт
Предлагаю Вашему вниманию Видео МК «Кружевной кулич»
В рамках данного видеокурса:
Рецепт(мой авторский) и приготовление сдобного дрожжевого теста
Рецепт и приготовление помадки для подтеков
Рецепт крема БЕЗ масла для декора -Декор(3 разных кулича,как на фото,листайте )
Видео с приготовление...
За 45 дней вы:
Научитесь готовить вкусный кружевной кулич и декорировать его цветами из крема без масла
За счет декора создадите конкуренто- способный кулич в своём городе, посёлке
За ваши куличи готовы будут платить много
Больше не будете конкурировать с другими кондитерами и снижать цену...
Приготовление шоколадного бисквита
Приготовление тягучей карамели
Формирование кейкпопсов
Приготовление глазури на бельгийском шоколаде для кейкпопсов
Варианты декора
Робот
Тема
автор надеждаколомейцева
бисквит
кейк-попсы
шоколад
Сборник начинок Моти, для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но ищет новые незаурядные вкусы.
Это красивый файл в формате pdf с фото и подробными тех.картами.
6 потрясающих начинок с уникальным кремом (не кремчиз, не мусс и не ганаш) -все начинки рассчитаны под безопасную...
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...
Онлайн-курс Надежды Коломейцевой по обучению на кондитера, с поддержкой и наставничеством эксперта. За один месяц, вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, изумительные торты и на практике закрепите эффективные техники декора торта. Обучение будет полезно как новичкам, так и опытным кондитерам...
Робот
Тема
автор надеждаколомейцева
выпичка
коломейцева
кондитер
кондитер за 30 дней
торты
Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...