Did you mean: ?
  1. Скачать [ilzi_] Заработай с Моти 2.0. Осень/Зима (Ильзира Карагузина)

    Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом Формовка Моти Урок по сборке фигурных Моти Урок по сборке мини Моти Начинки: Медовик-Латте Бабл Гам Груша-Шоколад Мандарин-Ананас Клюква-Глинтвейн Тыквенный чизкейк Фундук в шоколаде Манго-Маракуйя Кешью-Карамель Орео Урок по...
  2. Скачать [ilzi_] Марафон Моти 2025 (Ильзира Карагузина)

    Как сделать вкусное и эластичное рисовое тесто? Как приготовить начинки под заморозку? Как легко и быстро формировать Моти? Как и сколько по времени хранить готовые Моти? Гайд "Инструменты и ингредиенты" Вкусы Моти: Малиновый пломбир с лимоном и Лаванда-Сочный абрикос (простые и удобные в...
  3. Робот

    Скачать Заработай с Моти 2 поток. Осень-Зима (Ильзира Карагузина)

    Программа курса: Урок по инструментам и ингредиентам Работа с тестом Формовка Моти Урок по сборке Фигурных моти Урок по сборке Мини моти 10 видеоуроков по начинкам Медовик Бабл Гам Груша-Шоколад Мандарин-Ананас Клюква-Глинтвейн Тыквенный чизкейк Фундук в шоколаде Манго-Маракуйя Кешью-Карамель...
  4. Скачать Чизкейки. Перезагрузка 2.0. Тариф с куратором (Ильзира Карагузина)

    4 недели обучения 6 видов подачи чизкейка 10 вкусов Более 10 видов декора Блок по Себастьяну Блок по Бенто-чизкейкам (два вкуса) Вводный прямой эфир Видеоурок по видео Видеоурок по фото Чат с кураторами Проверка домашнего задания по желанию
  5. Скачать [ilzi_] Заработай с Моти (Ильзира Карагузина)

    Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом (4 вида теста) Формовка моти Сборка фигурных моти Сборка мини моти Начинки моти Американский пирог (Яблочный пирог, Apple Pie) Вишневый пирог Двойная черника Капучино-Бейлис (Капучино-Крем Baileys) Кешью-Карамель Клубника-Базилик-Лайм...
  6. Скачать [ilzi_] Картошка. Тренд 2024 (Ильзира Карагузина)

    Мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке, который набирает обороты в продажах. Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого! На курсе шаг за шагом готовится «Картошка» в разных вариантах. Курс: Инструменты и ингредиенты...
  7. Скачать Брауни на палочке (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    При слове "Брауни" возникает две ассоциации: фантастически насыщенный вкус и влажная текстура. А что, если сюда добавить ещё карамель, орехи и ягоды?! Будет шоколадный фейерверк с новыми нотками! Курс включает 6 вкусовых сочетаний: Брауни на палочке: Сникерс Блонди-манго Смородина-темный...
  8. Скачать [ilzi_] Кондитерский клуб (Ильзира Карагузина)

    Каждый месяц 2 новых десерта (видеоурок и техкарта) по новым десертам. Прямые эфиры с автором и приглашенными спикерами (кондитеры, шефы ресторанов Информация для тех, кто хочет открыть свою кондитерскую. - Бенто-торт-сердце со вкусом клубника со сливками в шоколаде. - Десерт Сигары и Картошка...
  9. Скачать Чизкейки. Перезагрузка 2.0. Тариф Я сам (Ильзира Карагузина)

    3 недели обучения 5 видов подачи чизкейка 6 вкусов (Ромашка, Морковь-карамель, Сникерс, Тирамиссу, Черника - апельсин, Маракуйя (манго) - шоколад) Более 6 видов декора Вводный прямой эфир
  10. Скачать [ilzi_] Мадлен (Ильзира Карагузина)

    Мадлен - французская классика. За последний год этот десерт стал невероятно трендовым и заполонил все социальные сети. У него потрясающий эстетический внешний вид, оно невероятно вкусное и ароматное. Невысокая себестоимость, стандартные ингредиенты в составе, удобный и простой в приготовлении...
  11. Робот

    Скачать Пончики (Ильзира Карагузина)

    Все вокруг готовят одно и то же, а вы не хотите? Уже перепробовали все, и хотите удивить аудиторию и покупателей? Никто точно не знает, когда ИХ придумали, но за время своего существования они полюбились людям по всему миру. ИХ готовят во всех странах и на всех континентах. Мы говорим про...
  12. Робот

    Скачать Курс Кекс.New (Ильзира Карагузина)

    🎉 Запускаю новый курс по КЕКСАМ!!! ⠀ Кексы - любимый всеми десерт, самый продаваемый в мире и самый удивительный и удивляющий!️ ⠀ Сегодня кекс — это целая философия. Кексы стали сложнее, изысканнее и интереснее. Это уже не просто брусочек испеченного теста, а результат множества экспериментов со...
  13. Робот

    Скачать Батончики (Ильзира Карагузина)

    Десерт, который всегда есть в наличии. Не портится, и будет иметь спрос у покупателей. Основное удобство их в том, что: - За один раз можно сделать большую партию. - Остаток партии можно убрать в морозилку, и они всегда будут в наличии. - Это что-то необычное и новое для покупателей. Курс...
  14. Робот

    Скачать Сборник рецептов "Ужины" (Ильзира Карагузина)

    Сборник рецептов включает в себя 14 ужинов, список продуктов и расчет себестоимости. Ужин 1 Куриная грудка, запеченная с беконом, лимоном и помидорами черри Молодой картофель Огурчики быстрого маринада Ужин 2 Фрикадельки с овощами в лепешке Ужин 3 Паста с томатным соусом и креветками Ужин 4 Суп...
  15. Робот

    Скачать Комбо чизкейков и кексов (Ильзира Карагузина)

    Включает курсы: 1. Чизкейки. Перезагрузка 2. Мини чизкейки 3. Кекс. New Чизкейки. Перезагрузка Попробовав чизкейки, вы поразитесь их вкусу, но еще больше удивит наполнение курса: не только расскажем, как делать чизкейки разных видов, но и научим создавать собственные уникальные вкусы. Вы...
  16. Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 2024 (Ильзира Карагузина)

    Большой Пасхальный курс 2024, в котором все изделия можно замораживать. Программа: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся Царский кулич Шоколадный кулич...
  17. Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 2024 + Мадлен (Ильзира Карагузина)

    Большой Пасхальный курс: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся. Царский кулич, шоколадный кулич с вишневой начинкой, творожный кулич, панеттоне, краффин...
  18. Скачать [ilzi_] Cookies (Ильзира Карагузина)

    Cookies - главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента Что входит в курс...
  19. Скачать [ilzi_] Зарабатываем на праздниках. Большой Новогодний Курс (Ильзира Карагузина)

    Новый Год - самый главный для кондитеров праздник, ведь это отличная возможность начать продавать десерты, которые будут актуальны во все времена. На курсе шаг за шагом готовятся сладости, которые идеально подойдут на любые праздники и события. Новогодний курс: Choco-Pie. Печенье сабле...
  20. Скачать [ilzi_] Пасхальный курс 2025 (Ильзира Карагузина)

    Программа Пасхального курса 2025: Царский кулич Кулич творожный «Лимон-Мак» Кулич с дубайской начинкой Творожная бенто-Пасха «Вишня-Баунти» Творожная бенто-Пасха «Дубайская» Муссовые пасхальные яйца «Манго-Маракуйя» Кекс пасхальный лимонный с вялеными абрикосами Декор: велюр, глазурь...
Сверху