Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Теоретическая часть:
- Рецепт торта "Кофейный орешек".
- Рецепт Ганаша.
- Список материалов и инструментов.
Видео уроки:
- Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами.
- Лепка декора для оформления торта из мастики.
- Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми...
Робот
Тема
gnutcakeschool
автор еленагнут
ганаш
роспись торта
тортторт кофейный орешек
тортстаринныйдом
Торт "Старинный дом"
Этот атмосферный торт станет украшением любого праздника и вызовет восторг ваших близких и клиентов!
— Рецепт торта «Кофейный орешек»
— Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде
— Выравнивание торта ганашом и шоколадом
— Изготовление сказочного декора из мастики
—...
Aноним
Тема
cake old house
gnut cake school
автор екатерина герасимова
автор еленагнут
ганаш
декор из мастики
екатерина герасимова
еленагнут
кофейный орешек
рецепт торта
роспись торта
торт
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ
12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги
для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой...
Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.
Что вас...
Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ!
Сложность: средняя
Что будет в уроке:
Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
Робот
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
вафельная бумага
гнут
декор
декор торта
еленагнут
корабль
мастика
роспись по мастике
тортторт корабль
торт-корабль
торты
Небольшой осенний тортик, который подойдет как для традиционного праздничного стола, так и для вечеринки в стиле Хэллоуин
Программа урока:
- Рецепт начинки "Карамельно-апельсиновый медовик с заварным кремом"
- Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
- Выравнивание торта, работа с шоколадом
-...
Aноним
Тема
elena_gnut_cake
gnut cake school
gnutcakeschool
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
еленагнут
обучение кондитеров
торт тыква
торты
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
ТОРТ «БУКЕТ РОЗ». Изящный торт с новой шоколадной начинкой и декором из настоящих живых цветов. Идеален в качестве подарка или комплимента для прекрасной дамы 🌹 Этот торт выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении, так что подойдет кондитерам любого уровня.
✓ Сложность: подойдёт для...
ТОРТ «БУКЕТ РОЗ». Изящный торт с новой шоколадной начинкой и декором из настоящих живых цветов. Идеален в качестве подарка или комплимента для прекрасной дамы 🌹 Этот торт выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении, так что подойдет кондитерам любого уровня.
✓ Сложность: подойдёт для...
ТОРТ «БУКЕТ РОЗ». Изящный торт с новой шоколадной начинкой и декором из настоящих живых цветов. Идеален в качестве подарка или комплимента для прекрасной дамы 🌹 Этот торт выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении, так что подойдет кондитерам любого уровня.
✓ Сложность: подойдёт для...
Онлайн урок ДЕКОР ТОРТА ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД. Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов
Обучение в формате видео + подробные рецепты и пошаговые инструкции.
Вы изучите как работать с:
- Ганашом (рецепт ганаша и выравнивание торта)
- Свежими ягодами
- Мастикой...
ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей!
Что будет в уроке?
Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
Выравнивание торта и обтяжка мастикой
Сборка многоярусного торта
Работа с вафельной бумагой...
Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов
✓ Обучение в формате видео
✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции
Вы изучите как работать с:
- Ганашом (рецепт и выравнивание торта)
- Свежими ягодами
- Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева)
- Пищевыми...
Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс
мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония!
✓ МК по оформлению цилиндрического торта...
Робот
Тема
11-02-2022
3d торты
gnut cake school
gnutcakeschool
бисквитные торты
екатерина герасимова
еленагнут
обучение кондитеров
оригинальные торты
рецепты тортов
торты
Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов
✓ Обучение в формате видео
✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции
Вы изучите как работать с:
- Ганашом (рецепт и выравнивание торта)
- Свежими ягодами
- Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева)
- Пищевыми...
Начало обучения 14.06.2020
Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков.
В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд
- Клубничный конфи
- Зеркальную глазурь - Боварский...
Робот
Тема
elena_gnut_cake
автор еленагнут
аист
выпечка
гнут
дакуаз
муссовый тортторт
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0
9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
Робот
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
автор еленагнут
вафельная бумага
гарри поттер
гнут
декор
декор для тортов
декор для тортов 2.0
декор тортов
дизайн
дизайн торта
еленагнут
кондитерка
кора дерева
мастика
машина
осенние листья
попугай
сова
тортторты
шоколад
шоколадный декор
эльф добби
японский бисквит
Описание:
Новогодний торт Белочка
Создание оформленного торта на болванке;
Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер;
Техника акварельной росписи по мастике.
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Робот
Тема
гнут
декор торта
еленагнут
лесной дом
новогодние торты
новогодний торт
новогодний торт. лесной дом