1. Скачать [bergamot_ii] Секретный курс А-ля Русс (Екатерина Леонова)

    Секретный курс. В курсе будет 6 начинок в стиле Аля-Русс Это наш десерт. Будет в русском стиле с русскими вкусами.
  2. Робот

    Скачать А ля русс (Яна Пломбир)

    Милости просим в нашу новую программу «А ЛЯ РУСС» — будем громко петь и танцевать до утра. Идеально для гостей от 30 до 50 лет Продолжительность игры — от 30 минут до 3х часов! Зависит от скорости ведения программы и от того, сколько раундов вы захотите провести. Просим любить и жаловать 9...
  3. Скачать [bergamot_ii] Коллекция начинок «Лимонады» (Екатерина Леонова)

    Коллекция начинок «Лимонады» 1. Барбарис Крем с нотками барбариса Центр жидкий центр из клюквы и барбариса 2. Ситро Груша, апельсин, лимон В центре так же нежный молочный крем с ванилью, грушей и апельсиновым соком 3. Тархун Крем с нотками Лайма Центр из Лайма и тархуна 4. Байкал Начинка с...
  4. Скачать [bergamot_ii] Картошка 2.0. 6 вкусов (Екатерина Леонова)

    6 вкусов : Пинк леди. Ванильный розовый бисквит , клубничный крем и клубничный центр. Безглютеновая Пина Колада. Безглютеновая картошка с кокосом и маракуйя , кокосовый крем , центр из ананас и кокоса Тирамису Ванильная картошка. Крем на основе маскарпоне , кофейная карамель Яблочный...
  5. Скачать [bergamot_ii] Новые Мункейки. Мункейки 2.0 (Екатерина Леонова)

    Тесто «пластилин» Новые формы и вкусы под них: ванильный круассан с малиной апельсин - банан миндаль-лимон клубничный бабл гамм персиковый смузи Вкусы для классики : Молочный кукис с шоколадом Розовая матча-пьяная вишня Морковный торт Пиратский мохито Черная смородина -базилик Киви-лайм
  6. Скачать Новогоднее меню А-ля Русс 2026. Тариф Проффи (Ольга Ващенко)

    Мы собрали удобные, трендовые и вкусные позиции в одном месте. Накройте новогодний стол как фуршетный мастер с вау-подачей. МЕНЮ С СИСТЕМОЙ ЗАГОТОВОК пошагово показываем когда и что приготовить, чтобы всё успеть ПОНЯТНЫЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ простые действия, которые реально повторить с вау-дизайном...
  7. Скачать [bergamot_ii] Сборник начинок Моти Знакомство (Екатерина Леонова)

    Коллекция начинок Моти на творожном сыре без желатина. Сборник «Знакомство»: Яблоко-Мята-Ваниль. Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты Сливовый пирог. Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием, а в серединке - кислая слива Тыква-Голубой сыр с плесенью...
  8. Скачать [Фуршетный мастер] Новогоднее меню под ключ а-ля русс 2026. Тариф Профи (Ольга Ващенко)

    Мы собрали удобные, трендовые и вкусные позиции в одном месте. Накройте новогодний стол как фуршетный мастер с вау-подачей. Что будет в новогоднем боксе: Меню с системой заготовок пошагово показываем когда и что приготовить, чтобы всё успеть Список магазинов где можно найти продукты для блюд...
  9. Скачать [bergamot_ii] Мороженное Мункейки, лунный пряник (Екатерина Леонова)

    Мороженное Мункейки или лунный пряник. будет несколько вкусов, в том числе не сладкие. - Тесто в микро - Начинки (указаны в списке только часть) Топленное молоко с карамельным попкорном Миндаль цитрусы Жасмин малина Кофе грибы
  10. Скачать [bergamot_ii] Марафон Трубочки (Екатерина Леонова)

    Тариф Базовый минимум Для тех, кто все же любит классическое исполнение: Классические вафельные трубочки с вареной сгущенкой Классические вафельные трубочки с крем чизом
  11. Скачать [Bergamot_ii] Хрустящие батончики (Екатерина Леонова)

    4 техкарты Видео приготовление карамели Видео приготовление нуги Видео приготовление и сборка батончика 4 вкуса: Темный шоколад -перец Чили -манго Рис воздушный -карамель Фисташка -малина-нуга Арахис -кокос -лайм
  12. Скачать [Bergamot_ii] Птичье молоко (Екатерина Леонова)

    Видео приготовление птичьего молока классического 3 вкуса: Сливочная карамель Классическая (как в советском союзе) Клубника со сливками 3 техкарты Без обратной связи Доступ навсегда Список инвентаря и ингредиентов
  13. Скачать [bergamot_ii] Марафон Картошка Премиум (Екатерина Леонова)

    В течение двух недель будем готовить 6 видов картошки с разным оформлением. Вкусы , которые вас ждут : • красный бархат с малиной •классическая картошка по госту •шоколадная с шоколадной начинкой •Рафаэлло •медовик со сметанным кремом •базилик-маракуйя Начинаем 27.10 Таким образом успеем...
  14. Скачать [bergamot_ii] Картошка. Дополнительные начинки (Екатерина Леонова)

    Все привыкли, что картошка в основном - это шоколадный вкус и шоколадная глазурь. А мне кажется, что она может быть намного интереснее... Дополнительные 6 вкусов начинок пирожного Картошка: Пинк Леди ванильный розовый бисквит клубничный крем и клубничный центр Безглютеновая Пина Колада...
  15. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Цитрон (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти на основе творожного сыра с горьким шоколадом и центром из тягучей цитрусовой помадки. Технологическая карта в формате PDF.
  16. Скачать Мункейки, моти мороженное. Закусочные мункейки (Екатерина Леонова)

    Блок мороженое: Жасмин-малина Белые грибы-кофе Топленое молоко -карамельный попкорн Миндаль-цитрусы Фисташка с хрустящей фисташкой Банановая страчателла Программа закусочных: Корея : Острая начинка с кимчи и жареными креветками Привет, Италия: Пармезан, песто и кедровые орешки Филадельфия...
  17. Скачать [bergamot_ii] Марафон Трубочки. Тариф Премиум (Екатерина Леонова)

    тариф Премиум (видео + тех. карты) Включает в себя Базовый минимум + Восточная роскошь Фисташковый дуэт Баунти Ирландская ночь Лесная нежность тариф Базовый ( только тех. карты) Классические вафельные трубочки с вареной сгущенкой Классические вафельные трубочки с крем чизом
  18. Скачать [bergamot_ii] Марафон Трубочки. Тариф Роскошный максимум (Екатерина Леонова)

    Тариф Роскошный максимум (видео + тех. карты) Включает все, что в Базе+ Премиум + несладкие вафли Сырное трио Русская роскошь Трюфельный бархат Скандинавский лосось тариф Базовый ( только тех. карты) Классические вафельные трубочки с вареной сгущенкой Классические вафельные трубочки с крем...
  19. Скачать [bergamot_ii] Мадлен в стиле Щелкунчик (Екатерина Леонова)

    Печенье Мадлен с начинками по мотивам сказки "Щелкунчик".
  20. Скачать [bergamot_ii] Марафон Макарон. Тариф Расследование (Екатерина Леонова)

    Не совсем обычный марафон, но очень интересный. Походит даже новичкам! Базу вы получите! Акцент будет на коллекции, посвященной новому мультику "Зверополис 2" Будем делать тематические вкусы, декор и будут крышечки на альбумине. На марафоне вы научитесь делать: Крышечки на альбумине 6 ярких...