• Order by relevance
  1. Скачать [arts_bakery] Новогодняя коллекция рецептов (Ксения Бутолина)

    Меня зовут Ксения Бутолина, я — шоколатье с семилетним опытом. ‌ Я пишу и продаю рецепты и видеокурсы по конфетам, обучая как совсем начинающих, так и уже опытных шоколатье. ‌ Мои рецепты — очень подробные, с большим количеством важной теоретической информации, а также моих собственных секретов...
  2. Скачать Новогодняя коллекция трюфелей (Ксения Бутолина) @arts_bakery

    С гордостью, радостью и особым предзимним настроением представляю вам Новогоднюю коллекцию трюфелей! Она наполнена ароматами тепла, уюта, пряностей, пьянящих напитков, колючим запахом хвои и искристым ароматом апельсиновой цедры! 1. Пьяная Вишня - Ганаш на смеси темного и молочного шоколада...
  3. Робот

    Скачать [Arts_bakery] Сборник рецептов для пикника (Ксения Бутолина)

    Что ждёт вас в сборнике «Пойдём на пикник?» Закусочные печенья и дипы (намазки): — Оливковое печенье с пармезаном и травами — Печенье с пармезаном и копченой паприкой — Бискотти с сыром, оливками, вялеными томатами и миндалем — Диаманты с беконом и зеленым луком — Цельнозерновое печенье с...
  4. Скачать Новогодняя коллекция трюфелей (Ксения Бутолина) @arts_bakery

    Новогодняя коллекция трюфелей наполнена ароматами тепла, уюта, пряностей, пьянящих напитков, колючим запахом хвои и искристым ароматом апельсиновой цедры. Вкусы новогодней коллекции трюфелей: Пьяная вишня ️Клюква и розмарин ️Вишневый глинтвейн ️Медовик ️Кекс с сухофруктами и ромом...
  5. Скачать Корпусные конфеты. Новая коллекция (Ксения Бутолина)

    Представляю вам новую коллекцию рецептов.- Корпусные конфеты. Совершенно невероятные легкие сочетания! В сборнике следующие сочетания: 1. гречишный чай-миндаль-карамель 2. Печеное яблоко-ваниль-виски 3. Клубника-ревень-розовое шампанское 4. Малина-бальзамин-маскарпоне 5. Манго-матча-фисташка...
  6. Скачать [arts_bakery] Моти (Ксения Бутолина)

    Моти - это нежнейший безглютеновый десерт, который состоит из заварного рисового теста, и лёгких в приготовлении начинок. Трендовость моти, быстрота приготовления, и возможность заморозки на всех этапах делают моти десертом, на котором сейчас можно и нужно зарабатывать. А ещё их очень любят...
  7. Скачать [arts_bakery] Двухслойные трюфели (Ксения Бутолина)

    Ввожу тренд на двухслойные трюфели., трюфели с двойной серединкой внутри 1. Клубничный йогурт трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем хрустящий центр из рубинового шоколада сублимированная клубника 2. Вишневый брауни ганаш с ванилью и темным шоколадом центр из вишневого мармелада крошка из...
  8. Скачать [arts_bakery] Новый курс Осенняя коллекция трюфелей с видео (Ксения Бутолина)

    Новый курс по трюфелям с видео ● 6 рецептов с пояснениями к ним ● все нужные подсказки и артикулы ● видео по приготовлению, способам формовки, темперированию и глазированию ● обратная связь Теплые вкусы, которые подойдут как доя осенних наборов, так и для зимних праздничных предложений: ●...
  9. Скачать [arts_bakery] Двухслойные трюфели (Ксения Бутолина)

    Совершенно новые виды трюфелей - двухслойные! Равнодушных не будет. Трюфели с самыми уютными вкусами, вдохновляющими ароматами и подачей Вкусы трюфелей: 1. Клубничный йогурт трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем хрустящий центр из рубинового шоколада сублимированная клубника 2. Вишневый...
  10. Скачать Роксы (Ксения Бутолина) @arts_bakery

    Представляю вам новую коллекцию рецептов - Роксы Это хрустящие ореховые батончики (но роксы могут быть не только батончиками) с орехами, шоколадом, цукатами и сухофруктами, воздушным рисом и хрустящей вафельной крошкой, и пр. Рецепты рассчитаны на любой уровень - для новичков все рассказано так...
  11. Скачать [arts_bakery] Трюфели. Пакет технологических карт (Ксения Бутолина)

    Максимально просто, минимум инструментов для работы. Никаких сложных ингредиентов и форм. Вы в течении нескольких дней сможете приобрести все необходимое в любом супермаркете. Состав сборника: - Курага-Миндаль - Банановый латте - Смородина-Малина-Мята
  12. Скачать Рокки-роуд (Ксения Бутолина)

    Нет, это - не роксы Это - новые простые и невероятно вкусные батончики Рокки-роуд (что в переводе означает "каменистая дорога"). Рокки-роуд традиционно делаются на основе песочного печенья и маршмеллоу, что даёт им нежную и воздушную текстуру. Этим они кардинально отличаются от роксов. В...
  13. Скачать [arts_bakery] Моти 2.0 (Ксения Бутолина)

    КУРС "МОТИ 2.0" Моти — это нежнейший безглютеновый десерт, который состоит из заварного рисового теста, и лёгких в приготовлении начинок. Трендовость моти, быстрота приготовления, и возможность заморозки на всех этапах делают моти десертом, на котором сейчас можно и нужно зарабатывать. А ещё их...
  14. Робот

    Скачать Сырные трюфели (Ксения Бутолина)

    С радостью объявляю вам о том, что долгожданные рецепты сырных трюфелей теперь доступны к покупке❤ Это одни из самых ярких видов трюфелей, что я делала и пробовала когда-либо. Знаю, что они станут топовыми и у ваших заказчиков ▪зелёное яблоко и камамбер ▪ананас и пармезан ▪груша и голубой сыр...
  15. Робот

    Скачать Трюфели. Пакет "Трюфели лайт" (Ксения Бутолина)

    В пакет "Трюфели лайт" войдут 5 самых популярных и запрашиваемых рецептов из обоих трюфельных пакетов: ▪ карамель с солью ▪ малиновый йогурт ▪ клубника с шампанским ▪ клюква, апельсин и корица ▪ земляника и грейпфрут Рецепты написаны для шоколада Callebaut и Cacao Barry, срок хранения - 3-4...
  16. Робот

    Скачать Нарезные конфеты. Пакет "нарезные лайт" (Ксения Бутолина)

    В пакет "Нарезные лайт" войдут 5 вкусов, и это абсолютная новинка - раньше этих рецептов в продаже не было: ▪ апельсин и фундук ▪ имбирь, лимон и мёд ▪ клубничный улун ▪ облепиха с бородинским хлебом ▪ смородина с розой
  17. Робот

    Скачать Корпусные конфеты. Пакет "Корпусные лайт" (Ксения Бутолина)

    Ещё один пакет техкарт - на этот раз, это будет пять рецептов корпусных конфет с двуслойными начинками Вишневый чизкейк (мягкий мармелад из вишни, ганаш с творожным сыром, печенье сабле) Кукуруза с карамелью (мягкая карамель, ганаш с кукурузой) Облепиха с ржаными крошками (облепиховый ганаш...
  18. Скачать Роксы без сахара (Ксения Бутолина)

    Роксы без сахара Специально для диетического и правильного питания Из одной моей личной боли - инсулинорезистентности - выросла чудесная идея сделать роксы без сахара, с шоколадом на мальтитоле, с орехами и полезными воздушными злаками. Ни грамма белого сахара 🤍 - фундук, вишня, кукуруза -...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)

    Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с тархуном глинтвейн малина с розовым перцем карамельное яблоко с корицей облепиха малиновый йогурт чёрная смородина с лимоном Только техкарты.
  20. Скачать Конфеты роше (Ксения Бутолина)

    Конфеты роше. Формат техкарта в pdf. Те самые конфеты Роше с фундучным кремом, цельными и дроблеными орехами, молочным шоколадом и вафельной корочкой Сложность рецепта минимальная, справится даже полный новичок, не нужно ничего темперировать - а получается конфета потрясающе эффектная и...
Сверху