1. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Торт в чайной чашке с цветами Пломбир» (Анастасия Политыкина)

    Торт в шоколадной чашке с цветами «Пломбир». Готовимся к 1 сентября и этот мини тортик точно станет самым заказываемым вариантом! 500 гр наслаждения! Внутри «Экзотик кокос-апельсин-манго». В уроке готовим чашку и блюдце, заполняем тортом, готовим очень вкусные цветы со вкусом «Пломбир». К...
  2. Скачать Видеоурок «Кашпо с цветами» (Анастасия Политыкина)

    Корзина/кашпо с цветами лучший подарок любой девочке/девушке/женщине на любой праздник, можно и на 1 сентября Внутри легчайший нежнейший торт! Мой новый летний фаворит «Смородина - кокос с профитролями». В уроке готовим профитроли, которые точно получатся (даже не сомневайтесь!), начиняем...
  3. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Торт с капибарой» (Анастасия Политыкина)

    Милый торт с капибарой, за который проголосовали более 70 человек в опросе Внутри бомбическая осенняя начинка «Пряные яблочки в карамели», очень осенний вкус с ароматом синабона и ненавязчивой карамельной ноткой. Приготовим и задекорируем торт, как на фото: бревно с водой для купания капибары...
  4. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Замок (Анастасия Политыкина)

    Торт - мечта каждой маленькой принцессы, самый настоящий замок Приготовим сочную летнюю начинку «Персиковый торт с черникой» с холодным чизкейком, персиковым бисквитом, персиковым кремом и конфитюром! Настоящее лето в каждом кусочке В уроке будем работать с живыми ярусами и фальшами, разберем...
  5. Скачать [Anastasiya_bakery] Клубничный пломбир (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Клубничный пломбир". Что в уроке? - Подробная база про муссовые торты - Формы и как работать без них - Выпечка и сборка торта - ХИТА среди моих студентов и заказчиков "Клубничный пломбир" (миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничное конфи...
  6. Скачать Видеоурок Полтортика на полгодика (Анастасия Политыкина)

    Торт «Полтортика на полгодика» набирает свою популярность уже несколько лет. В уроке разберем, как же собрать сразу половинку без второй половинки какие начинки подойдут, на какие нюансы стоит обратить внимание при подобных заказах. Внутри просто ммм… «Ванильно-шоколадное мороженое с бананом»...
  7. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Корзина с ландышами» (Анастасия Политыкина)

    Наконец сбылась моя кондитерская мечта да, я давно мечтала сделать «Корзину ландышей» и вот она перед вами и в уроке мы готовим ее вместе В начинке «Баунти райское манго», даже описывать не буду, можно захлебнуться слюной В декоре готовим пластичный шоколад и плетем из него корзину (это НЕ...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Детский торт с ягодами (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Пасхальный торт (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок «Пасхальный торт» в половинке яйца с авторской начинкой "Тирамису с апельсиновым кремом" Что в уроке? - простое темперирование шоколада и изготовление корпуса - авторская начинка «Тирамису с заварным апельсиновым кремом» + ПОДРОБНАЯ ТЕХКАРТА - выпечка печенья «савоярди» просто...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Мясной торт с ростбифом» (Анастасия Политыкина)

    Традиционно к 23 февраля я готовлю для вас урок по соленому торту и в этом году (мне скромно кажется), что торт просто переплюнул все предыдущие! Соленый торт с ростбифом, карамелизованный луком и двумя видами крема (в том числе овощным), вкусно безумно! Для брутальных подарков и заказов В...
  11. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Единорожка» (Анастасия Политыкина)

    Любимец абсолютно всех девочек всех возрастов - «Единорожка». Внутри нежнейшие «Малиновые облака» без кусочков: сочные бисквиты, малиновая намелака в виде облаков и воздушный крем-мусс, который идеально подойдет тем, кто устал от крем-чиза. Торт просто тает во рту, при этом отлично...
  12. Скачать Видеоурок Торт на крещение (Анастасия Политыкина)

    Торт на крещение: тут вау-эффект обеспечен, ведь торт буквально стоит на сладком облаке Внутри «Нежная грушка с творожным муссом», я бы даже отнесла этот торт к пп нежность, легкость, классическое, но такое интересное сочетание - будет вкусно, обещаю! В декоре легкость - вафельные ангельские...
  13. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Ящик с клубникой (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок + техкарта к торту «Ящик клубники» Что в уроке? - приготовим самый сезонный летний торт ведь на 2,5кг веса в нем 1 кг свежей клубники - приготовление моей версии французского «Фрезье» с фисташкой и клубникой - научимся готовить шикарный заварной крем, который держит форму без желатина...
  14. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Лабубу» (Анастасия Политыкина)

    Трендовый торт «Лабубу» 2,5 кг счастья практически любого ребенка и не только Внутри невероятный новый ХИТ «Медовик малина-лимон», нежнейший торт с шелковистой текстурой и приятной кислинкой. В уроке выпечка, моделирование, покрытие и декор пушистика, который наверняка станет вашим любимчиком.
  15. Скачать Видеоурок Свадебный торт с прозрачными боксами (Анастасия Политыкина)

    Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт, который у частного кондитера действительно заказывают и с которым вы действительно...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Дино торт (Анастасия Политыкина)

    Торт для поклонников Дино от 3х лет и до бесконечности все мальчишки обожают динозавров, эта тематика ХИТ по заказам для мальчиков! Но мы с вами не просто приготовим торт, а дополним его необычным декором в виде гнезда с шоколадным яйцом с сюрпризом на ваш вкус. В начинке ещё один летний хит...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Классический детский торт» (Анастасия Политыкина)

    Классический торт «Клубнично-банановый» с популярным детским оформлением: роспись по крему фигурки, радуга, вафельные ромашки темперирование шоколада по желанию Такой нежный и милый вариант. Внутри настоящий любимец детей без кусочков: воздушные ванильные бисквиты, банановый крем...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок торт с сюрпризом Пончик (Анастасия Политыкина)

    ТОРТ - ПИНЬЯТА разбивается молоточком (аналогично шарику и киндеру). В уроке изготовим шоколадную пиньяту в форме пончика, заполним ее тортом и трюфелями ручной работы. Подробно разберем темперирование шоколада простым способом, работу с формой, изготовление муссового торта "Клубничный пломбир"...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Трендовый длинный торт» (Анастасия Политыкина)

    Трендовый длинный торт Нежный, стильный, невероятно красивый и не сложный В уроке приготовим «Тирамису фисташка-малина», начинка, в которой 2 знакомых вкуса объединились в нечто потрясающе вкусное и запоминающееся. Разберем все нюансы приготовления таких тортов: размеры, вес, подложки...
  20. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Груша - сказочный домик» (Анастасия Политыкина)

    В этом уроке сплелась осень, нейросеть с причудливыми картинками, волшебные фонарики и получился сказочный «Домик ГРУША». В начинке «Манго-малина» потрясающий вкус! Сочный, фруктовый, с кусочками и гладкими текстурами, очень стабильный, но с нежными начинками и прекрасно держит высоту...
Сверху