Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса
Американское печенье
Воздушный батончик
Мадлен
Фигурное печенье с мармеладом
Фисташковый кекс с вишней
Апельсиновый кекс с мармеладом
Шоколадное печенье
Бонус:
Урок по темперированию шоколада
Расчет себестоимости 100 гр (по ценам Московского региона)
Варианты компоновки...
Aноним
Тема
zero cake school
zero_cake
десерты безсахарасветланашубина
Кому подходит курс
Новичок
Вы только вступаете на тропу кондитеров,
и возможно даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ
Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи
Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...
Рецепт нуги безсахара - мой фирменный. Я разработала его 5 лет назад, а сейчас довела до совершенства.
Минимум подсластителей - максимум вкуса!
Жду вас в эфире онлайн-практикума "Нуга БЕЗсахара"
11 сентября в 19:00 по Мск
- Приготовим базовую нугу, с которой возможно множество вариаций
-...
Aноним
Тема
zero cake school
безсахара
диетическая нуга безсахара
нуга
нуга безсахара
пп выпечка
пп десерт
пп кондитер
светланашубина
За один день нежный и тающий во рту Медовик классический и безсахара!
Ты научишься делать:
1. медовые коржи
2. сметанно-сливочный крем и пп крем
3. фруктово-ягодная начинка
Aноним
Тема
zero cake school
бисквиты
десерты безсахара
медовик классический
пп торты
светланашубина
Вы научитесь готовить рулеты, которые любят с самого детства! А я расскажу, что можно заменить, чтобы из одного рецепта сделать как минимум 10 вкусов
Научимся делать рулеты сразу в двух вариантах: Классический и Безсахара
1. Рулет Классический:
Миндальный бисквит
Конфи Черная смородина-мята...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
бисквитные рулеты
классический рулет
рулет классический
рулеты
рулеты безсахарасветланашубина
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3...
Aноним
Тема
zero cake school
бенто торт
бенто торт безсахарасветланашубина
чизкейк эскимо
чизкейк эскимо безсахара
чизкейки
Шикарные и пушистые бисквиты без белой муки, без сливочного масла, безсахара - шикарные бенто тортики!
В программе:
Начинки
Разбор вариации конфи, компоте, крема и мармелада.
Таблица сочетаемости вкусов
2 вида крема – под заморозку и для сборки с сахаром и безсахара
Научимся делать...
Aноним
Тема
zero cake school
бенто торт
бенто торт безсахара
бенто торты
десерты
моти
светланашубина
торты
чизкейк безсахара
чизкейки
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад...
Aноним
Тема
zero cakeschool]
бенто торт
моти
светланашубина
чизкейки
чизкейки безсахара
Марафон "Чизкейк-эскимо безсахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль.
Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж!
ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам:
Манго-Маракуйя
Лесные ягоды
Баноффи
Фисташка-Малина
Баунти...
Робот
Тема
zero cake school
светланашубина
чизкейк
эскимо
эскимо чизкейк
Вкусы рулетов:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
Вы получите:
1. Вебинар с теорией по ингредиентам
2. Видео-урок с 3 вкусами...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
кондитерка
меренговые рулеты на альбумине
рулеты
светланашубина
Уникальный курс по созданию десертов высокого качества:
Без лактозы
Без глютена
БезсахараБез продуктов животного происхождения.
Вот, что вы полюбите с первого кусочка:⠀⠀
Пирожное "Ваниль-клубника"⠀⠀
Ванильный бисквит, лимонный гель, клубничное кули, шоколадный мусс⠀⠀
229,5 кал...
Новый, абсолютно летний, с привкусом детства!
Онлайн-курс по десертам в вафельном стакане “Лакомка” сезонных вкусов для радости в жару
Как в детстве Хрустящий вафельный стаканчик, откусываешь, а там - сливочная начинка и сочные ягоды! Так вкусно, что хочется съесть в миг вместе с пальцами. И...
Aноним
Тема
zero cake school
как в детстве
кондитерские изделия
лакомка
онлайн-курс
светланашубина
хобби и рукаделие
Пластичный шоколад БезСахара - Элемент декора для Полезных десертов
- Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму.
- Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей.
- Пластичный шоколад можно формовать в молдах.
- Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов...