Результаты поиска по запросу: [Zefirkimarmelad] Сборник: Помадка, Нуга, Зефир. Тариф Без ОС и видео

Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления Все базовые рецепты помадки, нуги, зефира и дополнительные рецепты Рекомендации и ссылки на инвентарь/ингредиенты/упаковку Таблицы вкусов Калькулятор для расчета КБЖУ Таблица Excel для расчета себестоимости На тарифе без ОС —...

Преимущества уроков по ирискам Есть 4 основных урока по ирискам: Рецепты и технология приготовления в уроках абсолютно разные На основе базового рецепта вы сможете приготовить свои новые вкусы ирисок В уроках помимо базового рецепта есть дополнительные рецепты вкусов ирисок Почему стоит...

Сборник технологических карт: Зефир без сахара Нуга без сахара Картошка-эскимо Торт Эстерхази

Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...

Все, что нужно, чтобы научиться готовить зефир - в одном месте! Это не только подробные пошаговые рецепты, но и краткое видео приготовления зефира, чтобы все получилось даже у начинающих! А также - таблица с разбором зефирных ошибок, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, шаблон для...

Рецепт нуги без сахара - мой фирменный. Я разработала его 5 лет назад, а сейчас довела до совершенства. Минимум подсластителей - максимум вкуса! Жду вас в эфире онлайн-практикума "Нуга БЕЗ сахара" 11 сентября в 19:00 по Мск - Приготовим базовую нугу, с которой возможно множество вариаций -...

Абсолютно новые 30 рецептов быстрого зефира без уваривания пюре по минимальной цене! ⠀ Да, это мой новый сборник рецептов! ⠀ Все рецепты в нем - по новой технологии без предварительного уваривания пюре! ⠀ А значит, вы берете свежие или замороженные ягоды или фрукты, или готовое жидкое пюре - и...

О чем этот Видео мастер-класс Придерживаетесь строгой диеты, но хотите порадовать себя аппетитным десертом? Мы докажем, что даже сладости без сахара могут быть невероятно вкусными! Представляем мастер-класс от Юлии Феклиной по приготовлению воздушной и ароматной диетической нуги, которую можно с...

Что входит в курс: Подробная тех.карта Базовый рецепт классической халвы Рецепт арахисовой халвы Рецепт миндальной халвы Рецепт фундучной халвы Рецепт халвы грецкий орех Рецепт фисташковой халвы Рецепт халвы «шоколадный мрамор» Рецепт сливочной халвы Рецепт халвы «сникерс» Рецепт халвы...

Заварная, авторская и смешанная технология. Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!

Программа курса: - Видео-процесс приготовления - Базовый рецепт Классической нуги - Базовый рецепт Ягодной нуги - Рецепт Шоколадной нуги на темном шоколаде - Рецепт Шоколадной нуги на белом шоколаде - Рецепт Кофейной нуги с Фундуком и Кардамоном - Рецепт нуги Лимон-Имбирь - Подробная тех. карта...

ВКУСНЕЙШАЯ НУГА БЕЗ САХАРА ⠀ Это безумно вкусно, легко и похудательно ⠀ Мы сняли его, монтаж сделан, ждет своего часа. ⠀ Вы можете его купить и применить в работе. К видео уроку идёт подробная технологическая карта

Преимущества уроков по ирискам: Есть 4 основных урока по ирискам Рецепты и технология приготовления в уроках абсолютно разные На основе базового рецепта вы сможете приготовить свои новые вкусы ирисок В уроках помимо базового рецепта есть дополнительные рецепты вкусов ирисок Почему стоит...

11 ПП-рецептов: Торт "Трюфельный бычок" Морковный торт "Марис" Миндальное печенье Торт "Медовое крылышко" Пирожные Эклер, Шу, Профитроли Тирамису Наполеон Торт "Сникерс" Торт "Сибирские Черемушки" Торт "Египетские ночи" ПП-миниатюры (трайфлы, панакоты, кейкпопсы) Программа для расчета КБЖУ и...

Приготовления зефира для цветов ручным миксером Мои нюансы при приготовлению пюре Отсадка и сборка зефирной коробочки с нарциссами и ромашками Обзор используемых насадок

В сборнике зефир входят рецепты по трём разным технологиям: классической, без уваривание, авторская. И теоретическая часть с описанием ингредиентов. А так же маршмэллоу нарезной на белке и без белка. Рецепты входящие в сборник: 1. Яблочный 2. Тархун-Лимон 3. Арбуз/Дыня 4. Морозная вишня 5...

Рецепты (текстовый формат) полного курса "Кондитер с нуля" Целых 6 сборников: 1. СБОРНИК СОВРЕМЕННЫХ ТОРТОВ (Сникерс, Красный бархат, Морковный торт, Молочная девочка с клубникой и бананом, Шоколадный трюфель) 2. ДЕСЕРТЫ (Кейк попсы, пирожное "Анна Павлова", Капкейки шоколадные/ванильные...

Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник "Зефир без капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...

Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре? Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина! Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре! И не беда, если у вас...

Этот курс точно для вас, если вы Хотите удивлять семью вкусными, натуральными, не приторными, интересными десертами из зефира Зефирные бананы или фрукты для детей, бенто-торт из зефира для подруг или зефирный мишка — все это вы сможете создавать своими руками на любой повод или праздник! Хотите...