1. Скачать [Puzzlebrain] Изысканный декор и вкус: 5 десертов как в ресторане (Мария Портнова)

    ✓Мечтаешь научиться готовить десерты, как в ресторане ✓Хочешь порадовать своих близких изысканными рецептами ✓Не знаешь, как красиво оформить свои кулинарные шедевры ✓Считаешь, что десерты – это не твое ✓Хочешь узнать, что такое «конфи» ✓Не знаешь в чем разница между суфле и муссом После...
  2. Робот

    Скачать Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов (Наталья Юн)

    Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические...
  3. Скачать [puzzlebrain] 6 простых десертов: любимые лакомства как в ресторане (Кристина Федорова)

    Благодаря курсу ты: Научишься делать песочную основу для клубничного тарта и арахисового чизкейка Узнаешь, как испечь идеальный бисквит на примере вишневого брауни Сможешь сама готовить любимые десерты как в ресторанах Поймешь, как с помощью полученных знаний придумать новый десерт Изучишь...
  4. Скачать Эффектный декор для ПП десертов. Пакет «Хочу всё и сразу» (Анастасия Силаева)

    Марафон 1. Декор из изомальта В этом марафоне вы научитесь работать с изомальтом. ❤️ Теория работы с изомальтом: что это и как правильно его выбрать, какими свойствами обладает, как с ним работать, рабочие температуры. ❤️ Ровные леденцы с рисунком и без ❤️ Шары ❤️ Кубы ❤️ Фрукты/овощи ❤️...
  5. Скачать [Puzzlebrain] Точечная роспись: авторский декор посуды (Мария Артус)

    ✓Мечтаешь создавать красивые интерьерные изделия ✓Хочешь овладеть техникой точечной росписи ✓Ценишь вещи ручной работы ✓Ищешь новое творческое хобби по душе ✓Хочешь освоить творческий вид медитации через рисование После прохождения курса: Изучи различные техники точечной росписи Распиши набор...
  6. Скачать Кондитерская теория онлайн. Ресторанные десерты (pastry_theory)

    Ресторанная подача Состав Важные элементы Как создать десерт на тарелке
  7. Скачать Декор панно Вкус лета. Интерьерные панно с грибами и ягодами в технике бумажная флористика (Наталья Дроздова)

    Лето радует нас своими урожаями, спелыми ягодами, вкусными грибами. Мы решили продолжить тему бокс-панно. И хотим объединить две темы в один курс. С августа начинаем творить красоту. Сделаем два мастер-класса по 3D картинам на грибную тематику и два мастер-классам на ягодную. Всего мы сделаем 4...
  8. Скачать Эффектный декор для ПП десертов. Пакет Хочу всё и сразу (Анастасия Силаева)

    Марафон 1. Декор из изомальта В этом марафоне вы научитесь работать с изомальтом. Теория работы с изомальтом: что это и как правильно его выбрать, какими свойствами обладает, как с ним работать, рабочие температуры. Ровные леденцы с рисунком и без Шары Кубы Фрукты/овощи Витражи Ручная лепка...
  9. Робот

    Скачать Авторский декор для современных десертов, light (Анастасия Воробьёва)

    Освойте мастерство современного декора и увеличьте чек своих десертов на 30-60% Этот курс для вас, если вы: Ищете свежие идеи оформления ваших десертов Не умеете оформлять торты красиво, но очень хотите научиться Не знаете, как продавать ваши десерты дороже Хотите отстроиться от конкурентов и...
  10. Скачать [Puzzlebrain] Научись говорить «нет»: как стать уверенней в себе (Мария Романова)

    Курс для тебя, если ты: Хочешь уметь отстаивать свои интересы и права Безоговорочно выполняешь любые просьбы коллег, знакомых и родственников Боишься оценок окружающих Мечтаешь обрести уверенность в себе Чувствуешь, что тебя постоянно использует Хочешь овладеть навыками...
  11. Скачать [Puzzlebrain] Научись говорить «нет»: как стать уверенней в себе (Мария Романова)

    Курс для тебя, если ты: Хочешь уметь отстаивать свои интересы и права Безоговорочно выполняешь любые просьбы коллег, знакомых и родственников Боишься оценок окружающих Мечтаешь обрести уверенность в себе Чувствуешь, что тебя постоянно использует Хочешь овладеть...
  12. Скачать [Puzzlebrain] Научись говорить «нет»: как стать уверенней в себе (Мария Романова)

    Курс для тебя, если ты: Хочешь уметь отстаивать свои интересы и права Безоговорочно выполняешь любые просьбы коллег, знакомых и родственников Боишься оценок окружающих Мечтаешь обрести уверенность в себе Чувствуешь, что тебя постоянно использует Хочешь овладеть...
  13. Робот

    Скачать Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него (Юлия Леликова)

    Описание книги Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий...
  14. Скачать [puzzlebrain] Пиццемания: 6 оригинальных рецептов на любой вкус (Егор Трегубов)

    6 уроков от Егора Трегубова Благодаря курсу ты: Научишься делать тонкое тесто Узнаешь, как готовится «Бабушкина пицца» Сможешь испечь пиццу в форме рулета Научишься готовить соус «Наполи»
  15. Скачать [Жизнь в шоколаде] Клубника в шоколаде: Изысканный десерт (Ольга Свирко)

    МОДУЛЬ 1 Введение в шоколадную жизнь Знакомство с нишей Базовые материалы, необходимые для работы Состав, виды и выбор шоколада Способы темперирования шоколада в домашних условиях (6 способов). БОНУС: - База поставщиков - Базовые материалы, необходимые для работы - Настоящий шоколад или...
  16. Скачать [Puzzlebrain] Елочка в технике макраме: плетем новогодний декор (Маргарита Антипова)

    На курсе: Создай стильное и необычное новогоднее украшение своими руками Научись делать декоративный узел, имитирующий елочный шар Узнай, какими еще изделиями из шнура можно украсить свой дом Освой новые интересные техники плетения Выясни, какие плюсы и минусы имеет макраме в качестве хобби и...
  17. Скачать [puzzlebrain] Почувствуй вкус Италии: рецепты популярных блюд от шефа (Егор Трегубов)

    7 уроков от Егора Трегубова Благодаря курсу ты: Освоишь технологию приготовления классической пасты с печеным перцем Узнаешь, как сделать соус однородной консистенции Сваришь оригинальный овощной суп Научишься бланшировать томаты Сможешь приготовить вкуснейшие мидии в томатном соусе
  18. Скачать [ЩиБорщи] Завтраки, как в ресторане 2023. Индивидуальное расписание (Владимир Инжуватов)

    Для кого курс? Устали от постоянных бутербродов и каш? Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете? Нужны праздничные завтраки по выходным? Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
  19. Робот

    Скачать Тут не пекут. Курс "Декор RAW десертов" (Александра Санталова)

    Тут не пекут. Курс "Декор RAW десертов" (Александра Санталова) Добро пожаловать в онлайн-курс по декору RAW десертов. В этом курсе я собрала те техники декорирования RAW тортов которыми пользуюсь сама. Я покажу как выйти из ситуации когда нет свежих ягод, почему шоколадный торт стоит украшать...
  20. Робот

    Скачать Завтраки как в ресторане (Леонид Жарков)

    В программе: Шакшука Идеальные сырники с вишневым соусом Итальянский омлет «Fritatta» Творожная запеканка а-ля чизкейк Классические панкейки Омлет с грибами и крем чиз Манная каша с белым шоколадом и ванилью Сендвич Крок Мадам классика от французской кондитерской КРОК
Сверху