1. Скачать [ProШоколад] Приготовление Raw веган шоколада. 3 части 2015 (Наталия Спитэри)

    Вы получите все три части: Базовый курс. Шоколадные изделия. Идеальная плитка шоколада. ProШоколад. Почему Pro? Потому что, я использую профессиональные методы работы с шоколадом, объясняю и показываю все в очень доступной форме - так, как это понятно мне самой! В течении нескольких лет, я...
  2. Скачать [ProШоколад] Raw Веган торты (Эми Левин)

    Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган шоколада и десертов. В курсе представлено 10 основных рецептов и несколько бонусных. Классические орехово-шоколадные сочетания и оригинальные идеи...
  3. Робот

    Скачать Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с Наталией Спитэри

    Наталия Спитэри RawШоколатье Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России. Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы. С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого. Проводит мастер-классы в...
  4. Робот

    Скачать Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новый Курс "Raw Веган Торты" 2019 (Наталия Спитэри)

    Вы получите специальное предложение: - Уровень сложности десертов - начальный/средний - Натуральные ингредиенты - Все ингредиенты доступны в России и странах СНГ В программе 15 новых рецептов Разработка и тестирование новых рецептов велись в течении последних 2-х лет Рецепты отличает...
  6. Робот

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 2 "Батончики" + Часть 3 "Пирожные" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 2 «Батончики» В рецептах этой части курса, используются комбинации разных вариантов основы — бисквитного печенья с ореховым пралине, фруктовым джемом и/или шоколадным кремом. А также, текстурные добавки к начинкам батончиков, что делает сочетания яркими, а вкус изделий насыщенным и...
  7. Робот

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 1 "Бомбы" + Часть 3 "Пирожные" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 1 «Бомбы» Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки. Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка]«Веган торты без выпечки» (Ирис Заяк, Наталия Спитэри)

    В программе 10 уроков, все материалы переведены и озвучены на русский язык. Рецепты курса: Торт "Три Шоколада" Шоколадный торт с Вишней Тирамису с зеленым чаем Матча Торт "Черный тахини" Торт "Банофи" Кокосовый торт с Манго Торт "Миндальный" Шоколадно-Малиновый торт Торт «Красный бархат»
  9. Робот

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 1 "Бомбы" + Часть 2 "Батончики" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 1 «Бомбы» Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки. Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
  10. Робот

    Скачать Авторский видеокурс по приготовлению Шоколада в домашних условиях (Наталия Спитэри)

    Описание: Наталия Спитэри Raw Шоколатье, автор проекта ProШоколад Готовьте шоколад так, как это делают Профессионалы! Часть 1 курс «Базовый» Эта часть курса самая большая по объему информации! Мы подробно разберем все основные вопросы: — выбор ингредиентов — инструменты, оборудование, формы...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Курс по работе с тортами "Raw Веган Торты"

    Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и новаторов в теме Raw Веган Десертов и Шоколада работа над курсом будет завершена осенью 2018 курс ведет Эми Левин (средний уровень сложности).
  12. Робот

    Скачать Шоколадные Десерты (Эми Левин, Наталия Спитэри)

    Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада Эми Левин. Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад (продвинутый уровень) Эми Левин (США) автор и создатель серии курсов по работе c Raw...
  13. Робот

    Скачать Меланжерный Шоколад (Наталия Спитэри)

    Курс ведет Наталия Спитэри средний уровень сложности Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками! Результат, который безусловно стоит затраченных усилий и времени. Работа с меланжером не отличается сложностью, но требует понимания процесса и немного...
  14. Робот

    Скачать Создавайте RAW десерты как настоящий профессионал! Тариф - Бизнес-кондитер (Даниил Гордеев)

    Что нового Вы узнаете и чему научитесь ? Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой RAW веган шоколад с начинками Технология работы с аквафабой Как правильно общаться и привлекать...
  15. Робот

    Скачать Сборник сыроедческих RAW-десертов (Анастасия)

    СБОРНИК СЫРОЕДЧЕСКИХ RAW-ДЕСЕРТОВ Научитесь готовить полноценные сладости, от которых все будут в восторге без духовки и другой термообработки. Любимые вкусы: цитрус, шоколад, ягоды, экзотика и ваниль-кокос стали еще ярче и полезнее. Десерты без выпечки - это так называемые, RAW-десерты. Они не...
  16. Робот

    Скачать Шоколадный мастер-класс (Наталии Спитэри)

    "Шоколадный мастер-класс" Онлайн мастер-класс по приготовлению живого шоколада от профессионального raw-шоколатье Наталии Спитэри Вы наверное уже обратили внимание, что Наталия raw-шоколатье, это значит, что она работает только с какао продуктами проходившими термическую обработку ниже 45С и...
  17. Робот

    Скачать Видеокурс "Джемы, Крем и Карамель" (Наталия Спитэри)

    Курс по приготовлению начинок для корпусных конфет - легких фруктовых джемов, тягучей карамели и нежного крема. (курс не требует специальной подготовки) Рецепты курса можно комбинировать и использовать в качестве самостоятельных десертов, чередуя слои Парфе, например. Название этого десерта в...
  18. Робот

    Скачать [Gordeev. Artcook] RAW Веган Шоколад (Даниил Гордеев)

    Десерт: RAW Веган Шоколад
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Современные десерты. Часть 1 (Эми Левин)

    В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание -фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар -крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками -глазурь и элементы декора -тарталетки или коржи Всего 25 видео...
  20. Робот

    Скачать 100 веган рецептов + 2 книги в подарок (Юлия Карелина)

    3 книги по цене 1 100 авторских ВЕГАН рецептов Самые популярныеНовогодние рецепты (красная и чёрная веган икра, имбирные пряники, Оливье, нори под шубой и т.д) Сборник полезного шоколада и raw/vegan десертов. (Белый, молочный, на кэробе веган шоколад. Сникерс, Баунти, Наполеон, Медовик и многое...
Сверху