Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нежная исамая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошьнаоливковоммаслесвяленымитоматамиисыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в домашних условиях.
Особая легкость в этом рецепте обусловлена...
В Италии эти дрожжевые бриоши называют "PANGOCCIOLE". И это те самые знаменитые булочки на всю Италию, которые сводят с ума своей нежной текстурой каждого, от мала до велика по всей стране! Легкие, как пух, нежные, как облачко - булочки с шоколадными каплями. Иименно для вам, чемпион своего...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасовабриошьбриошьна дрожжах
Бриошьна закваске
Изделия на закваске отличаются особой нежностью, ароматикой и более долгим сроком реализации, так как дольше остаются нежными, сочными ис чуть влажным мякишем. Для эксперимента, у вас будет 2 рецепта бриоши ссодержанием сливочного масла в 50% и в 20%, а так же ярко наглядный...
Робот
Тема
pastry is magic
бриошьбриошьна закваске
закваска
нинатарасова
Аромат этой бриоши распространится далеко за пределы вашей квартиры и очень быстро соберет на кухне всю семью, предвкушая настоящее искушение! Шелк сдобы, аромат бекона, вкрапление оливок и чуть плавящийся сыр. Как говорится: "Держите меня семеро"!
Что еще мне нравится в этом рецепте, так это...
Бриошьнаоливковоммаслесвяленымитоматамиипармезаном
Нежная исамая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошьнаоливковоммаслесвяленымитоматамиисыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасовабриошьбриошьна дрожжах
хлеб
чабатта
чиабатта и багет
шоколадный хлеб
Хрустящая песочная корзинка с нежным и шелковистым заварным кремом, где яркими нотками вспыхивают сухофрукты, пропитанные цитрусовым ликером. И все это венчает воздушная, как губка бриошь, укрытая итальянской меренгой.
Состав:
Песочное тесто;
Заварной крем;
Бриошь, пропитанная сиропом с...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
веганская версия
польская бриошь
тарт
Панеттоне на закваске
Что такое "Панеттоне" и почему мир сходит от него с ума? Это самое невесомое изделие, которое только способен создать человек из муки, желтков, сливочного масла и волшебной закваски, о которой буквально ходят легенды! Исторически, "Панеттоне" готовят на Рождество, к...
Робот
Тема
4 пасхальных урока
pastry is magic
бриошьнинатарасова
панеттоне
Быстрый "Панеттоне" на дрожжах - это отличная альтернатива, когда вы не располагаете в своем арсенале закваской, как таковой, и большим количеством времени. Но мечтаете и буквально грезите тем, чтобы приготовить шикарный, нежный, ароматный, влажный вид этой знаменитой во всем мире выпечки...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
панеттоне
панеттоне на дрожжах
Знаете ли вы, как прекрасна чиабатта? Это очень простой по технике приготовления рецепт и я бы даже назвала его "для ленивых": смешал и подождал; перевернул и подождал; еще перевернул, сложил и подождал; достал и выложил настол, отрезал скребком нужные формы и выложил отдохнуть. Все, можно...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
чабатта
чиабатта и багет
Близится прекрасный праздник "Пасхи", а это значит во всем мире у нас на первый план выходят разнообразные "Булки" ииная сдобная выпечка. Каждая страна преподносит свои традиционные угощения, отдавая дань традициям веков. В России - это бесспорно "Куличи". Сейчас у нас есть доступ к выпечке...
Робот
Тема
pastry is magic
кулич с крем-чиз
нинатарасова
пасха
Состав десерта:
Бисквит на основе карамельно-ореховой пудры
Кофейная пропитка с бейлисом
Центр из мягкой, тягучей соленой карамели
Воздушный, легкий, шоколадный масляный крем с бейлисом
Весь десерт так же можно делать без алкоголя и чем его заменить, я расскажу на вебинаре в прямом эфире...
Друзья!
Что для вас вкус детства? С каким блюдом связаны самые теплые, добрые воспоминания?
Для нас ссестрой Ольгой - это мамин "Наполеон". Наша мама очень редко готовила что-то особенное, но мы точно знали, если приближается любой праздник - главным украшением стола будет "Наполеон". Самое...
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами.
В состав теста, помимо ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки, закваски, соли, так же входит ржаной солод, сахар...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
бородинский хлеб
Пасхальные традиции мира - какие-то уходят в анналы истории, какие-то мы поддерживанием по сей день, вдыхая в них жизнь своей верой иинтересом к нашим обычиям инародов мира.
Этим уроком я хочу познакомить вас с пасхальной сдобой Англии иИрландии - Марципановые булочки "Симнель", который...
Робот
Тема
pastry is magic
нинатарасова
пасха
симнель булочки
Цельнозерновой хлеб с дивной ароматикой благодаря пшеничной закваске ис большим содержанием семечек. Вы можете использовать семена льна, подсолнечника, тыквенные, кунжутные - совершенно любые, какие есть у вас дома или даже порубленные орешки. При желании, этот хлеб можно сделать с небольшим...
Допустимые и не допустимые вещи для классической Оперы.
Теория о модификациях, изменениях и основах сути идеи.
Бисквиты, виды маслянных кремов, ганаш или желе, а также допустимые глазури.
Вкусы исочетания.
Идеальная высота торта и как его добиться?
Что не может называться "Оперой".
Приготовим...
Книга рецептов в формате PDF
О книге рецептов:
Дорогие друзья!
Эта книга содержит сборник рецептов по приготовлению печенья с моего вебинара по печенью
Печенье на раз-два-три
Печенье с чаем матча, цукатами и марципаном
Овсяное печенье ссушеной вишней
Шоколадное печенье с пеканом
Пряник с...
Aноним
Тема
pastry is magic
нинатарасова
печенье
рецепт печенья
СТАНДАРТНЫЙ
Вы получаете:
Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника
Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле
Рецепт тающего печенья спармезаном, маслинами ивяленымитоматами в PDF файле
Рецепт овсяного печенья ссушеной вишней...
Это волшебный рецепт, не убавить ни прибавить. Это хлеб, который имеет текстуру самой нежной бриоши, при этом совсем не сладкий ис хрустящей верхней корочкой. Он может выступать, как перекусом с чашкой молока перед сном; или основой для "французского тоста"; или идеальным завтракам, где каждый...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
дрожжевой хлеб
хлеб