Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео-курс "Цветы изшоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветыиз настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
Эти уроки гораздо больше чем пироженки. Это целая технология по которой можно сделать пирожное в любой форме и на любой праздник!
Не забываем, что скоро не только 1 сентября, но будет и день воспитателя и день учителя!
5 тематических дизайнов пирожных:
- Пирожное "Кленовый Лист" - без...
Aноним
Тема
pani marzipany
десерты
ксенияпанько
осенний курс
торт духи
торты
муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-пенка из колы не осядет
-шаблоны прилагаются
Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта
Стоимость 1500 руб.
Aноним
Тема
pani marzipany
panimarzipany
ксенияпанько
муссовое пирожное
пирожное баночка колы
Набор /капсула тех карт, где можно переставлять и заменять ингредиенты получая новые вкусы. Себестоимость порции 110 гр. 39-56 руб. с возможностью к еще большему снижению без потери качества и вкуса.
+файл для расчета себестоимости и нужной порции.
вкусы вошедшие в набор...
Aноним
Тема
11-08-2022
pani marzipany
panimarzipany
антикризисные пирожные
капсула тех карт
карамельное яблоко
ксенияпанько
морковный с малиной
шоколадный шоколад
НАБОР ИЗ ТРЕХ УРОКОВ
Шоколадные камни
Шоколадный экскаватор
Торт в воде
Поднимите на новый уровень свои работы, дайте клиенту ВАУ эффект и он вернётся к вам снова и снова!
УРОК ЭКСКАВТОР позволит конструировать изшоколада не используя форм и чертежей.
УРОК КАМНИ это хит лета. Камни, галька...
Робот
Тема
panimarzipany
декор
ксенияпанько
торт в воде
торты
шоколадшоколадные камни
шоколадный декор
шоколадный экскаватор
Пирожное сосиски в тесте(2 дизайна) , бенто сотейник с сосисками + кола.
Комбо двух уроков.
✅️бенто сотейник с сосисками. Покупать формы для корпуса не нужно. Корпус изшоколада.
✅сосиска в тесте 2 варианта сборки/дизайна .
✅ баночка колы - maxi пирожное. Пенка из коллы, не осядет. Декор из...
Aноним
Тема
pani marzipany
panimarzipany
ксенияпанько
пани марципани
пирожное баночка колы
пирожное сосиска в тесте
пирожные фаст-фуд
Цветыизшоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...
Робот
Тема
автор елена шрамко
елеша шрамко
цветыизшоколадашоколад
Курс «Корейские цветы» - как сделать цветыиз натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветыизшоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны!
Уроки очень подробные и рассчитаны на...
Aноним
Тема
nado shokolada
корейская техника
корейские цветы
корейские цветыизшоколадацветыизшоколадацветы насадками
шоколадные цветы
юлия зотова
На этом курсе мы покажем вам различные техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада.
Как приготовить пластичный шоколад
Мак
Роза из пластичного шоколада
Пион
Лотос
Азиатский цветок (типа плюмерия)
Робот
Тема
автор мария селянина
мария селянина
пластичный школад
цветок изшоколадацветыизшоколадашоколад
Приобретая видео-курс Вы получаете 8 видео-уроков по созданию цветов и вас ждет приятный бонус - бесплатный урок «Торт Малина - Карамель».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀❣️Для кого этот курс? ⠀
Для профессионалов и любителей, которые хотят научиться делать эффектные цветыизшоколада для украшения тортов.
Для...
Aноним
Тема
tyt_tvoi_tort
декор торта
кондитерка
кондитерские курсы
торт
украшаем торт
цветы для торта
цветыизшоколадашоколадные цветы
«Шоколадная флористика»: зимняя программа
1 модуль: «Рецепт шоколадных масс»
▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада
▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит
▪ Разбор ошибок...
Aноним
Тема
ирина мошкина
цветыизшоколадашоколадшоколадная флористика
Шоколадные цветы 9 апреля в 10:00
Мы с вами:
• получим теоретическую информацию по шоколаду,
• подготовим ингредиенты и оборудование,
• разберём разные виды шоколадных цветов,
• затемперируем шоколад и узнаем о разных способах этого волшебного процесса,
• сделаем 10 разных видов цветов,
•...
Aноним
Тема
@khatyreva
пластичный шоколад
работа с шоколадом
темперирование шоколадацветыизшоколадашоколадные цветы
Уникальный курс по шоколадной скульптурной живописи.
Особенность техники - это создание цветов из натурального шоколада с помощью мастихинов.
Курс "Скульптурные цветы" состоит из 8 частей, в которых я подробно рассказываю и показываю:
Как подготовить шоколад для работы, тонкости работы, какие...
Aноним
Тема
nado shokolada
цветыизшоколадашоколадшоколадная флористика
юлия зотова
Шоколадный ранункулюс
- Обзор инструментов (что и чем можно заменить);
- Обзор красителей;
- Создадим три цветка;
- Дополним композицию зеленью;
- Все о сроках хранения;
- Научитесь работать с массой;
- Моделировать цветы, создавать нужные формы;
- Узнаете все тонкости при окрашивание массы;
-...
Aноним
Тема
екатерина завирюха
пластичный школад
съедобные цветыцветыизшоколадашоколадные цветышоколадный ранункулюс
Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда!
Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
Aноним
Тема
panimarzipany
изготовление форм
ксенияпанько
пищевая форма
форма
формы
шоколадная форма