1. Скачать [Olgapolupanova] Печенье Курабье (Ольга Полупанова)

    Печенье “Курабье” — берите к себе в ассортимент! Обязательно предлагайте своим клиентам. Маржа — очень высокая Готовится просто, справится любой мастер даже начинающий Это не десерт и не пироженки. Это понятное людям печенье к чаю. То, что покупают каждую неделю, не по праздникам. “Курабье” —...
  2. Скачать [Olgapolupanova] Лапша (Ольга Полупанова)

    Лапша — это не только гарнир. Это основа для десятков вкусных и красивых блюд! Вот что можно делать и продавать: -Варианты лапши: — свежая или замороженная лапша — листы для лазаньи — Лапша для вторых блюд — лапша для первых блюд Добавки во вкус и цвет: — базилик, орегано — шпинат, свёкла, томат...
  3. Скачать [Olgapolupanova] Рулет медовый (Ольга Полупанова)

    Идеален к выходным дням — ароматный и по-домашнему вкусный Этот рулет готовится без добавления жиров в тесто, благодаря чему получается особенно нежным и воздушным. У мастеров он идёт под бронь каждую неделю — клиенты охотно берут его к чаю и на семейные встречи. На мастер-классе представлены...
  4. Скачать [Olgapolupanova] Пирог грушевый (Ольга Полупанова)

    Идеальный десерт к выходным дням и семейным чаепитиям Этот пирог — ароматная груша в сочетании с нежным заварным сырным кремом на рассыпчатом сырном песочном тесте. Невероятно сбалансированный вкус — не приторный, не тяжёлый, а по-настоящему домашний и уютный. Такие пироги очень хорошо идут под...
  5. Скачать [Olgapolupanova] Сырники 2 вида (Ольга Полупанова)

    Сырники премиум-класса: «Классические сырники с Бурбонской ванилью» и «Сырники с жидкой начинкой «Манго-Маракуйя». Изысканные сырники, которые больше похожи на десерт из ресторана - сладкие, с идеальной текстурой без каких-либо добавок (вовнутрь не добавляется ни мука, ни манка). Этот...
  6. Скачать [Olgapolupanova] Пироги сдобные (Ольга Полупанова)

    Два вида теста для сдобных (сладких и сытных) пирогов - это революция! Оно выверено не только по мягкости и пышности, но и по кислотности, что в результате даёт невероятную нежность и воздушность и остаётся другом вашему самочувствию - никакой тяжести, только чистое удовольствие и комфорт после...
  7. Скачать [Olgapolupanova] Сборник «4 вида котлет» (Ольга Полупанова)

    Качественные котлеты - одни из самых востребованных полуфабрикатов в любой линейке - как продаж, так и на своей кухне. Для кого? - Для мастеров полуфабрикатов - Для мам, которые хотят быстро, вкусно и полезно накормить семью - Для тех, у кого не получаются сочные котлеты - Для тех, кто на...
  8. Скачать Сырное для юр.лиц (Ольга Полупанова)

    Сырное печенье — только для ЮР.лиц. Отсадка: машинная. Формат: более «летний» вариант — отлично идёт с весны по осень. Объёмы: 3,5-8 тонн занял свою нишу - стабильно в среднем 3 тонны. В летней период идет особенно хорошо. Сливочно-ванильный, сырный вкус. Невероятно вкусное и нежное печенье...
  9. Скачать [cookielove] Курабье (Ирина Матвийчук)

    Пошаговое видео приготовления Тех.карта Постоянный доступ
  10. Скачать [cookielove] Курабье (Ирина Матвийчук)

    Пошаговое видео приготовления Тех.карта Постоянный доступ
  11. Скачать [cookielove] Курабье (Ирина Матвийчук)

    Пошаговое видео приготовления Тех.карта Постоянный доступ
  12. Скачать [cookielove] Курабье (Ирина Матвийчук)

    Пошаговое видео приготовления Тех.карта Постоянный доступ
  13. Скачать [cookielove] Курабье (Ирина Матвийчук)

    Пошаговое видео приготовления Тех.карта Постоянный доступ
  14. Робот

    Скачать Курс «Все секреты печенья» (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    Отсутствует урок №4 Старт 16 августа! Печенье! Идеальный завтрак, перекус и подарок. Если кто-то скажет, что не любит печенье – не верьте. Просто поставьте молча тарелочку с разными вариантами печенюшек, он сам не заметит как тарелочка опустеет. ⠀ 🔸 Хрустящее курабье – нежное, рассыпчатое и...
  15. Скачать Блины (Ольга Полупанова)

    МК «Блинов» — блины, которые остаются свежими даже после подогрева наследующий день и уверена понравятся вашим клиентам. Внутри: рецептура, короткие видео и практические рекомендации с высокой Маржой и рекомендации по работе со сковородой, упаковка Варианты начинок рекомендации от меня - фарш...
  16. Скачать Тефтели + Перцы (Ольга Полупанова)

    Почему мы продаём тефтели, а не фрикадельки? Фрикадельки у нас есть. Но только как дополнение к заказу, по чуть-чуть. И сейчас объясню ,почему. Всё просто: это невыгодно. Вроде бы и те, и другие — шарики из фарша. Но на практике: Труд мастера стоит 300+ рублей в час. За этот час можно...
  17. Скачать [Gift cookies] 34 вида печенья (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

    От старой доброй советской классики до мировых бестселлеров. Курс по печенью - это уникальная возможность для создания новогодних боксов. Позвольте себе выделится среди своих конкурентов. Самая большая прелесть в том, что у печенья большой срок годности. Их можно приготовить далеко заранее...
  18. Робот

    Скачать [Awaken school] Сборник печенье (Елена Богданова)

    Приготовим: - миндальное печенье с кардамоном, апельсиновой ноткой и шоколадом - мандариновое печенье - печенье «Шоколадные трещинки» - «сливочное» масло на аквафабе - арахисовое печенье - курабье - печенье-сендвич с черничным джемом и глазурью «молочный шоколад»
  19. Робот

    Скачать Печеночные паштеты (Ольга Полупанова)

    Сборник печеночных паштетов Если вы мастер полуфабрикатов и вам необходимо расширить ассортимент — мимо этого проходить нельзя. Если вы хотите вкусно готовить паштет для семьи, вам то же, надо В Чате Телеграм • Паштет из кролика — нежный, безаллергенный абсолютный ХИТ продаж. • Паштет из...
  20. Скачать Тесто на чебуреки (Ольга Полупанова)

    Тесто на чебуреки для заморозки сохраняет пластичность после разморозки не даёт трещин и не ломается при формовке; остаётся ровным, гладким и послушным в работе; даёт тонкий хруст и красивые пузырьки при жарке. Что внутри: краткие видео Формат Телеграмм Цена 3500 руб.