Результаты поиска по запросу: [Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова)

О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...

О курсе Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...

В видеокурс входит: 1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов. 2. PDF-файл, в котором подробно описаны: Перечень продуктов. Необходимый инвентарь. Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов. Пересчет продуктов в расчете на...

Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...

Пришла весна и пора готовить самые легкие и нежные торты с цветочным оформлением. Потрясающий торт «Весенняя роза» с воздушным бисквитом и освежающим ароматом лимонной цедры, влажным по текстуре с пропиткой ликером «Лимончелло» и нежным малиновым муссом никого не оставит равнодушным. В...

Объем: 162 стр. Жанр: Кулинария Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку Формат - Pdf Описание книги Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...

Поке с лососем. Павел Дзюбло Научитесь готовить модное гавайское блюдо поке по фирменному рецепту кафе Novikov School.

Великий пост — это не только время ограничений! Это ещё и хороший повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов...

Большинство ваших снимков можно значительно улучшить, лишь правильно применив фотовспышку. Как выбрать вспышку и насадки для неё? Как снимать со вспышкой в помещениях? Как использовать вспышку в яркий солнечный день? Как получать благодаря вспышке отличные фотографии? А также многое другое...

Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...

Это живой класс для начинающих и опытных пользователей операционной системы Mac OS X, воспитывающий правильный, комфортный вариант работы начиная с покупки компьютера. Вы купили новый «мак» — как сменить язык?! Где explorer? Что делать с iTunes, почему вдруг в него все добавилось/удалилось...

Три дня, три материала и три разных декора! ⠀ РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ Темперирование Лепка Окрашивание Крепление к торту ⠀ Будем делать мухоморы ⠀ РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ Приготовление пластичного шоколада Лепка Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей ⠀ Будем...

Старт 25 ноября 2022 года. Предлагаю вам шаг к новому уровню: Запускаю курс «Пробуждение экстрасенсорики: основы»! Направление курса: •выход из привычных рамок восприятия. •раскрытие и прокачка ясновидения / яснознания / яснообоняния / яснослышания. Курс подходит: Новичкам. Кто делает первые...

Это живой класс для начинающих и опытных пользователей операционной системы Mac OS X, воспитывающий правильный, комфортный вариант работы начиная с покупки компьютера. Вы купили новый «мак» — как сменить язык?! Где explorer? Что делать с iTunes, почему вдруг в него все добавилось/удалилось...

Готовим Удон с говядиной Артём Мартиросов

О курсе Как отметить международный день торта? Давайте сделаем на этом мастер-классе муссовый торт с темным пивом. Удивлены? Давайте вместе удивлять дорогих вам людей необычными сочетаниями вкусов. В процессе мы научимся работать с муссом, выпекать правильный бисквит и сделаем желе из пива! Вы...

Рецепты разнообразных согревающих супов для всей семьи! 5 видеоуроков Солянка мясная и солянка рыбацкая пикантная Суп карри с чечевицей Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Куриный суп Борщ дачный.

Готовим Спринг ролл с тунцом Артём Мартиросов

Для кого: Для педагогов и всех, кому актуальна эта тема. Эксперт: Городенский Сергей Сергеевич - преподаватель компьютерной графики, инженер технологии высокоэффективной обработки материалов. Описание: Понятие презентации, классификация, цели (задачи) презентации, особенности презентации, сюжет...

-СОЗДАДИМ 2 РАЗНЫХ СЮЖЕТА: ГОРЫ И БУКЕТ ЦВЕТОВ -РАЗБЕРЕМ ОСНОВЫ РАБОТЫ ТЕМПЕРОЙ, ЕЕ ОТЛИЧИЯ ОТ ГУАШИ И АКРИЛА -НАУЧИМСЯ СОЗДАВАТЬ ГРАМОТНЫЙ КОЛОРИТ И МИНИМАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ СОЗДАВАТЬ ЖИВОПИСЬ В СВОИХ РАБОТАХ -ПОДЕЛЮСЬ ОСНОВНЫМИ ПРАВИЛАМИ В РАБОТЕ С ЦВЕТОВОЙ ГАРМОНИЕЙ -ЧАС ТЕОРИИ И 2 ЧАСА...