Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Урок состоит из:
🔸 Видеоматериала, с пошаговым приготовлением и голосовым сопровождением;
🔸Технологической карты;
🔸 Трафаретов цифр, которыми я сама пользуюсь.
⠀
⠀
Вы научитесь:
🔸Готовить мягкие, ароматные медовые коржи;
🔸Правильно готовить и отсаживать крем;
🔸Вырезать коржи с ровным краем...
Робот
Тема
kleobakery
kleo_bakery
автор кристиналеоненко
открытый медовик
открытый медовик с ягодами
торт буква
торт цифра
торт/цифра
Торт «Манго-Малина»:
Бисквит
Молочная пропитка
Намелака «Манго-Маракуйя»
Малиновое конфи
Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго
Ганаш для покрытия торта
В уроке:
Чек-лист инвентаря и ингредиентов
Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления
Таблица с...
МОДУЛЬ 1. "БЫСТРЫЙ СТАРТ"
ПРОГРАММА МОДУЛЯ
Чек-листы по инвентарю и ингредиентам с ссылками на магазины для курса
Урок по торту "Кокос-личи"
Видеоурок торта "Черная смородина"
Пошаговое приготовление торта от выпечки до сборки, справится даже "новичок"
Руководство по начинкам
Пошаговое...
Aноним
Тема
kleobakery
кристиналеоненко
мой первый свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт для начинающих
свадьба
Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА.
Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта
Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок)
Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта
Приготовите стабильные...
Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА.
Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта
Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок)
Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта
Приготовите стабильные...
Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА.
Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта
Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок)
Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта
Приготовите стабильные...
Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое!
Торт «Черная смородина»:
Насыщенные шоколадные бисквиты
Сливочная намелака с черной смородиной
Черносмородиновый ганаш
Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»...
Нравятся высокие эффектные торты?
Хотите научиться их создавать?
Тогда это обучение для вас!
На курсе вы:
Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад»
Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты
Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом
Приготовите...
Видеоурок с подробной техкартой.
В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков:
Морковные
Фисташковые
Ванильные
Шоколадные
Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями!
Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.
Подробный видео-урок с приготовлением медового теста, начинки манго-маракуйя, крема.
Сборка и декор торта. К видео уроку прилагается текстовый файл «лайфхаки». В нём есть дополнительная информация, которая облегчит процесс приготовления торта.
Кроме этого, вы узнаете:
- как правильно...
Робот
Тема
nastini_pryaniki
приготовление торта цифра
торт
торт в виде цифры
торт цифра
Приготовление хита всех продаж! Нежный и красивый торт Цифра.
Завсегдатай дней рождений и годовщин.
Мягкие коржи, невероятно легкий крем на основе шоколада. Начинка для наполнения торта внутри.
Идеальная сборка и отсадка крема, как у профи)
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ?
Множество лайфхаков по...
Подробные рецепты ЧЕТЫРЕХ тортов-цифр! Видео нет.
Проработанные, любимые, которые всегда получаются и будут радовать своим безупречным вкусом!
Четыре подробных пошаговых рецепта:
1. Песочно-миндальные коржи, клубничная начинка, классический и клубничный творожно-сливочный крем
2. Шоколадные...
Робот
Тема
tauluba
автор tauluba
буква
любовь таубе
мед
медовый торт
таубе любовь
торт
торт-буква
торт-цифра
цифра
цифра/буква
Если Вы научитесь делать такие торты, все, Вы - гуру детских тортов и заказов будет хоть отбавляй. А если Вы не кондитер, а просто мама, которая сможет сделать такой торт, то все окружение будет считать, что Вы талантище с золотыми руками, а ребенку Вы всегда в любое время сможете устроить...
Цель мастер-класса по торту-цифре - сделать доступный и понятный даже новичку урок. Все получилось очень подробно и наглядно!
Торты-цифры уже давно покорили ни одно сердце. Благодаря этому мастер-классу (уроку) вы сможете научиться делать такие же красивые и необычные торты.
Мастер-класс...
Видеоурок торт "Сердце" ❤
✔ Обучение в легком и доступном видеоформате с дополнительным текстовым описанием
✔ Все секреты и нюансы, отработанные годами
✔ Подробно о каждом этапе ОТ замеса теста ДО красивого бантика на торте
✔ 2 часа и торт полностью готов
Для удобства урок разделен на 6...