Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
После более чем года переговоров Седрик Гроле подтвердил трансляцию его рецепта.
Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня...
Проведите этот вечер в компании одного из самых харизматичных шефов планеты Седрика Гроле! Рецепт волшебного печенья с фисташкой от начала до конца. Почувствуйте несколько текстур в одном печенье ? , почувствуйте отношение, почувствуйте вкус и бурлящую энергию самого креативного шефа планеты в...
Робот
Тема
kica
автор cedric grolet
выпечка
кулинария
седрик гроле
фисташковое печенье
ДЕТАЛИ КУРСА:
Лекции - 6
Учебное время - 3 дня
Язык - Англ, Рус
ПРОГРАМMА КУРСА:
Базовые Крема для Датской Сдобы
Кондитерский крем
Кондитерский крем с манго для датской сдобы
Шоколадный крем для начинки
Базовый ореховый крем для начинки
Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей
Слоенное...
Робот
Тема
hans ovando
kica
базовые крема для датской сдобы
бриошь
зефир
кексы
кракелен
лимонно-лаймовая тарта
макарон
пироги
саварен
сдоба
слоенное датское тесто
тирамису
ханс овандо
чиз-кейк
шоколад
эклер
яблочный пирог
Язык: французский с переводом на русский и английский.
ПРОГРАММА КУРСА
Париж – Брест: хрустящее заварное тесто, крем с пралине из фундука, нугатин и жареный фундук.
Эклер с каштанами: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи, каштановый крем, каштановая глазурь.
Merway Praline: безе...
Aноним
Тема
yann couvreur
антреме
бриошт
венская выпечка
круасаны
куглов
мильфей лимонная тарта
пирожное пари-брест
ян куврер
ян куврор
Игрушка с подвижной головой и конечностями, сидящая без опоры, стоящая в странном положении из-за формы ступни. Руки и ноги не имеют каркаса. Избегайте контакта с влагой благодаря конструкции головы. Он не предназначен для маленьких детей, потому что в нем есть проводные соединения и мелкие...
Видео-курс по созданию КОФЕЙНОЙ ФЕЕЧКИ готов! И выложен в закрытых закрытых группах здесь и в Телеграм.
Пользование видео-курсом не ограничено по времени, подходит всем и состоит из подробных видео-уроков, на которых я на ваших глазах создаю такую куклу.
Кукла будуарная, ручки на каркасе...
Подробная рецептура тарта “Белые ночи”, сопровождаемая пошаговыми фотографиями.
Где, как не в сезонных тартах, можно максимально насладиться вкусом свежей ягоды?
Не смотря на имеющиеся внешние сходства черники с голубикой, это две разные ягоды.
Голубика имеет более спокойный вкус с присутствием...
Робот
Тема
alexey_pres
автор alexey presniy
рецепт тарта “белые ночи”
рецептура тарта белые ночи
тарт
ПРОГРАММА КУРСА
1. Песочное тесто для тартов (вегетарианское и веганское) - общий рецепт + технология, от замешивания до выпечки; как сделать, чтобы тесто нежно рассыпалось при надкусывании и везде пропеклось.
2. Заварной пудинг для начинки (вегетарианский и веганский) - из чего приготовить, как...
Робот
Тема
автор tanyaflower
автор светлана ковалева
английский тарт
запекание тарта
пудинг
тарт
тесто для тарта
харипия
Размер картины: 40 х 70 см
Материалы: фом и пеноплекс
Элегантная аристократка с утонченными чертами и необычными пропорциями.
Красивая картина для кухни особенно понравится ценителям кофе. Теперь вы будете по-утрам пить кофе в компании такой королевы!
Средние века считаются эпохой рыцарей и...
ЛИМОННАЯ ТАРТА И ФУНДУЧНЫЕ ФИНАНСЬЕ. ЛЕКЦИЯ «ВЕГАНСКАЯ ОПЦИЯ. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ»
Этот урок состоит из огромного количества теоретической и практической информации, которая погрузит вас в мир веганских десертов и поможет создавать свои!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА:
- веганское песочное тесто
-...
Aноним
Тема
виктория мельник
лекция веганская опция
лимонная тарта
фундучные финансье
Если вы мечтали сшить подобную красавицу, но боялись, думая, что не получится, то именно для вас я приготовила очень подробные видео-уроки, где будет видно, как я делаю каждый стежок. Шаг за шагом, мы пройдем вместе этот путь, и вы не только получите чудесную куклу, правильно, качественно и с...
Шоколадное тесто на итальянском безе
Соленая карамель
Ганаш на арахисовой пасте
Мы собираемся сделать комбинацию, ставшую классической благодаря бару Snickers. Мы сделаем ганаш и соленую карамель, шоколадные раковины на итальянском безе и украсим их арахисом, а затем котом темным шоколадом.
Робот
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
Лучшая коллекция чизкейков: 9 надежных рецептов для придания восхитительного вкуса
9 Классических и современных рецептов
Цифровая книга в готовом к печати формате
Художественные картинки для вашего вдохновения
Пошаговые руководства и теоретические советы
Создано Международной кондитерской...
Aноним
Тема
kica
kica academy
кондитерка
рецепт
чизкейк
чизкейки
КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из:
Заварное тесто
Craquelin
Кофе заварной крем
Кофейная глазурь
Шоколадная глазурь
Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
Робот
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
кофейный эклер