Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией
Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадныеигры «Рождество»
1. Шар ёлочный с ангелом
2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел
3. Группа смешных снеговиков в...
Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией
Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадныеигры «Рождество»
1. Шар ёлочный с ангелом
2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел
3. Группа смешных снеговиков в...
Робот
Тема
foxclab
автор олегхотько
автор ольга пениоза
рождествошоколадныеигры
Вы научитесь:
- с легкостью подбирать нужный тип шоколада и правильно его темперировать
- превращать шоколад в съедобное стекло, дерево и даже металл
- знать все пароли-явки, где раздобыть лучший шоколад по адекватной цене
- главное — стать дорогим и очень востребованным мастером, создающим...
Робот
Тема
автор олегхотько
автор ольга пениоза
темперирование шоколада
шоколад
шоколадныеигры начало
шоколадный декор
На курсе ты узнаешь
Тебе потребуется всего 2 месяца, 10 уроков и немного свободного времени, чтобы с полного нуля достичь уровня «шоколадного маэстро»
С легкостью подбирать нужный тип шоколада и правильно его темперировать
Превращать шоколад в съедобное стекло, дерево и даже металл
Где...
Вопросы, на которые вы найдете ответы в курсе:
Технология:
как взбить идеальную меренгу;
от чего зависит плотность пенных начинок;
как добиться предсказуемой текстуры пенной начинки;
почему зефир становится рыхлым или крошливым;
Результат курса: ваши воздушные изделия станут стабильными, а...
«Желе и мармелад» — это не набор рецептов, а система.
Когда понимаешь, как работают пектин, рН, сахар и температура, мармелад всегда получается стабильным и предсказуемым.
Рецепты дают результат один раз. Система — даёт свободу:
— создавать свои вкусы и формы,
— уверенно масштабировать...
Для кого предназначен этот курс
Для профессионалов
Кондитеры, шоколатье и другие специалисты, которые хотят расширить свои навыки и добавить уникальные рецепты в свое портфолио
в индустрии кондитерских изделий
Для любителей кулинарии:
Людей, которые увлекаются приготовлением десертов и хотят...
Шоколад — это красивый, дорогой, вкусный БИЗНЕС.
"Именно опыт в маркетинге и бизнесе позволил мне всего за несколько лет перебраться из маленького городка в столицу, стать востребованным кондитером международного уровня и получать большие заказы от всемирно известных компаний и селебрити. "
-...
Программа курса Шоколадная открытка
Продвинутый уровень
Для тех, кто пока уже успел в него влюбиться и готов прыгнуть до новых высок
1 урок
Экспрессивный и динамический образ.
По средствам линии и контрастного пятна, вы получите классную, восхищающую, динамичную картинку.
2 урок
Открытка второго...
И для тех, кто пока не успел в него влюбиться, а только присматривается. И для тех, кто еще боится, но хочет понять и попробовать.
1 урок
Открытка с линейным рисунком и равномерно заполненными цветами
2 урок
Открытка в акварельной технике. На этом задании вы почувствуете себя настоящим...
Концепция курса:
Открытые конфеты в авторской коллекции "KANAME" (Канамэ) — основа, стержень, смысл
Конфеты, вдохновленные японской философией, архитектурой и природой.
Каждая конфета — отдельный символ и момент, который можно прожить.
Открытые конфеты- не просто курс, а система создания...
Что вы получите за время учебы?
За 12 уроков по 6 уроков в каждом курсе
8 уроков по работе с шоколадной открыткой
4 урока в курсе для начинающих
4 урока в курсе для продвинутых
2 урока как упаковать и продать изделия с открыткой
Программа курса Шоколадная открытка
Базовый уровень
И для тех, кто...
От базовых техник до сложных методов декорирования
ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства.
Ваши долгосрочные навыки после курса
Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
Робот
Тема
foxclab
декор шоколадной плитки
олегхотькоольга пениоза
основы создания плиток
плитки шокуми
работа с шоколадом
роспись шоколадной плитки
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные плитки
шоколадные плитки шокуми
шоколадный старт
Онлайн-программа «Шоколадные конфеты» это:
Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами
Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат
Это 225 сочетаний начинок и техник...
Программа курса
"Шоколадная открытка. Новогодняя"
Открытка в виде Ёлки
Научитесь работать с какао-маслом.
Освоите технику работы с простыми цветами, линиями. Базовые знания о переносе изображения. Так же вы научитесь делать шоколадные ёлки, шоколадный борт и посыпку имитирующую снег
Теплое...
Робот
Тема
3d открытка
олегхотькоольга пениоза
шоколадная открытка
шоколадная открытка новогодняя
От базовых техник до сложных методов декорирования
ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства.
Ваши долгосрочные навыки после курса
Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
Робот
Тема
foxclab
декор шоколадной плитки
олегхотькоольга пениоза
основы создания плиток
плитки шокуми
работа с шоколадом
роспись шоколадной плитки
темперирование шоколада
шоколад
шоколадная открытка база
шоколадные плитки
шоколадные плитки шокуми
шоколадный старт
Программа:
Модуль 0
Основы работы с шоколадом
16 часов материалов и тестов, чтобы разобраться с основами работы с шоколадом
Модуль 1. Розы
Рисуем розы технология 1
Изготавливаем объёмный декор "Розы" и собираем изделие
Рисуем розы технология 2
Модуль 2. Пион
Рисуем "Пион" по новой технологии...
Программа курса
1) Завтрак у лорда
Круглый трюфель с ярким чайным ароматом на молочном шоколаде
2) Барабанные палочки
Трюфель цилиндрической формы, палочки со вкусом темного пива, на молочном шоколаде
3) Дом пчелы
Трюфель треугольной формы с жидкой начинкой из облепихового меда (сами сделаем)...
Мировое рождество: лучшие образцы европейской рождественской классики в современном облике: идеи для будней и, конечно, праздников
Этот курс позволит вам безошибочно создавать свои, авторские рецепты и пробовать новое.
Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты.
Но кто вам запретит...
Робот
Тема
foxclab
алена спирина
мировое рождество. шикарные зимние кексы
ольга пениоза
Мировое рождество: лучшие образцы европейской рождественской классики в современном облике: идеи для будней и, конечно, праздников
Этот курс позволит вам безошибочно создавать свои, авторские рецепты и пробовать новое.
Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты.
Но кто вам запретит...
Робот
Тема
foxclab
автор алена спирина
автор ольга пениоза
мировое рождество
рождественские сладости
скр