• Order by relevance
  1. Скачать [Appetissimo] Пекорино сардо: итальянский сыр из овечьего молока

    Пошаговая технология итальянского сыра Пекорино Сардо из овечьего молока. Срок созревания молодого Pecorino Sardo Dolce - от 20 дней. Также в видео представлены все тонкости технологии Pecorino Sardo Stagionato со сроком созревания от 2 до 12 месяцев. К курсу прилагается подробная техкарта...
  2. Скачать [Appetissimo] Сыр Маасдам

    Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Маасдам из коровьего или козьего молока. Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока: 1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут). 2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут). К видео предоставляется...
  3. Робот

    Скачать Пекорино сыр в сене (formaggio_olive)

    Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт. Вызревание от 2 месяцев Источник
  4. Робот

    Скачать Итальянские традиции сыроделия (Марина Каманина)

    Вкусный сыр по вкусной цене. Цены на обучение в нашей школе значительно отличаются от других, они гораздо ниже! Качество обучения на высшем уровне: видеоуроки, подробные рецептуры в формате ворд, консультационная группа в формате вопрос-ответ Дистанционный курс длительностью 2 месяца. Обучаю...
  5. Робот

    Скачать Итальянский сыр (Вероника Папкова)

    ‼️12 декабря состоится онлайн марафон по приготовлению⤵️ Моцарелла Страчателла Буррата Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Новогодний стол, почти готов Запись онлайн урока будет в доступе до конца Нового года, Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе...
  6. Скачать [Appetissimo] Онлайн-курс по французским сырам категории Лактик

    Курс включает 4 видеоурока: 1. Французские сыры семейства лактик: секреты технологии. 2. Технология сыра ЛЁ ФИГУ. 3. Технология сыра НЁШАТЕЛЬ. 4. Технология сыра РАФАЭЛЛО (Rove des Garrigues). Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по...
  7. Скачать Сыр (Доктор Эткер)

    Описание М.: Терра, 1994, — 93 с. — ISBN: 5-85255-448-0. Книга о сыре включает в себя супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда. Эта маленькая книжечка для любителей сыра. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Эта книга подойдет для вас и для подарка...
  8. Робот

    Скачать Экспресс курс для практикующих сыроделов (Марина Каманина)

    Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой. Длительность 3 месяца. ❗добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!! Обучение проходит...
  9. Скачать [konditerskiekursy] Мишка из птичьего молока (Анна Чубук)

    Онлайн курс «МИШКА ИЗ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» от Анны Чубук Еще один топовый десерт, который не оставит равнодушных На нем всегда можно хорошо заработать в любые праздники, т.к. существенно экономит ваши средства НАШЛАСЬ ЗАМЕНА ДОРОГОМУ ШОКОЛАДУ Онлайн курс включает в себя: 1) ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПТИЧЬЕГО...
  10. Скачать [Appetissimo] Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан

    Содержание: 1. Брийя-Саварен (Brillat-Savarin) - 18 мин. 2. Валансе (Valencay) - 13 мин. 3. Лангр (Langres) - 21 мин. 4. Вулкан (Délice de Vulcain) - 16 мин. Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по порокам сыров-лактиков 3. Гид по...
  11. Скачать Миниатюрный сыр из полимерной глины. Ассорти. 10 видов (Елена Ардо)

    Видеоинструкция по изготовлению миниатюрного сыра из полимерной глины. * 10 видов сыра на видео, но сделать можно гораздо больше вариантов. * Кукую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта. Точное соотношение цветов (можно использовать разные марки глины) * Варианты оттенков...
  12. Скачать [Appetissimo] Сыры быстрого созревания: Радонежский, Азиаго фреско, Северный, Сибирский

    В курсе 4 пошаговых технологии полутвердых сыров: итальянский сыр Азиаго Фреско (от 20 дней), а также особые технологии, разработанные в СССР для получения вкусоароматики и правильной текстуры уже на раннем сроке - сыр Северный (от 30 дней), Радонежский (от 30 дней) и Сибирский (от 40 дней)...
  13. Робот

    Скачать Интерьерный войлок: Длинноворсовый меховой ковёр из овечьего флиса (Наталия Луната)

    Бренд: MASTERFELT 1-й детальный обучающий видео курс из серии «ИНТЕРЬЕРНЫЙ ВОЙЛОК" Уникальная, по-настоящему авторская технология валяния ковров. Почувствуйте себя настоящим дизайнером интерьеров и мастером-ковроделом, обладающим уникальной технологией. По этому видео курсу вы научитесь...
  14. Скачать [Appetissimo] Камамбер смешанного типа: технология, разработанная в научных исследованиях

    Это специально разработанная и оптимизированная научным сообществом технология всеми любимого французского сыра. Была поставлена задача - совместить все преимущества классического Камамбера (более насыщенная сливочная вкусоароматика за счёт профиля культур, кремообразная текстура) и...
  15. Скачать Как выучить итальянский легко (Алёна Степенная)

    Учите язык месяцами, а прогресса нет? Боитесь говорить? Надоело зубрить? Не решаетесь даже начать? Учили, но всё забылось? Этот курс научит вас особым приёмам изучения языка, которыми пользуются все полиглоты! Вы заговорите уже через 2 месяца. ВАС ЖДЁТ: ЯДРО ЯЗЫКА, его...
  16. Робот

    Скачать Базовый курс "Итальянский завтрак". Часть A 2.1 (Наталья Симонова)

    Часть А 2.1 состоит из 20 уроков Грамматика: - местоимения в функции дополнения - futuro composto - конструкции с глаголом stare - прошедшее время imperfetto - passato prossimo + imperfetto лексика: - в гостинице - в супермаркете - рассказ о прошедших событиях - итальянская кухня - на...
  17. Робот

    Скачать [Rimmino] Сыры моего детства или «Сделан в СССР» (Римма Лычаева)

    6 курс. «Сыры из нашего детства» Программа курса Практика. Сыры по технологиям эпохи СССР Советский Пошехонский Ярославский Костромской Угличский Пятигорский Швейцарский Вся информация в формате видео уроков и техкарт
  18. Робот

    Скачать Продвинутый итальянский. Предлоги в итальянском языке (Людмила Абрукова)

    О курсе Курс обучения итальянскому языку для продолжающих. Продвинутый итальянский подразумевает не только умение общаться, писать и читать, но и знание такой сложной темы, как предлоги в итальянском языке. При изучении языка рано или поздно наступает момент, когда приходится иметь дело с...
  19. Скачать Итальянский за 4 недели (Ольга Менальдо)

    Мечтаете смотреть итальянские фильмы в оригинале? Хотите понимать все без помощи перевода, чтобы не упустить самое интересное? Цель курса - дать вам самую выжимку итальянской грамматики и подготовить вас к пониманию на слух неадаптированной речи носителей языка на увлекательных материалах...
  20. Робот

    Скачать Итальянский за 2 месяца. Тариф - Light (Анастасия Тороп)

    О чем этот курс? Обучающий курс, в основе которого лежит уникальная авторская методика преподавания языка "Parla", разработанная Анастасией Тороп. Анастасия - переводчик-лингвист по образованию, живёт и работает в Италии. Уже 1 372 студента стали выпускниками курса и теперь свободно общаются на...
Сверху