1. Скачать [Сhoco_laim] Бизнес на шоколаде

    Для кого этот курс: для тех, кто уже умеет делать шоколад, но не знает как его продавать, как упаковать страничку, как найти целевых покупателей для тех, кто остановился в одной точке и не знает куда двигаться дальше для тех, кто не знает как продвигаться на таких площадках как INSTAGRAM, VK...
  2. Робот

    Скачать Магазин Gda. Полный пакет (Соня Авакян)

    Все онлайн-продукты Сони Авакян в одном месте Магазин Съедобные букеты и корзины Сборка мужского букета Сборка фруктовой корзины Сборка сырного букета Сборка сладкого букета + в подарок курс по продажам «Вкусные продажи» Съедобные букеты - самый востребованный вкусный подарок последних лет и в...
  3. Робот

    Скачать Успешный шоколадный бизнес с нуля до результата. Шоколатье PRO (Алена Коблякова)

    ШОКОЛАТЬЕ PRO 1 месяц Блок 1.Вводный блок по работе с шоколадом Блок 2.Работа с шоколадом. Плитки шоколада Блок 3.Работа с шоколадом. Шоколад в баночках Блок 4.Конфеты Блок 5.Bean to bar. Введение Блок 6.Тренды сладкого бизнеса. Полезные десерты и веган десерты. Блок 7.Мини десерты и торты...
  4. Робот

    Скачать Рисунки на шоколаде (Екатерина Завирюха)

    Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет Екатерина Завирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки. Урок позволит разобраться в технике работе с...
  5. Скачать [Leila Shiko] Мастер по клубнике в шоколаде. Тариф Бизнес

    Я Лейла и Клубника в шоколаде дело моей жизни. За 5 лет я прошла путь с домашней кухни до открытия собственной мастерской! Теперь мой ежемесячный оборот от миллиона в месяц. За год мой блог вырос до 150 тысяч подписчиков, благодаря красивому контенту и эстетике моих десертов и трендовых...
  6. Робот

    Скачать [Leila_shiko] Стань мастером по клубнике в шоколаде и Шоколатье. Тариф Бизнес

    Полный курс состоит из 7 модулей обучения Модуль 1 Теория Мотивация Смета и оборудование Себестоимость и расчет Анализ конкурентов Правила работы с клубникой Личный бренд Формирование портфолио Особенности работы в праздники Посыпки и украшение ягоды Виды шоколада Разные способы темперирования...
  7. Скачать Ганаш на молочном и белом шоколаде. Кокосовый ганаш (Юлия Куклина)

    Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок. По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока БОНУСЫ...
  8. Скачать Видео-урок Трюфели (desertmsk)

    Классические трюфели на темном шоколаде (ручная формовка) Насыщенные Кокосовые трюфели на белом шоколаде (работа с формами) Темперирование 2 шоколада - белый и молочный Покрытие трюфелей Правильный процесс глазировки Полезные лайфхаки Быстрое покрытие трюфелей Виды оформления расскажу...
  9. Робот

    Скачать Начинки макарон на белом шоколаде(veryirresistible18)

    Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
  10. Робот

    Скачать Текстуры и эффекты на шоколаде (Виктория Фролова)

    - Гофрокартон - Кожа - Металл - Ржавчина - Ткань - Дерево - Листья - И др. ⠀ Как на торте сразу сделать эффект/имитацию цветов, листьев, гороха, зёрен и т.д.
  11. Робот

    Скачать Шелковый шоколад (Екатерина Завирюха)

    Уроки курса: Шелковый шоколад Подсолнухи на шоколаде Скульптурные розы на шоколаде Скульптурные пионы на шоколаде лютики скульптурные бонусный урок «ШКАТУЛКА»
  12. Робот

    Скачать Ганаш на темном шоколаде для покрытия. Квадратный торт (kasadelika)

    Ганаш на темном шоколаде для покрытия Стабильное и крепкое покрытие, которое можно брать руками. Ганаш не трескается и отлично держит форму. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. Квадратный торт Покажем схему выравнивания...
  13. Скачать Чизкейк на палочке "Банан в шоколаде" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Банан в шоколаде»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
  14. Робот

    Скачать Мармелад на пектине. Октябрь 2024. Тариф Бизнес на мармеладе (Татьяна Барковская)

    Программа курса 1 модуль: Подготовка Вводный урок Расписание курса Подробный список необходимого инвентаря и оборудования Подробный список необходимых ингредиентов Пошаговое описание технологии приготовления мармелада на пектине. Работа с базовым рецептом мармелада - как наполнить мармелад...
  15. Скачать Корпусная Пасочка на Белом Шоколаде Ваниль Малина (Мария Манахова)

    Ароматная творожная основа , с шоколадом и маслицем В прослойке джем малина И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада ! Декор так же вошел в видео урок! Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого ! С помощью форм создадим пасхальный декор — яички...
  16. Робот

    Скачать Начинка макарон «Ганаш на белом шоколаде» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Ганаш на белом шоколаде" Классический ганаш на белом шоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  17. Скачать Камни на шоколаде. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок ⬇️ Темперирование шоколада Работа с формами Работа с «камнями» из чего лучше сделать и как правильно выложить Ньюнсы декорирования
  18. Робот

    Скачать Торт с покрытием ганаш на белом шоколаде (Елена Сафонова)

    Видеоурок по торту с покрытием ганаш на белом шоколаде. ⠀ Работаю с этим ганашем уже более 4-х лет! Перепробовала множество других рецептов. Все было не то… Преимущества этого рецепта: Этот ганаш легкий в работе, не тянется, не расславивается. При этом создает на торте крепкий каркас, который...
  19. Робот

    Скачать [ChocoBerry School] Клубника в шоколаде (Алина Черенцова)

    [ChocoBerry School] Клубника в шоколаде. Алина Черенцова. Видео-урок по изготовлению клубники в шоколаде, рассмотрим самые распространенные варианты оформления клубники,а именно: Три варианта узора,как сделать чтоб полоски или узор были выпуклые,как создать узор волнами. Джентельмен. Мишка...
  20. Скачать [Жизнь в шоколаде] Клубника в шоколаде: Изысканный десерт (Ольга Свирко)

    МОДУЛЬ 1 Введение в шоколадную жизнь Знакомство с нишей Базовые материалы, необходимые для работы Состав, виды и выбор шоколада Способы темперирования шоколада в домашних условиях (6 способов). БОНУС: - База поставщиков - Базовые материалы, необходимые для работы - Настоящий шоколад или...