Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сертифицированный специалист множества направлений кондитерского искусства:
- Ведущий мастер технолог Казахстана
- Ведущий мастер технолог кондитерского цеха «Хлебная лавка» г. Семей
- Сертифицированный специалист курсов «Торты в китайской технике»
- Неоднократная стажировка у именитых...
Программа
разработка несущей конструкции
сборка несущей конструкции
формирование нижнего яруса в форме вазы
покрытие нетающим ганашем, шлифовка
рецепт нетающего ганаша прилагается
домонтаж конструкции вторым ярусом
формирование второго яруса
декор второго яруса цветами, листьями
22.05.2021
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы получите видео-урок «Торт-коллаж акварельная пара и орхидеи»
+ PDF с проверенными и любимыми рецептами:
- торт «Спартак ванильный» с лимонным кремом
- идеальный белковый крем - для украшения и создания цветочных композиций
А...
Робот
Тема
акварельная пара и орхидеи
белковый крем
декор тортов
кондитерка
кремовые цветы
кремовыйдекор
надежда карманцева
рецепты
спартак ванильный
торт
торт-коллаж
За два дня интенсива «Бенто-торт с пионами» вы:
Научитесь готовить модный тренд у себя дома
Научитесь делать кремовыйдекор, который покорит всех
Узнаете, как можно зарабатывать на бенто-тортах
Как правило, у бенто-тортов простой кремовыйдекор. Но мы с вами будем создавать эффектный цветочный...
Рецепты 2 кремов: видео приготовления, окрашивание и техника работы
Важнейшие правила в работе с кремом для красивых рюш
Видео с разбором насадок и разными техниками отсадки рюш
Подробный видеоразбор 4 декоров
Комбинации насадок в готовых дизайнах
Колористика: красители, способы окрашивания...
Робот
Тема
osnach cake
декор торта
десерты
кремовыйдекор в стиле ламбет
рюши
торт
Торт вертикальный «Лимонный»
Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день!
В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...
Онлайн-курс "Декор тортов". Старт 18 января, длительность 4 недели.
⠀
Этот курс - пошаговое пособие для всех желающих прокачать свои творческие способности. Обычным декором уже никого не удивишь, научитесь выделяться среди конкурентов и предлагать лучшее решение для своих заказчиков по более...
Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой "Хрустящий шоколад"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
- Как перевернуть и...
Сладкое признание для всех влюбленных и любящих сердец.
1. Вы научитесь собирать и выравнивать оригинальный торт в форме сердца, окрашивать и стилизовать кремовое покрытие под поверхность коробочки с цветами.
2. Вы освоите шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, создадите...
Aноним
Тема
кондитерка
кремовые цветы
кремовыйдекор
надежда карманцева
романтика
торт
Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы , я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты , оказывается , так просто сделать!
Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь...
Aноним
Тема
декор новогодних тортов
декор тортов
декорирование торта
наталья бондаренко
новогодний декор
новогодний торт
оформление торта
торт на новый год
Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.
1.Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию из крема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и...
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Робот
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
капкейк
капкейки
кремовыйдекор
НА ВКУС И ЦВЕТ. КРЕМОВЫЙДЕКОР НА ОСНОВЕ ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГИ
Ирина научит вас создавать цветы из крема на основе швейцарской меренги. Приготовит крем и покажет, как сделать гортензию, мак, хризантему, розу и ранункулюс. Вы сможете создавать любые цветочные композиции и украшать ими торты...
Aноним
Тема
декордекор на основе швейцарской меренги
ирина мошкина
крем
кремовыйдекор
кулинария
- Выбор рецепта для торта
Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка.
Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом
- Выбор покрытия для торта
Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...
«ТОРТ-ЕЛКА с КРЕМОВЫМ ДЕКОРОМ». ⠀
Это просто супер вещь -здесь вы получите рецепт моего крема и сможете его использовать для создания других цветов. ⠀
⠀
Курс состоит из готовых уроков и 1 вебинара:
⠀
1. Приготовление белкового заварного крема на ручном миксере⠀
2. Приготовление белкового...
Aноним
Тема
levchenko_cakes
белково-заварной крем
белковый заварной крем
бисквитные десерты
бисквитные торты
декордекор торта
декор тортов
европейский стиль
ёлка
елка европейский стиль
зефирные цветы
ирина левченко
клубника
клубника-мандариновый пунш
крем
кремовая флористика
кремовые цветы
кремовый цветок
мандарин
обучение кондитеров
пуансетия
пуансеттия
пунш
рецепт торта
роза
розы
торт
торт европейский стиль
торт елка
торт елка европейский стиль
торт-елка
украшение тортов
шишка
шишки
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов
и превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
⏳ Продолжительность: 6 недель
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете...
Aноним
Тема
pastry school
декордекор тортов
елена крохмаль
изомальт
крем
пряники
торт
шоколад