Результаты поиска по запросу: [ПищаНаша] Марафон Жасмин (Ольга Дегтярева)

  1. Скачать [ПищаНаша] Марафон Жасмин (Ольга Дегтярева)

    Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком. Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета. Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...
  2. Скачать [ПищаНаша] Золото Маккены (Ольга Дегтярева)

    ЗОЛОТО МАККЕНЫ ТИП Полутвердые сыры УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Сложный (2 из 3) Почему золото? Потому что в аффинаже этого сыра мы будем использовать одну уникальную травку, золотарник. Эта травка дает необычный медовый аромат, а мы с вами научимся «запечатывать» этот аромат в сыре. А почему Маккены...
  3. Скачать [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр (Ольга Дегтярева)

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  4. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Лангр (Ольга Дегтярева)

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  5. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь (Ольга Дегтярева)

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  6. Скачать [ПищаНаша] Марафон Праздничный (Ольга Дегтярёва)

    ТИП Сыры с белой плесенью УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Средний (2 из 3) ОПИСАНИЕ — Авторская технология Ольги Дегтяревой. — Очень необычный сыр, который заменит десерт.))) — У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку! — Сыр украшается...
  7. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Камамбер - варим вместе (Ольга Дегтярева)

    Самый аутентичный камамбер! Самая исторически оригинальная технология! Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол! Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона. Длительность 3 недели, выдача...
  8. Скачать [ПищаНаша] Марафон Полярное утро (Ольга Дегтярёва)

    Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...
  9. Скачать [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам (Ольга Дегтярёва)

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  10. Скачать [ПищаНаша] Летнее молоко (Ольга Дегтярёва)

    СЕМИНАР Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...
  11. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Быстрые сыры (Ольга Дегтярёва)

    Быстрые сыры - это сыры, развивающие богатые вкусо-ароматические свойства, в ускоренном темпе и ни чем не уступают сырам с длительным созреванием. За счет особой технологии полутвердые сыры созревают за 15 дней, а твердые за 30 дней. Теория Общая теория ускорения созревания сыров Основные...
  12. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Мясная тарелка (Ольга Дегтярёва)

    Мы все хотим, чтобы наш новогодний стол поражал воображение гостей! Но хочется, чтобы эти шикарные продукты были ещё и максимально натуральными! Мясные деликатесы из магазины выглядят красиво, их состав пугает ))) А давайте приготовим сами? Это не сложно! И пусть в этот Новый Год ваша семья...
  13. Робот

    Скачать Свитер «Жасмин» (Ольга Кольцова) @kolechkoknit

    Описание рассчитано на 8 размеров: XS (ОГ 80-84) S (ОГ 84-88) M (ОГ 88-95) L (ОГ 96-100) XL (ОГ 101-105) 2XL (ОГ 106-110) 3XL (ОГ 111-115) 4XL (ОГ 116-120) ⠀ Зимний связан из бобинной ангоры Спицы 3,5 мм ⠀ Летний вариант: Gazzal organic baby cotton, 50g/115m, спицы 3,5 Плотность 21 п * р...
  14. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Михалик (Ольга Дегтярёва)

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  15. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго (Ольга Дегтярёва)

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  16. Робот

    Скачать Топ Жасмин (olga_knitstyle)

    МК топ "Жасмин" Поддержите вашими В первую очередь, хочется всех поблагодарить за такое множество идей для названия! Вы такие умнички буду к вам обращаться обязательно! Выбор мой пал на "Жасмин" Ну а теперь о самом главном -МК для машинного вязания, можно связать на спицах если вы не новичок...
  17. Робот

    Скачать [Школа шитья Couture] Швейный марафон Жасмин 2.0. по пошиву свадебного платья (Евгения Саталкина)

    МЕСТО ОРГАНИЗАТОРА НЕ ЗАНИМАТЬ МАРАФОН Жасмин 2.0 Марафон по пошиву свадебного платья Старт марафона 17 апреля итоги 27 Июня Что нужно сшить до 27 Июня? Шьем 1 модель платья на выбор из 2 х представленных. По курсам школы Курс №1 и курс №13 Верх может быть корсетным или на маечке в технике...
  18. Робот

    Скачать [ПищаНаша] Быстрые сыры (Ольга Дегтярёва)

    Способ вязания — реглан погон сверху спицами, без швов; Модель может быть, как в размер, так и оверсайз. Росток; Уровень сложности — средний. Длина изделия и рукавов регулируется самостоятельно, может быть, как укороченный, так и удлиненный Все расчеты указаны на рост 165 см. Рекомендация по...
  19. Робот

    Скачать Симфония (Динара Дегтярева)

    Вяжем нарядные платья спицами. В МК представлены 4 варианта нарядных платьев. Уровень владения спицами - средний. Файл в формате Пдф на 24 листах - с порядовым описанием, схемой узора и фотографиями процессов. Спицы № 2, крючок № 2 для обвязки. Пряжа Ализе Симли Сол 100/460 или им подобные на...
  20. Робот

    Скачать Кукла Жасмин (Елена Шаповалова)

    Жасмин - девочка весна. От нее веет теплом и покоем. Любит солнце, песни жаворонков и плести веночки из полевых цветов. Ростом малышка всего лишь 9 см сидя и 17 см в полный рост. Особенности куклы: Подвижна благодаря каркасу в теле Голова поворотная Самостоятельно не стоит Одежда не снимается...
Сверху