Результаты поиска по запросу: [МИФ.Курсы] Кофе дома. Сам себе бариста: как профессионально заваривать кофе (Марина Николаева)

Купили дорогие зерна, а вкус — «как всегда». В кофейне в фильтре раскрываются абрикос и шоколад, а дома тот же сорт — горчит и… и всё. Знакомо? Зовем на курс, где вы освоите 4 метода заваривания — без профессионального оборудования. Вы познакомитесь с историей кофе, узнаете о способах обработки...

Хотите научиться готовить кофе, который по вкусу не уступает напиткам из лучших кофеен? Освоите разные способы заваривания, разберётесь в сортах, научитесь выбирать идеальные зерна и радовать себя ароматной чашкой кофе каждый день!

Чему вы научитесь Как Стать Успешным Бариста в 21 Веке Как Превратить Любовь к Кофе в Деньги Как Бариста Победить Роботов Как Стать Бариста в Любом Возрасте Требования Прохождение курса не требует дополнительных навыков. Описание: Авторский Курс Сергея Реминного - кофейного эксперта N1 в...

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы Автор: Кофе, Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г. ISBN: 978-5-98176-095-2 Обложка: Твердый переплет, Формат: 60x90/8 Вес: 500г, Кол-во страниц: 176 Описание:

Кофе – самый популярный напиток в мире. Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе путешествует по земле уже много веков. О кофе можно говорить бесконечно. Особенно за чашечкой кофе. Войдя в историю человечества...

Мастер-класс "Альтернативные методы заваривания кофе" Альтернативные методы — это ручной способ приготовления кофе без использования кофемашины или кофеварки. Вы познакомитесь с вариантами, и особенностями приготовления напитка альтернативными способами заваривания. Среди них: френч-пресс...

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках». Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас. На страницах этого...

Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и...

Чему вы научитесь Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе. Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру. Разберетесь, что такое знаменитые "Мока", "Гешир" и "Гахва". Сможете структурировать основные мировые форматы кофе. Узнаете, как Османская...

Кому подойдёт этот курс Новичкам Привлекает работа в кофейне? Пройдите наш онлайн-курс и научитесь профессионально варить разные виды кофе. Опытным бариста Ищете способы повысить квалификацию и зарабатывать больше? Онлайн-курс бариста от академии Onskills поможет вам в этом. Ищущим подработку...

В нашем курсе Вы узнаете особенность работы Шеф-бариста – человека отвечающего за бесперебойную работу кофейни. По мимо обширных знаний о кофе, оборудовании и автоматизации, Вы узнаете как создать меню, что для этого потребуется, попробуете разработать авторский напиток на основе полученных...

Об авторе и курсе Меня зовут Слава Демиш, я в кофе больше пяти лет. Раньше я работал в кофейне, вёл телеграм-канал про кофе, написал большую статью в Т—Ж, а теперь уже три года пишу статьи в блог кофейной компании Tasty Coffee. Но главное — я готовил и готовлю кофе дома. Это и выгоднее, и...

Эта книга поможет с помощью кофе дожить до преклонного возраста! Вам нужно правильно выбрать и применять один или несколько из описанных в книге 110 способов приготовить кофе. Для профилактики и лечения десятков болезней. Что будет, если не знаете: как готовить и пить кофе правильно? Появляются...

Бариста — это специалист по приготовлению напитков на основе кофе, владеющий технологий latte art и умеющий «вкусно» подать его посетителю. Иными словами, это бармен, но специализирующий в приготовлении и подаче кофейных напитков. Чему вы научитесь Основы баристики. Теория. Практика. История...

Научитесь готовить 20 видов напитков: Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие... Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе. Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки. Лайфкахи от автора курса: Как обойтись без специального оборудования там, где без него не...

Для бариста и владльцев кофеен В ходе прохождения данного курса вы получите полезный опыт построения продаж в кофейне с нуля. После прохождения данного курса вы сможете самостоятельно составлять скрипты продаж, будете знать основные элементы привлечения новых посетителей, а так же сможете...

Издательская аннотация: Издание представляет собой руководство по приготовлению кофе ручными способами — без использования кофемашины — и является первым практическими пособием по ручным способам заваривания на русском языке. Книга знакомит с основами приготовления кофе — тем, как влияют...

Программа обучения создана для того, чтобы вы могли освоить навыки работы с кофейным оборудованием не выходя из дома. Курс подойдёт всем, кто хочет овладеть профессией бариста или открывает своё заведение с кофе. Разблокируете навыки: подбора и настройки профессионального кофейного...

Учебный план Легенда происхождения кофе География кофе, где произрастает Сорта и их различия Влияние внешних факторов на вкус кофе Строение кофейной ягоды Сбор кофейного урожая Основные способы обработки кофе, их влияния на вкус Процесс обжарки кофе Степени обжарки Необходимый инвентарь для...

В данном курсе Вы получите полное представление о профессии и обучитесь навыкам, которые должен уметь любой бариста. Узнаете, какой путь проходит кофе, от произрастания до самой чашки эспрессо, какие бывают системы автоматизации и как они работают, чем отличается кофейное оборудование друг от...