Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Новогодний урок «Роспись по шоколаду» (Елена Елкина-Ковалева)

Для тех, кто хочет научится делать устойчивое покрытие для росписи,самой росписи в акварельной технике, а ещё делать разноцветные шары из темного шоколада. В этом уроке: 1. Укрепление торта с помощью ганаша на темном шоколаде, рецепт приготовления ганаша (для защиты от трещин и более удобного...

Курс по росписи в технике «ГУАШЬ» - невероятно красивая техника, с которой рисунки на тортах получаются еще объемнее и становятся похожими на картины! А еще работа с уже полюбившимся пластичным шоколадом. Я хочу поделиться с вами опытом, как, не имея художественного образования, - начать...

Вы получите видео урок «Акварельная роспись по шоколаду (ганашу)», 1,5 часа подробного видео в хорошем качестве с нескольких камер. В уроке: Рецепт и подробная инструкция как приготовить и как подготовить покрытие для росписи (ганаш) Как правильно нанести ганаш, чтобы ваш торт был идеально...

Вебинар по росписи «Алиса в стране чудес» в формате видео-урока: Самый простой и удобный ганаш для росписи Рецептура Приготовление и нанесение Все нюансы работы с данным покрытием: укрепление торта, как избежать трещин, как подготовить покрытие к росписи Роспись по ганашу двумя видами...

Совсем скоро наступит время мандаринов, новогодних десертов, волшебных фонариков и сказочной ели! Красивую и невероятно вкусную новогоднюю ёлку можно создать самостоятельно. Внутри праздничной красавицы - миндально-шоколадный торт с нежной клюквой и тонким ароматом корицы и лимона. Программа...

Урок любого уровня подготовки, специальных навыков художника не нужно

Хотите научиться рисовать на торте, но нет возможности посетить наш мастер класс? Мы нашли решение, как осуществить вашу мечту💡😊 Специально для вас мы создали видео-урок "Рисунок по шоколаду в технике акварель ", в котором есть: 🎨 рецепт ганаша для выравнивания торта 🎨 рецепт и приготовление...

Большой вебинар «Harry Potter» - много практики с пластичным темным и белым шоколадом, объёмные текстуры и объёмный декор. Сказочный двухъярусный торт на тему «Запретный лес» - Сборка торта под оформление пня - Создание текстуры пня и объемных букв «НР» разными материалами и техниками -...

Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Перенос рисунка на плитку; Советы как правильно подбирать рисунки; Научитесь работать в двух техниках одновременно; Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».

Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки! Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!. Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью! После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...

Готов мой полноценный урок по росписи глазури! • 1 час - море информации и магии • Сварим глазурь, покроем торт, нанесём рисунок • Расскажу все тонкости работы, лайфхаки, необходимые ингредиенты/инструменты

Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов - это мастер-класс то, что надо. Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в...

Программа урока «Праздничная коробка» 🎁: ✨ Сборка высокого торта в виде праздничной коробки ✨ Работа с ганашом. Укрепление торта от трещин ✨ Выравнивание торта белым ганашом под роспись ✨ Подготовка торта к росписи ✨ Работа с паттерном. Роспись торта на покрытии ганаш ✨ Работа с белым...

Программа урока "Лесная фея" Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание Подготовка торта к росписи Перевод картинки Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...

Что входит в этот урок? Грунтовка пряника, о которой поступали десятки вопросов. Приготовление глазури необходимой консистенции. Объёмная заливка. Перенос рисунка на пряник за 2 минуты Подробнейшая роспись, тени, блики. Рассказываю какими красителями пользуюсь, что нравится,что не нравится...

Программа курса Занятие 1. Теория Ингридиенты, инструменты. Темпирование шоколада. Какие бывают подсластители и тп Занятие 2. Шоколад на кэробе Разьерем еще два вида шоколада на кэробе Занятие 3. Горький шоколад. Какао-порошок Разберем два рецепта шоколада - с медовым вкусом и со вкусом...

Торт в виде детских кубиков с рисунком придуман для совсем еще юного именинника, который очень любит играть в деревянные кубики. На них - разные рисунки и буквы, чем очень восхитили малыша. Конечно же, такой торт вызвал восторг, - сладкие кубики еще можно было и съесть! В таком варианте...

Благодаря новым знаниям, подходящим для любого уровня подготовки, из видео-урока по сборке высоких тортов, Вы научитесь: Собирать высокие торты (от 18см и выше) двумя несложными способами. В уроке торты 20см и 21см высотой Идеально выравнивать высокие торты Работать не только с круглой формой...

Что будет в уроке: Темперирование и окрашивание шоколада Шоколадная тарелка без проф. форм 2 варианта подачи Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада) Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼ Соски из гибкого шоколада ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК

Спешите купить по акцие 280 грн, 650 рублей, 10$ Описание урока: Приготовление самого вкусного теста для 3д моделей, не простая рецептура, а пошаговое приготовления теста Изготовление формы из подручных материалов, эта форма будет настолько проста, что смогут в этом помогать и дети Выпечка с...